香港世界美食之旅第13站 | 日式秘鲁菜Tokyolima❤️前情提要:吃过Pirata集团好吃的意面餐厅PICI和新式印度菜chaiwala之后,我粉上了Pirata集团,香港世界美食之旅第13站来到了中环的日式秘鲁菜tokyolima,一尝安第斯山精华和富士食魂碰撞出来的美好滋味。这是我品尝的第三家秘鲁菜,另外两家分别是soho区随性且口味更为传统的Chullschick,以及在皇后大道上更时尚创新的Ichu terrazz,都很值得一试。🎵气氛:餐厅从进门处就能感觉到满满的酒馆风格,多数椅子都是皮质的沙发形制,整体是非常轻松惬意的气氛。📚菜单指南:近期Tokyolima有周一到周四的288HKD的午餐、周五到周日348和398的午餐可选,秘鲁风味沙拉、小食、炒饭、肉类、甜品一次尝遍,餐厅是Pirata集团一贯的服务好但是不收10%服务费。🙋♀️推荐菜:🐟西瓜金枪鱼塔塔:看名字觉得是黑暗料理,但是在柑橘酱油酱的搅拌下,所有的食材味道完美地融合在了一起,上层覆盖的甜马铃薯片口感非常脆爽🐓Kimochi炸鸡:配上了黄色辣椒酱,炸的不油腻,很推荐🥘Tacu tacu秘鲁炒饭:Tacu tacu来自盖丘亚语中的“ takuy”,是将前一天炖制的米饭和黄椒酱汁、利马豆、小扁豆、黄色的辣椒、紫色的洋葱、红色的番茄和绿色的香菜混合起来,和西班牙海鲜饭的口感有点像,脆脆香香的非常抵食!🥩Seco de res慢炖牛肉:肉质细嫩,酱汁是香菜肉汁,很特别🍮甜品:虽然巧克力muffIn做的有些笨重,但是淋上的奶油酱让整个味道升级了不止一点点,加上草莓的点缀更加清爽,总之这家食物我五星推荐。🍷Drink on us:Tokyolima90分钟的无限畅饮,有红酒、白酒和气泡酒可选择,红酒和气泡酒都不错。🔥地址:中环摆花街18到20号,餐厅的门有点难找,从李好味向前走,在停车场上2楼不要进大堂,Tokyolima隐蔽的门就在左手边。<!--{0#126438#走!去探店}-->
目的地:
- 不限
- 日韩港澳台
- 东南亚及亚洲其他
- 欧洲
- 大洋洲 北美
- 非洲 南美