‼️巷子烤肉 | 广州烤肉界中的“扛把子”如果你是烤肉爱好者，那么广州这间「巷子烤肉」绝对值得一去。「巷子烤肉（科新店）」凭借着独特的魅力和美味的烤肉以及超高的性价比，在烤肉届中拥有着超高的人气🔥，可以称🉐上是烤肉界中“扛把子”🤗巷子烤肉开了将近10年时间。从开在逼仄的城中村巷子搬迁到热闹的美食街，每到饭市都依然是座无虚席，靠的不止性价比，更多的是食材的新鲜和品种丰富。🍖餐厅的菜单从主食、肉类、素菜类再到饮品等都能满足不同人的口味需求。🥓菜式推荐✔️小菜（到店每桌必赠3道）花生、萝卜片、泡菜、海藻丝等小菜，让人食肉前胃口大开。✔️厚切松板肉到店必点🥩肉类之一就是松板肉了。作为猪肉的顶级部位，是烤肉的必选菜品，其厚实的口感让人直呼过瘾！✔️牛肋条牛肋条是牛肉中比较受欢迎的部位，其肉质细嫩，肥瘦相间，纹理清晰。将其放在烤架上，伴随着滋滋作响的声音，油脂慢慢渗出，香气扑鼻而来，食指大动😋✔️黑椒梅花肉腌制过的梅花肉被烤的外焦里嫩，咸香入味。✔️海苔鸡腿🍗肉去骨的鸡腿肉经过高温炙烤后更显滑嫩，用海苔裹着吃，一口下去都是肉的感觉不要太幸福！！✔️战斧羊排好吃到没朋友！有女性巴掌大小的羊排肥肉恰到好处，烤熟后羊肉表面油润焦褐色，一口下去奶油香充斥味蕾，肉质鲜嫩醇香无膻味，推荐！PS:吃肉🥩小技巧吃烤肉时在生菜上搭配泡菜、秘制酱、青椒丝、生蒜片等配料，味道堪称一绝👍🏻✔️素菜素菜品类就推荐有双孢菇🍄、土豆片🥔、娃娃菜、金针菇等，经过烤制后，散发出各自的独特香气。✔️鳗鱼饭鳗鱼饭的口感十分丰富，鳗鱼的肥美与米饭的细腻完美融合，让人回味无穷。✔️饮品店内有多种气泡水和来自韩国的饮料可供选择，搭配烤肉，清爽解腻。·赶紧约上三五好友，在滋滋作响的烤肉声中，尽情享受烤肉带来的快乐与满足吧！📍地址：天河区科新路大塘工业区 1 号首层 8 号铺（骏景花园西门对面潮江春路口直入 50 米）🚇交通：地铁 5 号线科韵路站 C 口步行 15 分钟左右即可到达

就在广州棠下！开了9年的人气炭炉烤肉店🏷️俗语有言：酒香不怕巷子深， 而在广州棠下却有一家“肉香不怕巷子深”的烤肉店，名字就叫做“巷子烤肉”。🪧从棠下小巷子里的五六张台起家，到如今开在科新路二三十张台的烤肉店，一晃眼已经9年了，巷子烤肉也成了附近街坊邻居心中有口皆碑的人气名店。📂别看店不大，标准却不低。譬如炭炉和铁板都是定制的，热力足够而油烟味小；重要的是每张烤肉台上都有强力的吸风系统，让人几乎感觉不到油烟味。有经验的店员还会亲自帮忙烤肉，你只需要等着被投喂即可。🥩店内的每种肉都是大厨用特配的香料腌制过，几乎不用加调味料。重口一点的吃货，还有孜然粉、黑椒粉、麻酱、辣椒酱等自助调料任君选择，想吃什么加什么！餐厅还有一整柜的酒水饮料，夏夜呼朋唤友，小酒饮料配烧烤，那真是神仙也不换。🐷厚切松板肉松板肉，就是猪颈肉，因为产量少，素有“黄金六两”之称，烟韧弹牙爽口又微微带点脂肪，烤到外焦里嫩，滋滋冒油，咬上去还会爆汁，实在太香了。🐃牛肋条据说这是牛身上最好吃的一块肉，肉质鲜嫩，雪花脂肪分布均匀，烤好的时候送进嘴里，满嘴油香！👅牛舌薄切牛舌太好吃了，放到炭炉上几秒就熟了！薄而爽脆，还有奶香味！🐑战斧羊排战斧羊排是羊的肋排部位，也被称为法式羊排，名字非常浪漫。羊排烤到焦香的时候，里面的肉还是粉红色的，非常诱人。关键是不膻不柴，一口下去软嫩多汁，奶香和油香同时在舌尖绽放。⭐️除此之外，特色肥牛、黑椒梅花肉各有特色。想吃点素可以来份酸甜的烤菠萝、菌香十足的双孢菇，最后再来一份爽口劲道的辛拉面或者清新开胃的冷面，这一顿烧烤之旅才算得上是大满足。🍴觅食指引📍巷子烤肉🏨地址：广州天河区科新路大塘工业区1号首层8号铺（骏景花园西门对面潮江春路直入50米）🚇交通指引：地铁5号线科韵路站A口出来后步行约900米<!--{1#321573#巷子烤肉(科新路店)}-->

广州·巷子烤肉(科新路店)

在棠下住了这么多年，一直念念不忘「巷子烤肉」，无论是味道和性价比都是绝对拉满！记得以前是开在城中村巷子里边虽然深藏不露，但人气也是相当火爆由于当时店面很小，但晚上去吃都要排队等位如今换到科新路小路里边的店铺，店面更大，环境更好了平时晚饭时间都是上班族的吃肉根据地人气也很🔥火，几乎坐🈵人科新路这条美食街竞争相当激烈💯巷子烤肉靠的不仅仅是性价比，而是口碑“肉香不怕巷子深”，食客的好评才是最真实的🥗搭配小菜：花生、萝卜、泡菜是免费🆓赠送的，其他小菜需另外收费自选🥩肉类：⭕️厚切松板肉：这可是猪肉顶级部位，吃烤肉一定不能少！⭕️黑椒梅花肉：鲜嫩美味，学着韩国人用生菜包裹着烤肉，再加点泡菜和秘制酱汁，味道真的是绝绝子了！⭕️牛肋条：不用质疑，绝对好吃，吃法同上亦可~⭕️海苔鸡腿肉：第一次用海苔裹着吃，居然有另一番风味！推荐尝试~⭕️战斧羊排：令我万万没想到居然没有膻味，肉嫩多汁不说，味道令人回味无穷⭕️鳗鱼饭：分量很足，4个人吃刚刚好！🥦素菜选择：双孢菇、土豆、娃娃菜、金针菇🍺饮品的选择性也很多，有气泡水也有来自韩国的饮品‼️四人享用🍖，好吃不贵人均不过百，性价比超高，肉类新鲜味道出众，难怪人气多年不减，下次带另一批朋友过来继续品尝！📍 天河区科新路大塘工业区1号首层8号铺（骏景花园西门对面潮江春路口直入50米）🚇地铁5号线科韵路站C口步行15分钟左右即可到达<!--{1#321573#巷子烤肉(科新路店)}-->

广州·巷子烤肉(科新路店)

最近朋友一直推荐我去吃天河棠下的这家巷子烤肉，据说吃过一次就为之疯狂，趁提早下班慕名前去打卡。下午5点到店已经营业，没过多久就陆陆续续坐满了人，果然人气不一般。·餐厅菜单除了各式肉类，也有海鲜、特色小吃、小菜、主食等，选择丰富。一进门吸引我的是一整排冰箱五颜六色的饮料，仔细一看还有多种进口的果肉饮料和韩国米酒。夏天吃烤肉，搭配冰爽饮料真的超爽。餐厅给每桌客人提供3款免费的小菜（泡菜、萝卜、豆芽），可以续加。我们还另外点了芥末章鱼、海草和花生。·【推荐菜品】① 厚切松板肉一整块的厚切松板肉，份量很实在，这种大快朵颐的向往，是人类刻在骨子里的基因。② 黑椒梅花肉猪梅花肉的脂肪分布，形成独特的纹理和口感，既保证了肉质的鲜嫩，又让肉整体食用起来不油腻。③ 牛肋条肥瘦相间的牛肋条一下锅就听到滋滋声响，一滴滴热油顺着饱满的肉纹路流下。烤好的肉嫩滑、鲜咸，美味的口感直达舌尖。④ 海苔鸡腿肉鸡腿肉烤熟后用海苔卷着吃，口感更加丰富，很受小朋友欢迎。⑤ 战斧羊排原切战斧羊排经过炭火洗炼，本就香气四溢，又因调料的增色，变得更加入味。·风干肠、双孢菇、土豆可以放在烤肉架边上慢慢加热，金针菇、娃娃菜用锡纸盒加热，加入蒜蓉后特别香。最后主食来一份鳗鱼饭，特别满足。·对了，最后不得不提一下餐厅的服务，服务员都很热情。加菜、拿饮料……咨询服务员马上就会回答，大家吃得都很愉快。如果周五至周日想去吃这家巷子烤肉，建议一定要趁早，不然有可能会遇到排队情况。·【打卡信息】巷子烤肉（科新路店）营业时间：周一至周五15:30～22:00周六至周日11:00～14:00 15:30～22:00人均消费：68元地址：天河区科新路大塘工业区1号首层8号铺（骏景花园西门对面直入50米）交通：地铁5号线科韵路站C口步行18分钟<!--{1#321573#巷子烤肉(科新路店)}-->

广州·巷子烤肉(科新路店)