从珠三角到长三角之广州篇2白天去了逛了一天，傍晚就去<!--{1#118830#向群饭店（龙津路总店）}-->吃一顿，期间地铁还赶上了晚高峰那个人多到爆炸……向群来了还要排队。由于我们人不多直接加了点钱进了包间没排队但是只有一个小时时间吃饭。吃完了饭就去逛了逛，感觉每个城市都有这么一条步行街。最后去坐地铁途中还遇到了小型演唱会…

提到了3个地方

广州美食‖向群三十年味道 米其林推荐餐厅🆔店名：向群(城光荟店)🚌地址：康王中路600号城光荟商场五楼（原新光城市广场，陈家祠地铁站C出口步行4分钟）🕰️营业时间：周一至周日11：00-14：30 17：00-21：30。👀主要推介/店铺特色：西关三十年老字号，粤菜品质有保证。📷拍照指数：⭐⭐⭐⭐🚍交通：地铁陈家祠站C出口步行290m。🏆头衔：荔湾区热菜热门榜第一名。🍽️餐食出品：🍓Ⅰ士多啤梨咕咾肉Ⅰ⭐⭐⭐⭐酸酸甜甜的咕咾肉，真的是广州人最喜爱的菜式之一；酥脆的外皮裹着扎实的肉肉，一口一个简直不要太爽；就是搭配的士多啤梨真的酸，而且也少，配不上菜名的份量。🦀Ⅰ蟹黄虾籽柚皮Ⅰ⭐⭐⭐⭐⭐表面平平无奇，其实最好吃就是这一款；浓浓的蟹黄味道，鱼籽几粒洒在上面做点缀；柚子皮本身的涩味已经完全被去除了，完全吸收了汤汁的味道，算是旧菜新烹的形式吧。🐔Ⅰ始创葱油鸡Ⅰ⭐⭐⭐⭐⭐米其林厨师主理的向群始创葱油鸡，果然不同凡响。鸡皮爽滑、鸡肉嫩而不柴，每一份葱油鸡还搭配着半颗溏心蛋，一例的份量不少。🥬Ⅰ油渣生炒菜心Ⅰ⭐⭐⭐⭐生炒菜心炒的有点过了火，菜叶子炒焦黑了，不过菜梗子很香。🌯Ⅰ炸春卷Ⅰ⭐⭐前菜，手指粗的春卷，蘸着特制的酱料。🍛Ⅰ向群幸福炒饭Ⅰ⭐⭐⭐油亮油亮的炒饭，料很多，多吃了会有一丢丢油腻的感觉。🥭Ⅰ锦鲤杨枝甘露Ⅰ⭐⭐⭐⭐⭐全场mvp应该就是这个锦鲤杨枝甘露啦，可可爱爱的一条小锦鲤漂浮在杨枝甘露上面，杨枝甘露味道不会太酸，还能吃到芒果特有的果香甜味，美中不足就是在柚子里吃出了一丝苦味吧。🌿探店感受：1⃣️向群火爆程度早有耳闻，所以非节假日晚餐时段都特意提前来，5点不到已经需要排队了，真的就很厉害了；门前排号的服务员有点乱，希望可以改进。2⃣️向群店里都是从老店跟随过去的食客，30年品牌，出品有保证，现在都是老菜新做，更贴近年轻一辈的口味。3⃣️来向群，真的要做好排队的准备，晚上8点都还有在门前排队等入座的食客，记得最好提前网上排号哈。<!--{1#247851#向群饭店(龙津路总店)}-->

广州·向群饭店(龙津路总店)

🤓讲究的广东人，年夜饭的经典菜式都寓意什么？🥘<!--{1#247851#向群饭店(龙津路总店)}-->🤗中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。年夜饭作为每年新年前的重头戏，不但丰富多彩，还讲究多种寓意。👀而作为讲究的广东人，都有些什么经典菜式呢？都有什么美好寓意呢？🤩今天来到有30年烟火气的粤菜餐厅【向群饭店】，边吃边跟你讲讲年夜饭中经典粤菜的寓意🍽就餐环境🔸作为地道西关粤菜的连锁餐厅，向群饭店传统而不失时尚：满洲花窗、花鸟图纹、金色鸟笼、格子地砖，新中式的装潢融入本土建筑元素，改良后符合更多年轻人的审美，深受老广家庭的喜欢🥘年夜饭经典粤菜❶ 老火靓汤🍲（清泰平安）🔸作为年夜饭餐前“头啖汤”，用鸡肉、汤料慢火细炖而成的老火靓汤滋润喉胃，鲜香味浓，营养十足，广东人都喜欢饭前先喝汤，寓意“清泰平安”。❷ 创世葱油淋鸡🐓（吉庆有余）🔸俗话说“无鸡不成宴”，年夜饭上必不可少的菜式当然是鸡啦，“没有一只鸡能活着飞出广东”，粤菜中鸡的做法也是千变万化。🔸而向群的葱油鸡可是招牌菜，外观光线亮泽，鸡肉爽滑鲜嫩，鸡味十足，非常好吃～❸ 葱油淋鲈鱼🐟（年年有余）🔸每一桌年夜饭上必少不了鱼，都希望年年有鱼，来年丰收吉祥。而我很喜欢清镇鲈鱼，肉质肥美鲜嫩，刺少肉多，老人小孩都容易吃❹ 好味发菜猪手🐖（发财顺手）🔸发财谐音“发财”，猪手寓意“横财就手”，寓意非常美好。菜品选用贵价发财、蚝豉、元贝、猪手为主食材，精心烹饪，色香味俱全❺ 清蒸九节虾🦐（生生猛猛、笑口常开）🔸虾在粤语中谐音“哈”，寓意笑哈哈，笑口常开，同时海鲜生猛，寓意身强力壮，清蒸鲜虾在年夜饭中出场率很高❻ 清蒸粉丝扇贝🐚（蒸蒸日上）🔸蒜蓉粉丝蒸扇贝，原汁原味，鲜美十足，同时象征新的一年，工作生意都蒸蒸日上～❼ 汤圆🍡（团团圆圆）🔸作为饭后甜点，来一碗甜甜美美的汤圆糖水，一家人齐齐整整，团团圆圆，才是一顿完美的年夜饭🍱广东年夜饭，不能说多壕，只要一家人在一起齐齐整整，即使家常便饭都好好味～👨‍👩‍👧‍👦在这里跟大家拜个早年，㊗️大家新年快乐，身体健康，万事胜意，心想事成！<!--{0#126438#走！去探店}-->广州美食 | 周末探店 | 年夜饭新吃法 | 网红打卡 | 美食日常 | 我的私藏美食

广州·向群饭店(龙津路总店)

【吃在广州】文立坊 . 向群饭店 . 2人套餐向群饭店 . 文立坊店团购2人优惠套餐4菜+2汤或甜品量实惠3人也够吃了味道老字号两个餐都可以试一下原价：353元团购价：168元新客价：138元秒杀价：118元🍴 【A 餐】茗茶：菊花普尔 / 茉莉花红茶 （2选1）前菜：酱青瓜刺身：清酒鲍鱼4只+章鱼4只+北极贝4只热菜：砂锅啫啫田鸡 猪油渣炒手工菜心主食：黑松露鲍汁什锦炒饭甜品🍮或汤🥣（2选1）锦鲤杨枝甘露瑶柱炖节瓜汤🍴 【B 餐】茗茶：菊花普尔 / 茉莉花红茶 （2选1）前菜：酱青瓜热菜：吊烧鸡半只 / 葱油鸡半只（2选1）主菜：黑松露虾饼拼酿辣椒 蒜苗炒台山菜花🥦甜品🍮或汤🥣（2选1）锦鲤杨枝甘露瑶柱炖节瓜汤<!--{1#247851#向群饭店(龙津路总店)}--><!--{0#126438#走！去探店}-->

广州·向群饭店(龙津路总店)

广州觅.第一夜⭐既然制定了宏伟的计划，就要踏踏实实吃起来，同片区的4家米其林必比登和1家老店是首晚目标⭐坚记的牛腩捞伊府面肉量扎实，相邻的同记的滑鸡粥粥底绵密，转过街口就是向群饭店分量实诚的葱油鸡和酿炸面，挺着肚子又走进伍湛记，虽然著名的咸煎饼卖完了，好在还有发源于此的状元及第粥，配上鸳鸯拉肠，胃就实在没空间容下创发餐厅了，任务完成4/5，俺尽力了<!--{1#247851#向群饭店(龙津路总店)}--><!--{1#247852#伍湛记(龙津东路店)}-->

提到了5个地方

🍻🍚了打卡❗❗粤菜上榜餐厅-向群饭店身为一个北方人，到了广州不品尝一下粤菜有点说不过去🙈浏览抖音，美团，大众点评，最后选择了这家三十多年老店🌝如果过去一定要提前从微信排队，写的下午五点开门，六点出发过去的时候微信取号，中桌12桌排队，小桌30多桌排队🤷，去了以后等桌等了俩小时，当时也是崩溃的，看了公告，这家餐厅下午6点45之前结账可以打95折😎五个人要的美团4人套餐，另外点了2个菜，加了一人茶位5元，不太理解茶位是什么意思😂，葱油鸡🐥，推荐排第一，有点油，味道很淡，需要蘸汤汁。🦢鹅肠。像是过水直接上桌，口感比较生，还可以。❤️士多啤梨咕噜肉，这个我喜欢，甜甜的，累死北方的糖醋里脊，只是不酸，糖汁里边是脆脆的一层皮，口感不错。🐠🐟蒸鲈鱼，比较油，不咸，不太有味道，可能不大适合北方口味，感觉稍微有点腥。🥬🥬🥬煲淋奶白菜，感觉像水煮青菜，整颗的小白菜在锅里，加的几块肉煮的，味道欣赏不来。🥚蛋黄焗丝瓜，有点想念北方的焗南瓜了，大块的丝瓜裹着薄薄一层蛋黄，丝瓜味道比较清爽，蛋黄有点油，整体还算不错。👑👑👑酱青瓜和杨枝甘露，全场最佳，酱青瓜应该就是北方的黄瓜小咸菜，第一次见摆的如此精致的小黄瓜，咸味稍微带点甜味，对一桌子比较油的菜解腻特别好。🍧杨枝甘露，真心不错，满满的芒果味道，果冻类的咸鱼做的特别漂亮，器皿也比较考究，吃完饭解腻最佳，真心推荐。🍛主食要的幸福炒饭，味道不错，可以接受🌸🍀综合感觉就是，菜品油放的比较多，但是盐🧂放的比较少，其他调味料基本没有，北方人整体可能吃不习惯，排队时间也是真的挺长😂<!--{1#247851#向群饭店(龙津路总店)}-->

广州·向群饭店(龙津路总店)

廣州向群飯店，菜品很棒，價格適中，傳統的粵菜館。食客太多了，一到飯點門口都排著長龍，大都是上了年紀的老廣人。點了幾道招牌：一，蔥油雞，嫩滑的清遠雞，她家號稱“一家專做清遠雞的店”，可見其烹製清遠雞的水準。雞肉上鋪滿綠油油的姜蔥，澆上加工後清甜的醬油，讓雞肉的口感更加鮮香。二，姜汁炒芥蘭菜，感覺與一般的廣式炒芥蘭沒有什麼不同，不過這道菜也好吃。三，豆豉油炒鵝腸，爽脆微甜，與平時接觸到的醬油味豆豉不同，這道菜很有特色。四，石斛蟲草花燉乳鴿湯，石斛和蟲草花都是一種藥材，老廣人善於煲湯，尤其喜歡在湯中加入各種藥材。總的來說，這是家到了廣州一定要去品嚐的傳統粵菜館，稱不上高檔，但水準很高。京都的<!--{1#118830#向群饭店（龙津路总店）}-->

广州·向群饭店（龙津路总店）

老广的年饭，2019身壮力健哦<!--{1#118830#向群饭店（龙津路总店）}-->

广州·向群饭店（龙津路总店）

向群饭店是广州喜欢的老字号，老店在龙津路上，伍湛记隔壁。老铺的环境是非常一般的，但是每天吃饭的人都很多，饭点经常要排队。向群大部分的菜味道在西关这边饭店中算是最好的，我最喜欢的是葱油淋鸡，酿炸面还有黄鳝焗饭。葱油淋鸡比较有鸡味，肉质不错，配上香喷喷的葱油令人食指大动，缺点是油比较多，吃多了容易腻。黄鳝饭通常要等差不多一小时，饭很好吃，但是黄鳝略少，而且跟台山黄鳝饭比起来，这里的比较油一点，不够清爽，但在广州的饭店里面，这家的黄鳝饭做得算好的。最近向群还做美团外卖，希望出品不会因为外卖而变差吧。<!--{1#247851#向群饭店(龙津路总店)}-->

广州·向群饭店(龙津路总店)

参观完陈家祠步行到这家店，六点不到街面上已经排起长队，我们就先去其他地方吃了点垫垫饥，差不多七点左右过来。店面有两个，所以落座后服务员会问一下是谁安排的以免插队。点了两个得奖的，还有两个招牌，对我来说那个得奖的鸡没有让我惊艳，反而是干炒牛河非常对我胃口，鍋气十足。 灰常喜欢.. 希望以后能有机会再去!<!--{1#247851#向群饭店(龙津路总店)}-->

广州·向群饭店(龙津路总店)

向群饭店(龙津路总店) | 典型的传统粤菜老店。因为做的东西很出名，所以服务就可以忽略了，店里坐的大多都是本地老人。葱淋白切鸡算是最出名的菜品了吧，熬得香气四溢的葱油浇在肉嫩，皮滑的新鲜鸡肉上，味道真是名不虚传。最不加修饰的食物才最有本真的味道。地址：龙津东路853-857号(近光复北路)人均消费：人均：68元