美酒美馔 | “寻味珍馐悦赏滋味”尊选寻味之旅- 近日,凯悦集团携手Voss&Hennessy,于深圳湾安达仕酒店开展第二站的“寻味珍馐悦赏滋味”尊选寻味之旅。当天珍馐晚宴由深圳湾安达仕、广州柏悦、广州君悦及西安凯悦主厨联袂打造,惊艳的出品给现场宾客留下了深刻印象.- 一直以来,凯悦酒店集团都以卓越的餐饮出品著称。其精选当季新鲜食材、与时俱进精湛的烹饪手法及不断推陈出新的理念,牢牢锁住了嘴刁食客的味蕾.- 这场美食盛宴多道菜式给我留下了深刻的印象:“潮州酸菜烧闽东大黄鱼”,甄选肉质鲜嫩的大黄鱼,并利用潮州酸菜解腻去腥,口感细腻;“红毛蟹海胆烩敏肚”,用慢炖的清鸡汤,搭配蟹肉和海胆,并加上芹菜粒和胡椒点缀,非常提鲜.- “姜茸真味葵香鸡”选用的是从小吃葵花籽长大的百天走地鸡,用白切方式呈现“鸡有鸡味”;“珍味海皇胡辣汤”则用牛大骨慢熬的清汤,加上干鲍、辽参、虾仁等海鲜熬成,口味独特;还有那深圳黄皮+西安户太8号葡萄+广州百香果打造的甜品,做了个完美收尾.- 尤为值得一提的还有这次深圳湾安达仕酒店的入住体验,其公区设计、餐饮及客房服务方面,都非常突出。酒店由知名设计师季裕棠Tony Chi主理设计,打造出深圳湾畔这座充满活力的精英会所。众多细节的打磨,都值得你来细细欣赏和慢慢发现.<!--{0#126438#走!去探店}-->
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