好久没吃到这么正的🥢港式茶点了，😋这次来凯悦大酒店中餐厅吃个尽兴！进门直上扶梯就是二楼中餐厅，古色古香，很有中式韵味，尤其适合招待外国友人。他家茶点自助，任点任食，种类多样，我们几乎把菜单点了个遍，竟然都没有踩雷‼️入座就有旗袍美女先倒上一壶茶，🍵吃茶点配茶才正点。除了茶点，还有多款热菜中餐，🥢尽显我大中华的舌尖文化。✨推荐餐品：1⃣<水晶虾饺皇>🍤茶点中的王牌，水晶般的表皮晶莹剔透，轻轻一咬就流出鲜美汤汁，🍤包裹着的超大虾仁，鲜美可口，💯回味无穷。2⃣<黑椒蒸牛仔骨>🍖茶点经典，黑椒味浓郁，牛仔骨鲜嫩十足，而且很入味。3⃣<百香果芥味虾球>🍉底层西瓜做底，🍤中层饱满虾球，顶层百香果点缀，口感层次十分丰富！4⃣<椰子炖乌骨鸡>🍲椰子里炖煮乌骨鸡，热汤鲜甜可口的很养胃，🐔乌骨鸡的营养价值也很高。5⃣<古法秘制土龙汤>♨️好大一条土龙做汤底，汤汁浓郁清甜，美味~6⃣<美果芥味牛肉粒>🐮爆炒酱香牛肉粒，牛肉品质高、口感好，还带有些许芥味。7⃣<至尊鱼头佛跳墙>🐟新创菜品，用佛跳墙的方法做鱼头，✨胶质满满，鱼头、鲍鱼等炖煮在一起，满满的胶原蛋白，😋滋补养颜！🏠店名：建发五缘湾凯悦酒店·悦饗中餐厅📍地址：日圆二里5号凯悦酒店2楼💰人均：148元/位（午茶）

盛夏美味出新，相聚厦门五缘湾凯悦酒店悦饗中餐厅新晋酒店行政副总厨罗贤园师傅来自广府福地，出生于厨师家庭，去年被国际知名的爱斯克菲国际美食会授予“烹饪艺术大师”荣誉。现场一席融合南北精选食材的粤式美馔，吸引众多老餮欢心。御厨金汤海皇羹选用苏北老鸡、猪肋排和农家土猪龙骨熬制6小时，直至汤汁浓稠，加入现拆花蟹肉、Q弹的大连刺参、软糯的黄花胶、口感清爽的青皮冬瓜，味蕾的满足，尽在那一口口鲜香浓郁的汤汁中。锦绣龙腾展宏图雪影金汁牡丹虾牡丹虾肉质Q弹紧致。虾肉与牛奶、蛋白低温慢炒而成，嫩滑爽脆，掉以金汁，味道鲜美松茸焦烧牛肋骨精选纹路清晰而肉质饱满的牛肋骨，用大厨秘制大料卤制8小时，再用烤箱烤制皮酥肉滑，辅以鲜美的松茸和蘸料。繁琐的工序，成就这道肉味香浓、细嫩多汁的松茸焦烧牛肋骨。家烧金边大黄鱼闽东宁德，被誉为“大黄鱼之乡”，当地产的大黄鱼，体黄唇红、肉质鲜滑、蛋白质含量高。大厨精选闽东大黄鱼，采用粤式手法，用长时间熬制的鸡汤红烧而成。上桌后，满堂喷香，鱼肉细腻而肥美。

厦门·建发五缘湾凯悦酒店悦饗中餐厅