斗姆阁卤鸡店，坐落于云南省昆明市盘龙区金菊路18号，是这片美食荟萃之地的一颗璀璨明珠。这家店铺不仅承载着红河州个旧地区深厚的历史文化底蕴，更以其独特的卤鸡技艺和丰富的美食选择，吸引了无数食客前来品尝。
斗姆阁卤鸡，源自个旧斗姆阁村的百年传承，是云南省内享有盛誉的特色名小吃。其最正宗的味道源自非遗传承人夏有忠先生，在个旧开设的“斗姆阁翠园”店，而昆明的金实小区分店则完美继承了这份传统与精髓。店内卤鸡以其肉质松软、清香四溢、口感独特、余味悠长而著称，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
除了招牌的卤鸡，斗姆阁卤鸡店还提供了多样化的美食选择，满足不同食客的口味需求。小米辣蘸水蘸凉卷粉、老南瓜、凉米线等凉菜清爽开胃，卤牛肉、卤猪头、卤猪尾等卤味则香气扑鼻，令人垂涎欲滴。此外，店内还推出了多种套餐，适合二人至六人聚餐，既经济实惠又美味可口。
斗姆阁卤鸡之所以能够在众多美食中脱颖而出，得益于其四大独特之处：一是历史悠久，一坛老汤自1886年起沿用至今，历经百年沉淀，愈发醇厚；二是文化多样，老汤中融合了五十多种中草药和本地特有植物，是多个民族智慧与文化的结晶；三是选料考究，坚持使用一公斤左右、刚刚开叫的土公鸡为原料，确保了卤鸡的滋补与美味；四是医食同源，卤鸡不仅口感独特，还具有健脾开胃、滋阴壮阳的功效，卤汤更是调拌凉菜和卷粉的绝佳伴侣。
总之，斗姆阁卤鸡店是一家集美食、文化、历史于一体的特色餐厅。在这里，你不仅可以品尝到正宗的斗姆阁卤鸡和其他美味佳肴，还能感受到浓厚的地域文化氛围和历史传承的厚重感。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都是一个不可多得的好去处。昆明