第一次来滨江希尔顿参加活动，相对河西那家希尔顿有点偏，不过还好朋友开车送我们，还是比较合适的我们是去顶层的明轩中餐厅品鉴新出的菜品，环境非常奢华，虽然有些历史了，但却给人很舒服和经典的感觉！这家希尔顿应该是距离长江很近的了，视野非常棒！可以远看长江南京段以及江北和南京市区，滨江风光尽收眼底！看了下房价居然不是很贵，五星级里算性价比极高了！这次品尝的是一套茶宴，非常迎合春夏之交的特殊季节！总之一套吃下来，非常精彩！一道菜配一杯仿酒茶，中餐西做，很是佩服！我个人其实对茶不是很了解，来自上海的朱晓龙老师讲解太精彩！一个喜欢游历世界的茶专家令人大开眼界，每一道菜都是惊喜。无需过于浮夸造作，保留食材原汁原味。茶也都是选用的很顶级的，很讲究的！前菜里一道融入红茶的金陵风味鸭肉简直太好吃，颠覆想象的那种惊艳感！名曰金陵人家，反正名字都挺有意境之美的汤是上好的茶汤与松茸煮出来的，很鲜美回口香气迷人！主菜之一的龙凤呈祥，是河虾与广东产的凤凰单丛乌龙的相遇，非常奇妙！一道秘境古树，牛肉的品质很高，偏西餐的做法，这时刚好需要饮一杯色泽偏深的乌龙来缓解肉类带来的罪恶感～扬子江畔是选用了长江特产支鱼做的，汤底微苦微涩，但是鱼肉却非常非常嫩滑，充满了茶香！主食部分比较清淡，燕麦粥中加好友入了上好的陈皮，非常养胃滋补，和我们一般吃饭计划的主食很不同！甜品是一道中式传统的绿豆糕，中餐讲究不时不食，这个季节的绿豆糕很应季！偏古早味的口感麻油香很足的！搭配新鲜菊花茶再合适不过了！总体来说感受感非常棒～

南京·世茂滨江希尔顿酒店明轩中餐厅