#京京有味小分队 第七天⭐上次匆忙饿着扛了一整天，这回终于吃到了故宫冰窖餐厅，虽然因为紫禁城内全面禁火，都是加热预制食品，但皇家饭就是香呐，出门看见金灿灿的果脯就走不动道，被忽悠买了一大袋，成了名副其实甜蜜的负担⭐还好提前网上排号，拿下了帝都最难排的饺子馆金谷园总店，鲅鱼和青瓜鲜虾馅果真好吃，配上冰梨水算是补了没喝到小吊梨汤的遗憾，挂上杯蜜雪冰城，继续夜骑吧⭐今日寻得国保2处，市区保3处<!--{1#293643#金谷园饺子馆(北邮总店)}--><!--{0#126438#走！去探店}-->
#皇家冰窖#从外面看不觉得这是处冰窖，其实这是北京保存下来的两处冰窖之一，半地下建筑，现在开辟为餐厅，我就是吃个晚饭，重点的看看官窑内部。
噱头比较新奇，第二次光顾，这次带了爸妈。可能期望过高吧，名气大于实力，有些乏善可陈。亮点自然是无论什么季节都凉气袭人的地下冰窖，楼上温暖如春，楼下起鸡皮疙瘩，寒意袭人，环境和文化图示维护的都不错，可以当个小博物馆，值得花上10分钟，饶有兴致。菜品就一般般了，差强人意吧，也可能是点的不好，或者那天不太饿。。🌟腊八蒜泡凤爪：入味开胃，家人都说不错，可行我不爱吃；🌟京味爆肚：火候合适，麻酱很正，口感不错，价格也真不便宜，好这口的有点心疼；🌟海皇酱焗墨鱼仔：饱满有嚼劲，味道还不错，就是少了点；🌟干锅花生芽：头一次吃，很脆很嫩，微微辣有点下饭；🌟奇味脆皮豆腐：很新颖，外酥里嫩，很清淡，配椒盐有了灵魂；🌟青椒肚条：金汤打底，略辣很筋道，还不错；🌟京酱肉丝：经典京菜，中规中矩吧ℹ️商家信息：皇家冰窖小院，北京恭俭胡同5巷5号👍招牌菜：八王爷砂锅鸡，干炸丸子，烤鸭，宫廷闷罐肉💰人均：120元
#恭俭胡同#这条胡同在北海公园东，以前是内官监的地方，所以掌管十作自然有冰窖米粮火药等等，当然还有供奉的地方那时宦官愿意捐钱盖庙。
北京恭俭胡同的皇家冰窖小院，这里离后海、恭亲王府、景山、北海都不远。其所处的恭俭胡同现在长约600米，确也是颇有年代感的一条胡同。恭俭胡同原名“内宫监胡同”，因明朝时期内宫监署设在此，后到民国，去“内”，又以谐音“恭俭”取代“宫监”。而“恭俭”二字则取自《论语》中的“温、良、恭、俭、让”中的“恭俭”二字。当年的内宫监是明代内廷的二十四衙门之一，而恭俭胡同只有在宫廷内的人才能进入，到清朝，这里是太监们居住的地方。恭俭冰窖以前是皇家的专属冰窖，现改成了私房菜馆，即皇家冰窖小院。以前的冰窖只有皇室才能专有，当年这样的冰窖京城共设了四处共有十八座，现今留存下来的屈指可数。整个冰窖为半地下拱形结构建筑，大厅是冰窖的外室，冰窖内室要经过一个小门，走下数阶楼才能到达，内室分为两个厅。餐厅墙壁上悬挂着文字说明，详细记录这座皇家冰窖的历史渊源。当年，每到冬天，工人就要到邻近的北海海中凿取冰块儿，然后运到这里储藏起来，到了夏天再拿出供皇宫消暑降温。餐厅的用餐环境还可以，菜品中上，主要其曾经特殊的用途及历史沧桑感，还是很值得一去的。尤其在桑拿天的北京夏日里，这里还有一丝天然的凉爽。
来故宫必须打卡的冰窖餐厅餐厅位于慈宁花园附近，是只有皇城里才有的冰窖餐厅，好不好吃是次要，一定要去感受一下。在帝王时代这里是冬天储存冰块的地方，供夏季给帝王们降暑。其实冰窖餐厅在紫禁城一共有两个，一个就是这个故宫内的冰窖，现在主要提供一些简餐，另一个冰窖位于皇宫外恭俭胡同内的冰窖，现在叫皇家冰窖小院。如果单纯从用餐体验来说，更推荐皇家冰窖小院，空间更大菜品也更精致。故宫内的这家餐厅主要以快餐为主，菜名也以起的很宫廷，不过用餐高峰期间服务是有点令人堪忧。套餐价格从46-98不等，有老佛爷烧饼套餐、王母牛肉面套餐、王母牛肉饭套餐、康熙佛跳墙套餐、宫廷烤鸭套餐、乾隆烩鱼肚套餐、太后珍菌饭套餐、香妃珍菌面套餐、老北京炸酱面套餐。我们点了最经典的康熙佛跳墙套餐和宫廷烤鸭套餐。口味比较普通，佛跳墙套餐里面点睛之笔是宫廷糕点，味道还不错；烤鸭上来有点凉而且略油腻。最重要的还是吃环境。Tips：1.来的这天赶上里面有活动，所以中午12点才可以入内，但是11点30基本就开始排队了。不确定餐厅是不是在没有活动的时候也是这个点才开放，总的来说饭点人很多会限流，里面有100多个位置2.进去先去占位置，桌子上有桌号，然后再去一层告知桌号点餐3.冰窖餐厅旁边有个故宫咖啡和书店，早上人比较少，中午人都排到了外面。
恭俭冰窖 | 据《大清会典》记载，清廷在京城共分四处设冰窖十八座，由工部都水司掌管，统称“官窖”，特供宫廷和官府用冰。恭俭冰窖即为其中一处。冰窖坐西朝东，屋面为双勾连搭合瓦顶，半地下建筑，由城砖砌筑，墙厚一米左右，内部为砖拱结构。地址：恭俭胡同五巷5号
