我是年度旅行者北海
吃在北海—小吃
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北海地处广西的南端，位于东经108°50′45″～109°47′28″，北纬20°26′～21°55′34″之间。这里气候炎热，汤汤水水的炖品种类繁多，还有各种方便易食的小吃，如籺（he）、卷粉、虾饼等，当然也少不了广西代表的粉，螺狮粉、猪脚粉…不胜枚举，不过作为沿海开放城市的代表—咖啡也花样众多

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本人三天时间的恰饭，带你了解一下北海的小吃
🥺疫情也有店铺暂时闭店

🍽餐饮推荐：
1️⃣糖水
✅龟苓膏 中医讲滋阴润燥，降火除烦，清湿利热，适合北海的天气。其中一味就是龟熬制，味苦，加食蜂蜜有回甘
🌼梧桐双林龟苓膏（图二38元）
🔆贵的是加入龟品质不同，不过品尝不出来
📍珠海西路25号
✅芋头/栗子糖水/椰奶冻 广西的糖水多以山草药、天然食材炖煮而成，里面可以搭配番薯，红白糖，红豆，绿豆，冰糖，桂圆，凉粉、椰奶等
🌼老城糖水铺（图五 栗子糖水 12元）
🔆比较干净，老建筑，味道中规中矩
📍珠海东路135号（海渏珍珠对面）
🌼🌼七七家糖水（图九 椰奶冻 15元）
🔆冰箱冷藏的，椰奶十足，大众有活动
📍涠洲岛007乡道盛塘村140号邓公馆旁
2️⃣小吃
✅籺 一种用大米做的小吃，可以蘸酱油白醋，也可以加入其他染料味甜
🌼桥港籺仔街 （图八 艾叶籺 1元）
🔆当地人的早餐要早上八点前，有艾叶的草香很好吃
📍侨港市场南
✅虾饼 使用虾、糯米、大米等食材制作后油炸而成，吃起来外酥里嫩，还有着虾仁的鲜味
🌼侨越世家虾饼 （图六 5元）
🔆炸至金黄色，有虾的颗粒感和海鲜味道，外皮脆
📍麒麟雅居宾馆15号
✅越南卷粉 北海卷粉的粉皮很薄，配料十分丰富，有瘦肉、木耳、凉薯等
🌼冬梅姐越南卷粉 （图七 14元）
🔆四个量大，粉皮薄，里面猪肉，马蹄，虾配料不同
📍侨南路33号A铺面
3️⃣猪脚粉 以猪脚和米粉为原料制作，不仅口感独特，而且营养丰富
🌼红棉路早餐店 （图八 15元）
🔆当地人推荐，汤味清淡，猪脚软入口易，有Q弹的经
📍侨港镇红棉路商铺32号
4️⃣螺狮粉 螺狮的加入有特殊的味道，粉细或宽
🌼北海田螺店 （图四 叉烧螺狮粉 12元）
🔆24小时，苍蝇馆子卫生一般，加叉烧更丰富口感
📍四川路14号
5️⃣咖啡 外来的饮食文化，在北海很多馆子是拍照打卡的地方，环境优美
🌼小春日和咖啡 （图三 dirty 21元）
🔆深度烘焙，奶融合后有回甘，有特色的装饰出片易
📍四川路14号

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