京都市区一家历史悠久的荞麦面专门店，仿佛一座荞麦面博物馆，去的那天正好有美国的电台来拍摄纪录片，感觉会成为下一个网红啊！不过他家名气本来就很大了，宣传也是徒劳可能去的比较早吧，人还不多，点了一碗清汤的荞麦面，上菜速度很快。隔壁桌的日本夫妇貌似是从外地过来的，和我一样不停的拍照。整个餐厅面积很大，充满浓浓的京都风，适合摆拍。从里到外都透露着百年老店的气质，服务员也很礼貌。荞麦面本身卖点不大，我觉得口感还是去年在东京吃的米其林一星江户川更胜一筹，不过那次吃的是蘸面，这家选择了汤面，汤头相当赞，应该是用昆布和海鲜调制出来的，反正我是喝光了！配的天妇罗碎很一般，一点不脆。比较意外的是这么老的店居然还可以用卡支付，还真是与时俱进；楼下有很多用荞麦制作的果子，难怪之前在京都伊势丹百货楼下美食区好像看到过呢~<!--{1#83941#本家尾张屋(本店)}-->
本家尾张屋，创立于1465年，到现在已有550多年历史了，最初是以和菓子发家，中途改做荞麦面，直至今日。尾张屋在京都一共有3家门店，分别是本店，四条店和高岛屋店，我们选择了四条店，其实四条店离高岛屋不远，可以说就在隔壁的隔壁。晚上6:30左右进店，空位很多，店内有英文菜单，不过店员不大会说英文。我们点了一份天妇罗汤荞麦面和一份五层的宝来冷荞麦面。宝来soba据说是尾张屋的招牌，5层漆器里装了5份冷荞麦面，于是我被老公“嘲笑”吃了5碗面……5层荞麦旁放着一盘小食，还有荞麦面酱油，吃法是，从8种小食中选择你喜欢的放在荞麦面上，倒上酱油，一层一层这样吃下去，吃完喝一杯配好的面汤。无论如何搭配，荞麦面还是缺少不了传统的芥末和葱，面的口感很劲道，味道不错。天妇罗汤荞麦面，汤头非常鲜美，面的口感比冷荞麦面更软糯。如果你是面食爱好者，或者是荞麦面爱好者，这家店还是蛮推荐的，毕竟是有550年历史的老牌荞麦面店。但如果你是肉食爱好者，我就不推荐了，因为菜单上真的没有肉啊，要么是鱼，要么是大虾天妇罗，这对要吃肉的人来说，太清心寡欲了。食│本家尾张屋四条店地址：京都市四条河原町西御旅町 四条センター地下营业时间：11:30〜20:00（最后点单19:30）定休日每周二及1月1日电话：+81 75-221-6080网址：https://honke-owariya.co.jp/ <!--{1#83941#本家尾张屋(本店)}-->
<!--{1#83941#本家尾张屋(本店)}-->拥有五百多年历史的尾张屋，御用荞麦面，点了推荐的套餐，五层的食盒都是荞麦面，一层一层慢慢的吃下来颇为有趣。临时起意前往没想到居然不用排队，等吃完出来门口已经有了队列，却也不长，店内有游客，但以本地人为主。日本的面从北吃到南，偏咸是普遍的，口味的东西见仁见智。
日本京都荞麦面，由老爷爷老奶奶经营的有年代感的店👉从二条城步行过去，走了大概十多分钟，在一条小巷子里，导航很准👉5点半到的，不用排队，5人坐的位置也很特色！荞麦面不负期望很好吃！反而是天妇罗很一般！👉最后还买了他们家的荞麦茶回家！👉天妇罗凉荞麦面1600日元，汤面1000日元。<!--{1#83941#本家尾张屋(本店)}-->
本家尾张屋是一家拥有500年历史的老字号，据说前身是一家糖果屋，现在是一家主要经营传统荞麦面的食屋。作为京都说乃至整个日本的著名荞麦面馆之一，选用了北海道荞麦，加上手工和面，面料非常筋斗，其中最出名的就是他家的荞麦面宝盒，里面有五份小小的荞麦面，另外一个食盒装有五份不一样的配料，可以一次性品尝五种荞麦面，味道嗯不错，面条劲道爽口，酱汁清甜，份量适中。价格：荞麦面宝盒2160日元，天妇罗荞麦面1620日元地址：京都府京都市中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町322营业时间：11:00～19:00<!--{1#83941#本家尾张屋(本店)}-->
本家尾张屋(本店) | 本家尾张屋位于京都中京区，前身是一家糖果屋，现在是一家主要经营传统荞麦面的食屋，有着500多年历史的本家尾张屋很好地继承了传统荞麦面的做法，分冷热两种，适合不同口味的人群，作为京都说乃至整个日本的著名荞麦面馆之一，选用了北海道荞麦，加上手工和面，面料非常筋斗，有机会一定要尝一尝。地址：京都府京都市中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町322到达方式：京都市営地下鉄烏丸御池駅1番出口北へ徒歩2分烏丸御池駅から262m
