上海大悦城为了吃到好吃的日本拉面做了好多攻略，正好赶上大悦城拉面竞技馆～选择的麵屋武一家的浓厚鸡白汤拉面，老板（日本人哦）说，超浓厚跟浓厚的区别在于，超浓厚是纯鸡汤熬制的，浓厚是鸡汤+鱼汤～鸡汤味很浓郁，面很筋道，尽管没有醋只有酱油（不知道日本拉面加醋什么味道[撇嘴]）但是还是很赞的说～