「日式涮涮锅VS寿喜烧」相信去日本的小伙伴们很多都吃过日式涮涮锅（しゃぶしゃぶ）。嗯，读下试试，没错，发音就是“呷哺呷哺”了，咱们经常看到的小火锅“呷哺呷哺”确实就是来自这个词。“木曾路”这个名字对很多日本行做过功课的Biu友们应该不陌生吧。木曾路原来是指江户时代的“中山道”，是江户时代的五街道之一，基本贯穿了东西日本，从江户的日本桥连接到京都的三条大桥。而熊和考拉提到的这个“木曾路”呢，则是在游客中人气比较高的一家日式涮涮锅连锁店，不过这次熊和考拉不是来吃涮涮锅的，而是选择了寿喜烧，也即是标题中“日式涮涮锅VS寿喜烧”的来源了，略微有些标题党了哈~“木曾路”在东京有超过50家连锁店，但是这是一家名古屋起家的餐饮企业，最开始在1950年开业的时候只是一个叫做“喫茶松葉”的小小咖啡厅，在1966年才杀入涮涮锅行业，第一家店也是开在了名古屋市，直到1982年才在东京开了分店。这次选了午餐的套餐“すきやき御膳”，比“すきやき定食”贵几百日元，多一份“お造り（刺身）”比起涮涮锅，寿喜烧还是比较入味的，这也是这次熊选择寿喜烧的原因之一。牛肉沾卷上蛋液，放入口中，滑滑的口感和牛肉的味道结合到一起，倒是蛮搭配的。木曽路 銀座５丁目店地址：東京都中央区銀座5-8-17 ヒューリック銀座ワールドタウンビル 5Ｆ时间：周一-周四 11：30-15：00（最后点单14：30） 17：00-22：00（最后点单21：30） 周五-周日 11：30-15：00（最后点单14：30） 17：00-21：30（最后点单21：00）人均：午餐 人均 3000日元左右，晚餐 人均 10000日元左右交通：「有楽町駅」徒步5分 「銀座駅」徒步1分

东京·木曾路（银座5丁目店）

价格有一些小贵，不过服务和口味真的是没话说的。这次我们点的是すき焼き，有一点像西餐，是按顺序上菜的。开胃的凉拌菜味道咸淡适中，适合下酒。烤松茸和火锅是硬菜，如果不会吃可以让服务员帮忙，态度从始至终都特别好，而且一直保持微笑。照涮菜的顺序是先菜后豆腐最后下肉和年糕 上等的雪花牛要是可以生吃就太赞了。松茸是季节性食材，如果是当季的话不用蘸料也是挺好的！<!--{1#87808#木曾路（银座5丁目店）}-->

东京·木曾路（银座5丁目店）

在这里吃了午餐。由一位让人记忆深刻的和服美女来迎接的我们。我们点了套餐，吃的很饱。银座5丁目地下的一间名店，且性价比很高。在日本各地都有分店。在银座，吃日式涮肉，并且有以和服来接待，很适合接待。<!--{1#87808#木曾路（银座5丁目店）}-->

东京·木曾路（银座5丁目店）

木曾路（银座5丁目店） | 一家在市中心的日本料理店，在全国有100多家分店，其中以涮涮锅为主，一进去就有种热气腾腾的感觉，装修是日式的榻榻米，火锅有种老北京涮锅的感觉。肉的品质都不错。地址：東京都中央区銀座5-8-17 銀座ワールドタウンビル，5F到达方式：地下铁银座站，步行1分钟人均消费：午餐1500日元，晚餐8000日元