沉浸式体验一把马伯庸的“食南之徒”！探味广粤之鲜最近看马伯庸的《食南之徒》，看西汉“吃货”唐蒙寻味岭南，看着看着就想沉浸式体验一把“食南之徒”！正巧最近北京富力万丽酒店雅苑中餐厅的餐厅主厨冯耀生师傅联手广交会威斯汀酒店中国元素中餐厅行政总厨曹锦明师傅，一起打造了这份“探味广粤之鲜”应季菜单，集广粤之雅味、成四时之芳苑，于是赶紧来拔草！推荐美味：❤️西班牙火腿茉莉花牛肉冻：在传统制法的牛肉冻中加入花雕酒与茉莉花瓣精巧调味，香气萦绕，茉莉花增加了夏日意趣。🦐晚香玉荀炒虾球玉带：第一次吃玉荀，有点像是芦笋的口感，但是感觉更脆嫩，这份食材还挺稀有，来自台湾，搭配新鲜大虾和带子一同烹炒，在高温快炒中锁住了食材的原汁原味，虾球鲜美、带子弹牙。🍃白玉凉瓜炖海中宝：微微的苦很适合夏天去去火，用鸡汤炖煮，里面有鲍鱼、海参、鲀鱼皮、瑶柱海中四宝搭配白玉凉瓜，味甘回甜。🐟鱼籽酱灯映鱼片：有点微缩版松鼠桂鱼的感觉！纤薄透光、口感脆润，特别有创意的加入了鱼子酱，平衡了酸甜口感，呈现出别样的广式风味。😍潮州鹅掌扣鹅肝：回味无穷，此时很需要一碗喷香的米饭一起下肚！鹅掌是经典的潮汕做法，狮头鹅肝煎得酥松，配合特制鲍汁入口即化。🥰冬瓜薏米扣香煎生蚝：有别于生蚝的传统做法，将生蚝煎至香气四溢，佐以臻品黑松露，广东节瓜与薏米为基底，菌香浓郁却不喧宾夺主，口感肥嫩而又爽滑清甜。

广州广交会威斯汀酒店｜商务旅行和亲子度假两不误🔸暑假到了，敏华在广州市中心发现一家非常适合溜娃的会展酒店——广州广交会威斯汀酒店。酒店地理位置优越，通过空中连廊能直达广交会所有展馆，而且周边好玩的亲子设施非常多，大家请收好以下亲子度假攻略！ ·🌈「威斯汀豪华双床房」我们这次入住有50平米的威斯汀豪华双床房，房间的空间开阔，超大的落地窗可以俯瞰广州珠江两岸风光和城市景观！· 🌈「室内恒温泳池」健身室和室内恒温泳池在酒店4楼，酒店还贴心提供了儿童游泳浮板，孩子可以玩得更放心和开心！ ·🌈「酒店美食」1️⃣Canton Bazaar海鲜自助餐🔺餐厅这里设计感十足，环球美食云集，不仅是味觉满足，同样也是视觉盛宴。🔺冰镇海鲜、刺身寿司、法式羊排、法式甜品等全部都不限量供应！ ·2️⃣中国元素中餐厅✨无论是本地老广还是从外地来广州的游客，都会对身披米其林餐厅荣誉的中国元素中餐厅的出品赞赏有加。✨在坚持继承传统粤菜的基础上，汲取世界各地的美味元素，加上摆盘精致用心，难怪很多人来一次就被圈粉！·🌈亲子游玩广州广交会威斯汀酒店将客房与亲子设施进行了打包，分别上线了妙趣玩乐(Play Well)套餐和活力运动(Move Well)套餐供家庭客人选择，涵括了六元素·体验天地的3大游乐项目。✅探洞工场探洞工场为小朋友精心布局了远古迷洞、化石世界、冰雪世界、魔幻穿越、火山喷发等10条洞线。孩子们玩的不止是探洞，还有探索未知的奇妙冒险！·✅泥汰萌·泥巴主题乐园小朋友来到这里，可以在欢乐泥潭玩游戏和捉泥鳅、在盐洞寻宝、亲自动手刷开泥巴盲盒、跟着老师学做泥巴手作，还可以DIY巧克力呢！·✅极爽滑板冲浪俱乐部带着萌娃一起学习冲浪🏄🏻，解锁酷炫的冲浪技能，真心很in很潮呀～在极爽滑板冲浪俱乐部学习冲浪，有Z业教练细心讲解动作和亲自示范，而且不受天气影响，365天都可以玩！

这次陪老公来广州参加保健食品展，做酵素推广活。今天宴请日本厂方吃饭，威斯汀做的菜品确实与众不同啊！全只烤乳猪与众不同的吃饭不是用薄饼包的而是用梳打饼干配乳猪皮，意想不到的脆香弥漫在唇齿之间，大赞啊！还有脆皮叉烧是我吃到过的最靓的叉烧了，皮脆脆的、肉嫩嫩哒，跟烤乳猪有的一拼的实力，厨师的创意更加赞！还有核桃酥也是蛮特别的椒盐口味，但是却不同于以前吃过的点心，真是创意点亮生活的菜品！红酒甜菜根配法式香煎鹅肝、番茄五谷杂粮烩羹、澳洲和牛牛肋骨配卤水目鱼片，大家吃的不亦乐乎⋯⋯浅野院长特别点名要吃烤乳猪，昨天已经吃过一次了，说今天威斯汀的味道更加好吃，我也是醉了⋯⋯日本人怎么那么爱吃烤乳猪呢？？

广州·广交会威斯汀酒店中国元素中餐厅

广交会威斯汀酒店中国元素中餐厅 | 餐厅精美的设计包括简约几何设计和中性色调主题以及配备的白色皮质餐椅。中国元素餐厅设有主餐厅和木制格架面板旁所设的各式凉亭。屡获殊荣的厨师可为食客奉上多种拿手菜肴，包括芒果虾酱凉拌鹅肝、洋葱油烤海参及昆明烤鸭腿等。地址：凤浦中路681号广交会展馆C区广交会威斯汀酒店2楼人均消费：人均：382元