🤔斯里兰卡🇱🇰是世界著名的红茶生产和出口国,有着“红茶之国”的美誉,四大红茶产地中就有 斯里兰卡 红茶。 斯里兰卡 茶业始于1867年,由 英国 人杰姆·泰勒从 印度 引种。 斯里兰卡 全国有6️⃣大茶园,依地势高低不同、气候条件差异,所产红茶也呈现出或浓郁厚重或淡雅清香的不同口味。提到 斯里兰卡 最正宗的红茶产地,莫过于努瓦勒埃利耶(Nuwara Eliya)小镇。🇱🇰努沃勒埃利耶被茶山环绕,周边皆是茶园,被国人所熟知的Damro👍茶厂是斯里兰卡最大最著名的茶厂之一,距努沃英伦小镇20分钟车程,真正的绿野仙踪所在之处。🇱🇰茶园工作人员,十分钟把红茶整个过程, 从种植,采摘,分拣,加工,成品,以及相关的茶叶等级分类,给(10人)一组的我们做了一个大致的介绍。未经加工茶叶正等待水分蒸发后的枯萎,依次再烘干分拣,碾碎加工分等级,制茶工序繁复,为保证品质流程舍机器而人工化。红茶是发酵茶,四公斤的茶叶经过碾碎加工后只有一公斤成品供出口。🇱🇰在这里的茶园品茶是免费的,管饱,哈哈哈~不过这里的小蛋糕差不多5元💰一个,喝着地道的红茶,看着绿油油的茶园,再去制茶的工厂来一次参观,你会感觉这样的茶园之行,一定此行非虚,在离开茶庄的时候还能购买一些茶厂的产品,而且这里卖的货,在其他的超市是找不到的。⭐茶叶形状规格介绍:1️⃣OP:Orange Pekoe,通常指的是叶片较长而完整的茶叶。2️⃣BOP:Broken Orange Pekoe,较细碎的OP.滋味较浓重,一般适合用来冲泡奶茶.3️⃣FOP:Flowery Orange Pekoe,含有较多芽叶的红茶.4️⃣TGFOP:Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,含有较多金黄芽叶的红茶.滋味香气也更清芬悠扬.(国人喝整叶OP较多,口味浓郁)⭐关于采茶女采茶女每天最少采20公斤得工酬335卢布(不到18元人民币),如果少过规定的重量,则得225卢布(不到12元),每个月须工作25天。为了达标她们必须努力采摘,采茶有着最低要求标准,每人手持竹棍测量茶树高度,只有竹棍以上的嫩叶可采,而且须提手采,不许老嫩一把抓,不可带老叶老梗。