春日长假美食|上海外滩老牌米其林法餐

春天万物复苏,对于今年来说更是意义非凡,上海这座城市也苏醒了。约上淡黄色裙子👗蓬松头发的集美来吃法餐~

⭐️Jean Georges
📍上海中山东一路3号外滩三号4楼(近广东路)

「餐前法棍面包」 餐前面包🥯三款,碱水面包有该有的较劲,口感温热适中。

「JGの黑松露芝士球」开胃前菜,松露与芝士融合后,酥炸成球形,融合得很好。另一道餐前菜是牛油果脆米,脆米类似于上海早餐的糍饭糕,配上牛油果🥑妙~

「鹅肝」 鹅肝批是法餐的必须,特留着一片餐前黑麦葡萄面包,轻抹上丝滑的鹅肝,感叹美味。

「炙烤冰岛比目鱼」主菜选择是比目鱼配香茅汤[爱心]uni小妹妹推荐-比目鱼非常嫩,上层的菌菇汁水融入鱼肉,调味里带丝丝柠檬清新酸,能把酸味做的恰到好处,我觉得实力不可盖!

「巧克力熔岩蛋糕」 甜品是招牌巧克力🍫熔岩蛋糕,正常发挥。最后甜品小食很丰富。

Tips:这里防护措施很贴心,进门有免洗洗手液,口罩还有专门安置的袋子~云游法兰西向天使致敬米其林餐厅Jean Georges
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