一直耳闻清迈Q-home的厨艺课程,这次终于有机会亲自尝试。泰菜以前做过一次冬阴功汤,照着菜谱,买好原料包扔进去。像今天这样从认识原材料做起是第一次,老师在台前讲,全程自己操作,根据自己的口味调整用料,做出属于自己的泰菜料理!厨艺课程包括学习完成四道菜,每一样都是从原材料做起,甚至要自己研磨咖喱酱。在老师的指导下,做菜的过程非常顺畅,从未下过厨的新手也不用怕,哪一道菜用哪一个勺子都分得很清楚,装菜的碟子也看得出来是精心挑选过的,餐桌也布置得很美,不得不感叹负责人的匠心,清迈Q-home掌门人一凡说,这是他想传达给我们的生活仪式感。烹饪的仪式感,让我们找回日常生活的乐趣~完成四道菜后,和小伙伴们一起品尝自己做的料理,在餐桌上分享彼此的旅行故事,还认识了有意思的新朋友,非常难忘的一次经历,期待一凡的清迈Citywalk上线~<!--{1#100459#清迈Q-School中文厨艺学校}-->
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