🔸开了30年🧡同福路打工食堂🧡老广最爱嘅啫啫煲❗️-🍦𝙒𝙚𝙡𝙘𝙤𝙢𝙚 𝙢𝙮 𝙘𝙝𝙖𝙣𝙣𝙚𝙡 （๑•̀ㅂ•́)و✧-来广州怎么能不试一试惠食佳这家店在广州开了30年啦❗️妥妥的90后一枚还有黑珍珠一钻的名头店面是真的大广州人排队也真的凶随随便便一两个小时起步好像家里都是收租的一样……-招牌的啫啫煲必须试一试啊不过可能期望太高了貌似相对价格略贵❓毕竟广州便宜又好吃的老字号不要太多啊……但是环境确实很适合宴请有种old money的感觉最满意的居然是最后的雪糕-备注一下：排队真的很夸张[笑哭]一定要记得先派前方战友过来探探底-🔎 𝙉𝙖𝙢𝙚 𝙤𝙛 ： 惠食佳·宴会厅(滨江西路店) 📍 𝘼𝙙𝙙 ：滨江西路172号🈺 𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙝𝙤𝙪𝙧𝙨 ： 11：00 am - 23：00 pm（下午休息1小时，注意避开）🚈 𝙈𝙚𝙩𝙧𝙤 ：地铁 6号线 一德路站 A出口🅿️ 𝙋𝙖𝙧𝙠𝙞𝙣𝙜 ：✓易 车位有限，先到先得#我的宝藏美食集<!--{1#282079#惠食佳（东风东店）}-->
排队两小时假上菜一小时总算吃到！点了他们家的招牌 啫啫耗烙 （广州排名第一哦）啫啫黄鳝煲 天嘛猪脑汤 我想说值得排队（都说排队的才是这美味 不愧是上过舌尖 的广州的米其林餐厅 够地道美味）谢谢群主推荐[调皮][调皮]（一人食2煲好撑😂😂）<!--{1#127963#惠食佳(东风店)}-->
😝舌尖上的中国|食在广州之惠食佳👍！<!--{0#126438#走！去探店}-->我相信在广州生活过的朋友们，肯定都知道惠食佳的鼎鼎大名。每次一到饭点，店门口的长队绝对是整条街最靓的风景线。这家店在住的附近，也不知道为什么经常去吃，但是从来没想到写文章。鳝丝煲仔饭🍚煲仔饭我相信很多人都吃过，当然我也吃过不少地方的煲仔饭。个人觉得好吃的煲仔饭还是要很讲究烹饪方法的，惠食佳的煲仔饭觉得不会踩雷，虽然一直说要减肥，但是遇到惠食佳的鳝丝煲仔饭，干饭人一口气吃了三碗饭！走地鸡煲🐓味道还是很不错的，鸡肉鲜嫩润滑。相对来说是有一点油腻的，个人建议可以搭配一些解腻的菜品。冻法式鹅肝🦃自己很喜欢的一道菜，因为是冻的，所以口感上会比煎鹅肝更爽口，但是连吃几口还是会有点腻。店家搭配的西柚果粒也是恰到好处。咸酸啫牛肉🐂第一次点这道菜，里面的瓜是酸的，所以就叫这个菜名。个人觉得比光牛肉好吃一点。啫啫蚝烙🍳基本每次都会点的一道菜，有点像河仔煎。味道还是可以的，比较下饭的一道菜。咸蛋黄啫凉瓜🥚估计这个做法只有在广东才能吃到地道的口味，也不知道是谁想到咸蛋黄跟凉瓜的这个搭配，看似不相关的两种食材，没到到搭配起来还挺好吃！姜撞奶雪糕🍦每次吃完必点这个雪糕，一份就是一个球。搭配的是芝麻跟煎米粒，每一口的都是不一样的口感。🍷环境:整个店的装潢都是很喜庆的摆设，转盘桌布都是大红色的。用餐位置也很宽松，不会太拥挤！美中不足的就是生意太好啦，经常要等位！总的来说还值得去探店的，而且这么多年的出品也能保持一定的水准。⭐建议不要开车去，因为真的没有停车位。就算有也是在人行道上，车技不好的朋友们估计也是个挑战！饭点去肯定要等位的，所以朋友们一定要想好怎么样打发等候的时间，要不真的很无聊哦！<!--{1#127963#惠食佳(东风店)}-->
广州一惠食佳晚餐。与广州中山医院邓教授伉俪欢聚。广州惠食佳是广州米其林评级一星餐厅。看过《舌尖上的中国》对这家餐厅一定不会陌生。我们是冲着名气来打卡的。带着一代老广的专属回忆，用一个瓦煲就能烹调出千万种美味的 惠食佳“啫啫煲” ，一定不能错过。菜品用料特别实在，口感丰富，味蕾有被惊艳到了。这是惠食佳的大公馆。在珠江边上。<!--{1#282079#惠食佳（东风东店）}-->
广州美食探店|米其林上榜惠食佳😍食在广州，这句话大概全世界华人都认同，毕竟广东人是出了名的爱吃能吃，而广州更是其中的典型代表。惠食佳，作为广州唯一两次上镜《舌尖上的中国2》，2019大众点评必吃榜提名餐厅，从1992年至今，走过27年，是本地食客和外地游客都爱来的广府餐厅。📷下大雨的工作日中午，店内几乎还是座无虚席，好在老友提前预定了包厢。整个的装修风格带着浓浓的老西关情调，无论是壁画还是整个用色，餐盘乃是广彩绘制，真的是用惊艳来形容不为过。👉即位的炖汤，选择了淮杞炖乳鸽汤，广东人最讲究这一盅汤，淮山、枸杞炖上乳鸽，味道非常赞，汤一下都喝光光，滋补呀。[强]生啫黄鳝，作为镇店招牌，他们家的啫啫煲，据说是广州生啫界的创始人，连锅具都是特别定制的，方便啫煲。黄鳝的口感爽滑Q弹，香气扑鼻。[强]啫蚝烙，广东的蚝烙跟厦门的海蛎煎不同，虽然食材都是用海蛎，但蚝烙是单面煎，而惠食佳的做法在煎的基础上更加改进为他们招牌的啫，然后上面还加入了花蛤、鱿鱼等海鲜，蚝烙底部焦脆，上面鲜香。[强]无所不能啫，居然最后的甜品木瓜也能用来啫。据说这是惠食佳的隐藏菜单，新鲜木瓜加入红酒、鲜果皮一起，啫出好味道。[强]椒盐富贵虾，比手臂还粗的濑尿虾，真的是超满足了。而且很贴心的是服务员会帮你将上面的那层壳剪开，这样你就可以直接整个掀起来吃，再也不用担心吃相不好了。👉姜葱油盐饭，简单的姜葱油盐，是大米最有韵味的演绎方式。米靓火候够，米饭粒粒企身，表面泛着一层油亮的光泽，饭面铺着姜葱，一开盖，饭香姜香甚是撩人。🍨跟啫木瓜一样，这个姜撞奶雪糕冰淇淋也是隐藏菜单，姜汁撞奶吃过，但做成冰淇淋倒是第一次尝试，夏天吃消暑的同时又带着独特的姜味，令人回味无穷。👉枸杞叶，这道菜最出彩的是它里面加的猪肝，超级鲜嫩。💡惠食佳这么多年果然是名不虚传，食材的挑选精益求精，加上厨师在烹饪上的匠人精神传承创新，将粤菜的原汁原味完美展现，而且整体价位也比较实在，难怪需要等位一两个小时也是常有的事。#本地打卡#
<!--{1#127963#惠食佳(东风店)}--><!--{1#127963#惠食佳(东风店)}-->黄鳝煲味道不错只是记得早去哈哈排号等死个人啊
舌尖上的中国第二季上榜节目，去年来广州吃了念念不忘今年趁元旦假期又来了，味道一级棒，各种噘，腊味煲仔饭，乳鸽等等，感觉所有的菜和饭都好吃，就是排队太长，一定要在开餐前半个小时到，否则那个人多的啊，到广州第二天我们在线排号又等了一个多小时，花2块钱的哦，今天我们要离开广州了，昨天下午我们四点半就去了，拍了个第一名，顺顺利利吃了个好开心。<!--{1#127963#惠食佳(东风店)}-->
【广州粤菜餐厅推荐】拥有21种烹调方法的粤菜，讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香，口味之多足以震慑你的味蕾。广州人讲吃发挥到了极致，从早茶到午茶，再到夜茶，一样也不落下。来广州玩，怎能错过美味的粤菜呢。😘😘😘🌟 <!--{1#130051#利苑酒家(宜安广场店)}-->利苑酒家是从香港开来广州的老字号酒家，服务和环境都是非常不错的，经常客人爆满，需要提前去取号排队，有一些特色招牌菜也需要提前预订，比如烤乳鸭、陈公焖斋。利苑酒家仍然保留有中式风格的庄重与华贵，招呼客人也绝不失礼，侍应生服务到位。色泽鲜亮，口感滑嫩的烤乳鸭是必点菜，但需要提前预订；陈公焖斋更是汁多味道足，回味无穷。🌟 <!--{1#129858#炳胜品味(五凤店)}-->必打卡的粤菜餐厅之一，口味相当正宗，很多当地人来这里吃粤菜，经常爆满，需要提前到。冷水猪肚，招积冰茄，包心菜，腊味粉丝椰菜都是必点菜，分量足，口味正宗。另外，海鲈鱼，砂锅鱼头也是首推菜，肉质鲜嫩，味道入味。🌟 <!--{1#127963#惠食佳(东风店)}-->上过《舌尖上的中国》的惠食佳，以啫啫煲为主打，创店于1992年的惠食佳，从龙津路上一家大排档，发展至今已经成为 广州最著名的粤菜餐厅之一，并且在2018年荣获米其林指南一星餐厅的殊荣。啫啫煲、啫啫黄鳝、濑尿虾是必点菜，大快朵颐之后再点一份啫木瓜搭配姜撞奶雪糕一起吃，美味至极。🌟 花城苑花城苑最开始是私房菜餐厅起家，之前一直在二沙岛内，相比其他粤菜餐厅，比较小众，味道非常地道，如果想找一家餐厅吃粤菜，那么推荐人少清净又口味地道的花城苑。口味浓郁的猪肚汤，虾饼，马蹄糕……都是必点菜，季节性才有的虾喇膏蒸蛋口感爽滑，正好的季节去时一定不要错过。🌟 广州首家高端精品酒店的内设餐厅，位于岭南五号酒店，店面的设计融合了广州古朴的文化与新时代的创意，精致的粤式茶具，搭配岭南私宴饮食理念下的粤菜，不仅视觉上得到了完美的享受，地道的口味同样让人齿颊留香。相比传统的粤菜馆，五号茶居的菜式还是以新颖著称，芒果北极贝、银鳕鱼、黑松露牛肉、柚子蜜……都是五号茶居的必点菜。图：Flickr
东山口，是广州最文艺的街区，不光好逛，还很好吃！东山口这一带，大致范围在龟岗、江岭、启明、寺贝通津、烟墩路、新河浦这几个红砖洋楼街区，记不住没关系，地铁坐到「东山口」站，E或F口出来就好了。署前街走到头，我随机地选择了右拐，没几步路就被一家叫的生活方式精品店给吸引了。1楼主要卖手账和文具周边，2楼则是服饰和包包的买手款。3楼是城中热门的精品咖啡馆，既来之则安之，我和老公就点了两杯咖啡坐下来慢慢品味。明明是杂乱斑驳的老房子，透过木格窗，从这个角度看，不知怎么就变得小清新起来了呢？（图1-2）喝罢咖啡，继续漫无目的地闲逛。启明社区是一片中西合璧的红砖小楼，很有民国风情。只是这民国风情里，还夹杂着许多岭南特色。ART23号当代艺术馆就在启明社区的一栋3层小洋楼里，是由毕业于伦敦顶尖艺术学府的海归精英创立的一所艺术留学作品集辅导机构，当然也会不定期举办各种现代艺术展览。每层的楼梯通道都记录着与艺术有关的语言，白墙黑字，简单有力，也仿佛是这里所想表达的艺术态度。（图3-4）培正路（图5）有「广州最美斜坡」之称，牌坊式的大门和里面青春年少的面庞，又给这条充满传统文艺气息的马路增添了生命的律动。培正路走到头，是东山「五大侨园」之一的，它原是南洋烟草公司的创始人佛山简氏家族的宅邸，后来又被用作是德国领事馆、谭延闿公馆。（图6）逛得累了，就去吃饭吧，这一顿，我选在<!--{1#127963#惠食佳(东风店)}-->。据说是从西关的大排档起步，以啫啫煲立身，一道「生啫黄鳝煲」曾经上过《舌尖上的中国2》，名声大噪。这是一家相当有烟火气的餐馆，服务生快步端上的砂锅底部还带着未熄灭的明火，所以在这里吃饭，难免得对弥漫大厅的油烟味有所包容。（图7-8）惠食佳离东山口稍微有一点距离，不过自从有了共享单车，这就不是个事儿了。唯一的问题，是要等位，如果赶不上5点开市第一波，很可能就会像我们一样，足足等够2个半小时。而且周边毫无可逛之处，要是不想在店里吸入太多油烟的话，只能去隔壁的「流水古巷」喝喝茶（也是惠食佳开的，真会做生意）。
广州美食🌟摘星+珍珠！探店惠食佳-连续两年米其林，连续两年黑珍珠。有这么多“专业”认证加持的广州必吃餐厅，很值得一探。所以离开广州之前，大清早就跟朋友们相约来探店。📍珠江南岸滨江西路上。地铁的话可以从2号线市二宫下车，穿过必吃街同福路商圈走过来。也可以8号线凤凰新村下车。无论从这两站哪里下车都需要走路15分钟左右，不太近。🧃朋友他们到的早，所以赶在刚开门就来了，所以没有等位，据说高峰期是需要等位才能吃上。建议上午11点之前就到，心脏可以赶上第一波就餐。🥘五个人，所以可以点很多。几乎把推荐菜单里的前几名都点了，点的主要以砂锅煲为主，也算是惠食佳的特色吧。「啫啫蚝烙」有点像大份的蚵仔煎，所以比较符合岭南一带的饮食习惯，如果你喜欢蚵仔煎，那么这个应该也会喜欢。「啫生肠」好吃但是不上照，拍起来黑漆漆的，但类似干锅一样的，味道不错。「腊味饭」推荐！来广东就应该吃煲仔饭啊，很大一份，淋上酱油搅拌以后很入味。「姜汁雪糕」按球来算的，姜汁味道很浓，可以点。除此之外还点了很多其他的，比如大肠，莲子，肠粉等等，但大部分都是以砂锅煲的形式做的。💁🏻♀️服务比较差，脑补一下上个世纪国营商店的态度。服务员冷脸并且爱答不理，因为第一次来，所以有关于菜品的问题回答也很不情愿。🐍除了用餐区之外，旁边有个“食材区”，里面有很多海鲜和各种肉类及活物，蛇什么的也有，有点吓人哈哈哈哈哈。总体来说，如果你喜欢吃煲类的，应该会喜欢。人均150元左右。个人吃不太习惯，加上服务比较差，所以评分不高。<!--{1#127963#惠食佳(东风店)}-->
奥黛丽·赫本的💙蒂芙尼早餐💙居然在广州30元就能吃到🍽走近这一抹清透的Tiffany蓝💍仿若回到赫本那个优雅的年代一天的精致从高颜值的早餐开始这家店的名字叫“流水古巷”主打粤式创意茶点🍜是《舌尖》广州代表“惠食佳”的副店店内有点心也有街头小吃有手冲茗茶也有网红奶茶人均💰30就能吃饱喝足啦(=ﾟωﾟ)ﾉ下面推荐几款心头好🤓🌟必尝清单🌟🥇三酱肠粉猪肠粉是广州人吃早餐最爱，这里的做法更传统正宗，采取大角度的横切，粉有“块头”但更松散，让每一块都沾上足够的酱汁，咬下去饱满弹牙😽🥈海味糯米鸡一改传统糯米鸡的清淡风，将小块鸡换成了鱿鱼蟹子虾米和干瑶柱，各种山珍海味包裹荷叶之中，真是里外都鲜香～🥉枸杞雪糕+芝麻雪糕🙆🏻♀️听着就很养生有木有！超大一个雪糕球盛在碗里，底面铺满肥嘟嘟的脆米💥一口下去就像冰冻的桂花糕和芝麻糊，感觉很新鲜～📸拍照Tips住得近或者旅行建议工作日去，人少找个墙角的位置好拍，穿浅色系(白衬衣或纺纱裙)，出片超仙超美哒！📍地址：东风东路762号（惠食佳旁边）🕙营业时间：每周二到周日，早上7点半到晚上10点
广州惠食佳东风店最近真的好多人！以前感觉都没这么多人排队的，最近格外的多！！啫啫煲都很好吃！甜品这个酥皮姜汁雪糕还不错咕噜肉也很不错人均100+
三宝腊味焗饭 腊肠和腊肉有吃到 还有一宝是撒不晓得因为吃过鳝丝饭了 这个味道就显得略逊一筹蟹皇煮珊瑚滑豆腐 本来碍于价格太高不想点的 店员说可以点半份 这半份的量一点都不含糊看得见也吃得出的蟹粉味道 配上嫩滑的豆腐 绝对值得推荐！ 米泰椒娃娃菜 香气扑鼻的一道菜 可惜太辣了 阿拉只吃了一点点 重口味的很适合鲜虾美极了 摆盘的造型有点像鸟笼 虾炸得很透 外面裹了甜甜的酱汁 一口一个连壳吞核桃露 这个就一小碗 价格有点坑爹 味道也不是77的菜香堤杨枝露华浓 摆盘很好看 容器是透明玻璃的 味道就那样了....<!--{1#127963#惠食佳(东风店)}-->
经典黄鳝丝焗饭 这是放在砂锅里面的煲仔饭 胡椒味道蛮重的黄鳝的鲜味融入到米饭里面 没有一丁点的土腥味 只有鲜！姑苏太爷蹄 冷菜只点了两个 这就是其中之一了 造型很好看味道感觉就像那种塑封的熟菜 木有惊艳之处葱油捞隔夜鸡 隔夜鸡的叫法很引人注目哎 这个鸡的口感好嫩滑 主要还是归功于底下调味酱料<!--{1#127963#惠食佳(东风店)}-->
惠食佳(东风店) | 风评很好的老牌粤菜馆，啫啫煲和椒盐类的是招牌，啫啫黄鳝还曾上过《舌尖》。啫啫类的味道浓郁，香气四溢，最受欢迎的是啫啫黄鳝，黄鳝脆嫩弹牙，属于必点菜品。地址：东风东路760号人均消费：人均：176元
惠食佳的【流水古巷】（东风东路惠食佳旁边的），前所未有的猪肠粉专门店，每一样都想吃……雪白老实的猪肠粉竟能有这么多种搭配！整只龙虾也罢，厚切猪肠粉浸润在浓鲜虾汤里怎么得了？浓郁鲍汁凤爪也罢，铁板煎得猪肠粉又香又“烟韧”怎么得了？我以前只能吃三酱猪肠粉，怎么想象得到三虾猪肠粉有多鲜？还有姜酒厚切猪膶，那一点点清辣，实在太开胃，连吃四道猪肠粉都把汤喝光了……老实说，这样有米香的猪肠粉，清汤配我都能吃得津津有味。菜单里还有很多搭配，我觉得可以每天来连吃一个月不重复……为什么我不住在附近啊……啊……
发现这个餐厅是因为在一家网站上看到排名很靠前，就奔着几道招牌菜去了，老店了 一报餐厅名字司机都知道 事实上也果然没让人失望，味道非常棒。我先生那么挑的人也都赞不绝口，美中不足的是因为煲仔的关系稍微有点油烟 但影响不大。后来又去过第二次 第三次 以后去广州还是会去的 Nice!! 值得一去的地方! ^_~<!--{1#127963#惠食佳(东风店)}-->
