广州探店｜春天来一场非遗版顺德粥水火锅

🥣“粥底不见米，只取米香浓”，春寒料峭正适合来一场顺德粥水火锅。

📍琶洲保利广场6M层新开“粥道”，环境装修得淡雅脱俗，偌大的落地窗配上清新绿植，室内一派春意盎然的景致。

🐟传承顺德大良非物质文化遗产的养生粥水打底，生猛海鲜坐镇即滚即吃，其中还有三五好友，几杯小酒，对着琶洲城景的无边春色，顿时感受到“灶前粥正温，陪君立黄昏”的些许浪漫～

🐷当晚最惊艳的是炭烧玉冰叉烧，丛林吃放养吃谷物长大的黑毛猪，选用腩肉部位，明火炭烧而成，表皮金黄，入口酥化甜香，肥而不腻，绝绝子~

🍴觅食指引
📍粥道·顺德料理
🖇️地址：广州市海珠区琶洲新港东路10号保利广场6M（9、10号电梯）
🚇交通指引：4号/8号线万胜围地铁站步行360m保利广场我的美食日记