到意大利滑雪,景美雪好,这里的美食这是你的颠覆了对意大利的认知!
东北部的多洛米蒂山区海拔高、天冷,当地人都很喜欢喝酒,无论何时何地,酒是不能少的。在滑雪场最常见的就是bombardino了。
在高海拔的大冬天里来上一杯热乎乎的bombardino,一口下去从喉咙滑倒胃中,顿时就像是炸弹💣爆炸💥般温暖全身,甜酒很利口,用吸管吸一大口酒,再配上顶部厚厚的生奶油,口感才会到极致!
bombardino调制方法有很多种,主要是意式浓缩咖啡、蛋酒、白兰地、牛奶,所以酒很浓稠,蛋黄色的颜色配上漂浮的奶油看着更像是甜品,但它的可属于高度的鸡尾酒哦,大概45度左右,和她就对了!
bombardino名字也是来源于它的高温和高酒精度数,它就像是一颗炸弹!
在意大利多洛米蒂的超市,会很容易找到这个酒,而且有很多牌子,不同的牌子酒的黄色也深浅不一,但是回去米兰之后,到处也买不到这个酒了。当地人说,这个酒是多洛米蒂这边的特产,出去了就不好买了到,本来想在米兰机场买些当伴手礼,结果根本没有找到。这种小众的东西以后还是要看的就赶紧入手哎~
向往的世界多洛米蒂山脉意大利
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