🔥火来食堂冬日滋补暖胃新菜品推荐🔥🥘【广东药膳鸽子煲】——滋补首选！选用当天新鲜宰杀的鸽子，肉质紧实鲜美。搭配五指毛桃、当归、山药、红枣、枸杞、玉竹、沙参等珍贵中药材精心熬制的药膳锅底，每一口都是自然的馈赠。鸽肉保留了原始的紧致纤维，不酥烂却入口即化，搭配浓郁的药材汤汁，滋肾养阴，暖身更暖心。吃完鸽肉，别忘了品尝那碗满载精华的汤，复合的药材香在口中久久不散，回味无穷！👏✨🥘【广东猪肚祛湿药膳汤】——养胃佳品！接着来一碗乳白色的猪肚祛湿药膳汤，猪肚与莲子、芡实、薏仁、百合、莲藕的完美结合，慢火熬煮出的浓郁汤汁，不仅色泽诱人，更是滋补养胃的绝佳选择。老少皆宜，一碗下肚，暖胃更暖心。👨‍👩‍👧‍👦💖🍚【经典煲仔饭系列】——味蕾盛宴！香肠煲仔饭、蒜香排骨煲仔饭，每一粒米饭都吸饱了肉汁的精华，锅巴金黄酥脆，咬一口，香脆可口，回味无穷。还有炸春卷、马蹄糕、鲍鱼片、肉圆子、炸云吞、煎鱼饼等美味小吃，每一款都是精心制作，口感丰富，让你一次尝遍广东地道风味。🍤🍖🍰🌟冬天进补，开春打虎！🌟快来火来食堂，与朋友们一起享受这场冬日滋补盛宴吧！让美食温暖你的身心，迎接一个充满活力的春天！👭🎉#火来食堂# #冬日滋补# #广东药膳#

昆明·火来食堂

火来食堂，这家经典的粤菜老店，总能在平凡中创造不凡，以一道道创新菜肴，持续点燃食客心中的美食热情。随着野生菌季的到来，火来食堂精心筹备推出野生菌系列菜品！首先登场的是牛肝菌焖鲳鱼，大自然的山珍与海洋的馈赠完美结合，硕大的一盆，每一口都是对食材本味的极致诠释。紧接着是青头菌焖鲍鱼，这道菜更是将“鲜”字演绎到了极致。精选的八头鲜鲍鱼与鲜嫩的青头菌相互交融，青头菌的脆滑与鲍鱼的Q弹在口中交织，简直不要太爽。而鸡油菌炒饭，鸡油菌独特的形态与香气，为炒饭带来了前所未有的口感与风味，每一粒米饭都吸饱了鸡油菌的鲜香，让人欲罢不能。

昆明·火来食堂

广东人对鱼的烹饪方式有着深厚的研究和独特的品味，他们不仅喜欢吃鱼，而且擅长以各种方法烹饪鱼，创造出无数美味的菜肴。这些烹饪方式包括鲍鱼焖猪脚、原味蒸花鲢鱼、顺德鱼生、蒸鱼、炸鱼骨、鱼肉馄饨、鱼肉粥以及鱼肉鱼籽馄饨等，每一种都有其独特的风味和惊喜。在方舟大厦的火来食堂，今天推出了一项夏日特惠活动，顾客消费满600元，就能获赠一份美味的顺德鱼生。同时，食堂还引进了来自云南西双版纳的优质鱼种——大鳞四须鲃，这种鱼以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名遐迩！

昆明·火来食堂

火来食堂，这个名字仿佛就带着一种热闹与温暖的氛围，让人想起那些曾经品尝过的经典美食，以及与之相伴的欢声笑语。每当走进火来食堂，首先映入眼帘的便是那热气腾腾的炉灶和忙碌的厨师们。他们熟练地翻炒着各种食材，散发出诱人的香气，让人忍不住垂涎欲滴。火来食堂的创始人是标哥。标哥是一位地道的广东人，早年来到云南。在事业有成之后，他开始致力于将记忆中家乡的味道带到云南，尤其是他的猪脚炖鲍鱼菜品，一经推出便惊艳了当地的餐饮行业。火来食堂迄今已经营了11个年头，这确实是一个值得骄傲和庆祝的里程碑。在过去的11年里，火来食堂可能经历了许多挑战和机遇，通过不断适应市场变化和满足客户需求，成功地站稳了脚跟。11年的经营历史意味着火来食堂已经积累了丰富的经验和口碑，这是其宝贵的资产。同时，随着时代的发展，食堂也在不断创新和改进，以适应新的消费者需求和市场竞争。在未来，火来食堂会继续关注市场趋势，加强品牌建设，提升服务质量，努力为顾客提供更好的用餐体验。同时，也将探索更多的业务模式和创新点，以保持竞争力和可持续发展。总之，火来食堂的11年经营历程是一个值得骄傲和自豪的成就，也是一个新的起点，祝火来食堂生意越来越红火，继续给大家带来更多的经典美食与快乐！

爱吃菌子的宝们都看过来平时你们的菌子都是怎么做的？青椒炒干椒炒 蒸着吃 烤着吃 还是凉拌刺身和海鲜一起焖的菌子吃过没？今天山珍撞💥海鲜 看看究竟可以擦出怎样的火花🍄🍄🍄牛肝菌焖鲳鱼切成厚片的牛肝菌口感紧实弹润，为了入味鲳鱼切块和菌子一起小火焖煮，确保每一块鱼和每一片菌子都能被汁水充分包裹🍄🍄🍄青头菌焖鲍鱼鲜活鲍鱼和品质上乘的青头菌焖到一起，想想就很美味，鲜亮浓郁的汤汁均匀分布在每一只鲍鱼花刀的沟堑中，一口Q弹的鲍鱼一口脆嫩的青头菌，怎一个又鲜又美鸡油菌炒饭、青头菌蒸肉饼、牛肝菌煲仔饭，清蒸黄条…太多好吃的就藏在停车场食堂内，想吃好吃的山珍海味需要提前预定，空降可吃不到哦<!--{0#126438#走！去探店}-->

昆明·火来食堂

方舟大厦火来食堂，他家有各种特色美食：鲍鱼焖猪脚，原味蒸花鲢鱼顺德鱼生，蒸鱼，炸鱼骨，鱼肉，馄饨，鱼肉粥，鱼肉鱼子馄饨，煲仔饭，萝卜糕……今日来自云南西双版纳的优质鱼种大鳞四须鲃登上了火来食堂的餐桌大鳞四须鲃为食用价值很高的优质鱼类。他的鱼鳞富含钙质炸了香脆下酒的好佐菜！

昆明·火来食堂

从2013年4月起，方舟大厦停车场内的火来食堂已经默默地营业了长达11年之久。这个看似普通的铁皮小楼，实则是一个美食的宝藏。其中，鲍鱼焖猪脚作为火来食堂的招牌菜，一经问世便迅速走红，每天都能卖出上百斤的鲍鱼，让食客们纷纷为之倾倒。而除了这道招牌菜之外，火来食堂的盆菜、顺德鱼生、特色原味蒸花鲢鱼、拌糖马蹄糕、煲仔饭以及烧鹅等菜品也同样受到食客们的热烈追捧。

昆明·火来食堂

位于滇池路5号方舟大厦F1层火来食堂的特色主要体现在其独特的菜品和创新的美食体验上。首先，火来食堂的菜品丰富多样，注重食材的新鲜和原汁原味。比如其招牌菜之一的鲍鱼焖猪脚，选用优质的鲍鱼和猪脚，搭配多种调料精心熬制，口感鲜美，香气四溢。而#新晋火爆餐厅# 今天我们品尝的萝卜丝煲鱼头汤也是一道深受食客喜爱的菜品，是一道结合了鲜美的鱼头与清甜的萝卜丝的经典汤品。萝卜的甘甜与鱼头的浓郁鲜香完美结合，带来一份暖意和滋养。汤品清甜不腻，口感滑嫩，营养丰富，是暖心佳肴。其次鱼茸粥，选用优质大米和纯净水熬制粥！口感丝滑。又营养美味！炸鱼骨。连骨头也是酥脆的。还有油炸抄手，香煎萝卜糕，拌糖马蹄糕等都是很有特色的美食！此外，火来食堂还注重环境的营造和服务的质量。其店内环境温馨舒适，服务周到细致，让食客在品尝美食的同时，也能享受到愉悦的用餐体验。总的来说，火来食堂以其独特的菜品、创新的烹饪方式和优质的服务，是一次难忘的美食体验。#地道粤菜推荐# #刺鲍鱼煲猪脚# #你眼里的粤菜#

提到了2个地方

粥底火锅起源于广东顺德，对食材的新鲜度非常高，追求原汁原味！随着寒冬的来临，火来食堂推出全新的美食体验——猪杂粥火锅。火来食堂的猪杂粥火锅，选用优质大米和纯净水在明火砂锅上熬制，猪肝、猪舌、粉肠、猪心、排骨、鱼片、牛肉……先后下到粥锅涮煮，大概1-4分钟就可吃上，新鲜的猪杂带来的每一口都是新鲜的口感，让人无法拒绝！吃到最后，别忘了舀上满满一碗热粥，涮完菜后的粥底，浓缩了所有食材的精华，压轴喝最鲜甜！

昆明·火来食堂

寒冬腊月里，最幸福的事就是围坐在饭桌旁一起吃热乎乎的美食了。火来食堂冬季美食萝卜焖羊肉，已温暖上市。不同于云南本土的黄焖羊肉，火来食堂的萝卜焖羊肉是广式做法。用云南黑山羊、本地霜打大萝卜焖制，关键在于调料是广东腐乳、瑶柱、干贝、蚝油、花生酱、五指毛桃等。萝卜清甜、羊肉不膻不腥嘎嘎香，每一口都是满足，满满一大锅，吃到汤汁都不剩！

昆明·火来食堂

#适合秋天的食物##四围香稻云上滇吃#首届环滇特色美食大赛#追味云南圆梦滇池#我要上环滇美食地图#追味云南无与伦比位于(滇池路)云南省昆明市西山区金碧街道环城西路的火来食堂，新品不断。今天又有幸品尝到了他家的秋冬季的新宠：新鲜天麻炖大鱼头🐟，汤呈现出浓郁的奶白色，一惯的一鱼三吃：煲鱼头汤，炸鱼骨还有鱼绒（配以发菜，腊肉，香菜，雪菜…等）让鱼肉的味道更为上乘！现汆的鱼丸在奶白色的汤里边扑通扑通的翻滚几下整个飘起来就可以开吃啦， Q弹性十足，味道独特，又有没有鱼的腥味。这么一锅靓汤再配上藏香猪肉滑片，牛肉滑片，还有各种的野菜：川芎，东洋菜，大黄菜，紫芹菜，齐齐美美的一顿养生大餐。因为都是时令新鲜菜，而且制作过程都比较繁琐耗时。想吃的朋友都要提前预定哦！

提到了2个地方

最近，方舟大厦停车场里的火来食堂，在中餐时间推出蒸汽海鲜，我们特意过来尝尝鲜！蒸汽海鲜，一种健康、美味、天然的海鲜烹饪方式。在高温蒸汽的熏陶下，海鲜的鲜美和原味被完整地保留下来，让您在品尝时更能感受到海洋的美妙味道。火来食堂用来做蒸汽海鲜的蒸锅是特制的，很大一口，这保证了锅里有足够的蒸汽，在制作蒸汽海鲜时，无论是鱼、虾、贝类还是时蔬放在蒸锅中，仅需几分钟就能出锅，速度快，味道好。出锅的美味可以直接吃原味，也可以搭配特制的小米辣蘸碟，以增强口感，感受蒸汽海鲜带来的愉悦！

昆明·火来食堂

昆明这家食堂明天八周年啦🎆方舟大厦店、经开区店、石林店三店同庆：鲍鱼吃一公斤送半市斤！💥他家每天卖出上百公斤的八头鲍鱼炖猪脚，说起来就想吃，汁水浓郁入味的鲍鱼搭配脆甜马蹄，一口下去好满足。还有捞鱼生、蒸花鲢鱼、煲仔饭、鱼饼、马蹄糕、萝卜糕……😋昆明地道粤菜，标哥出品必属精品，想吃赶快约🤘<!--{0#126438#走！去探店}-->

昆明·火来食堂

8年前，火来食堂的老板在方舟大厦停车场里开了这家店，而后风生水起，经开区、石林又开了分店~就是这样一个简陋又不起眼的铁皮小楼，每天可以卖出上百公斤鲍鱼，招牌菜鲍鱼焖猪蹄一经推出就广受追捧，收获了一波又一波铁粉！特色原味蒸花鲢鱼、顺德鱼生、拌糖马蹄糕、煲仔饭、叉烧、特色鱼饼、烧鹅……广味融入一些云南云南元素，味道都很出彩！PS：在方舟店八周年店庆期间，三店同庆鲍鱼吃一公斤送半市斤

昆明·火来食堂

火来食堂(石林店)也许你也会爱上这样一个古色古香的小院子，有“山”有水，还有一条通往幸福味道的路。路痴也不用担心找不到的地方，刚停好车，进餐厅就发现左手边的“好风景”，有“秋千”和鱼池陪伴我们等餐的间隙，也是让人更加“心旷神怡”。鱼生－用喷香的芝麻油先把鱼片拌匀，然后依次把酱油、花生碎、葱、蒜等佐料放入再拌匀，这时用筷夹上一片晶亮的生鱼片吃起来，准备好喝酒时一饮而尽的豪气，一口把鱼片和配料统统塞到嘴里，特别的味道，满满的幸福感，深入到每一个细胞－传回感官就三字－杠杠滴。<!--{0#126438#走！去探店}-->卤鹅翅、炸春卷、本地羊奶乳饼等，叫得上名字的菜，叫不上名字的菜，鱼肠饼－一鱼超过五种做法，每种都让人觉得可圈可点。夏天的风向标就是在这儿弥漫，环境挺好的，心喜的味道等你们尝。每一分积累都蕴涵了深沉的爱，从昆明开到石林，你的好味道陪伴着心爱这一口味道的食客们在每一个明天的岁月里。地址：(石林彝族自治县)石林卤腐厂职工小区。

昆明探店：食堂说起位于昆明滇池路方舟大厦内的【食堂】，在昆明的知名度，那是吃货鲍鱼必去并口碑相传的一家广味餐厅！纯正的口味，在昆明的吃货中，成为广式美味佳肴的代表。因为场地的局限，【食堂】也成了店堂最接地气、味道最高大的__食堂！现在，位于昆明经开区拓翔路209号__火来食堂（食堂分店）开业了。高大上的店面、装修、包间，配上高大上的美食，简直就是最佳搭档。都说：想吃鲍鱼，找标哥！做为【食堂】的老板，标哥把鲍鱼的活儿，“玩”的是淋漓极致__鲍鱼松茸闷猪脚，就是今天的头道美味！极品鲍鱼加上新鲜的极品野生松茸闷猪脚__大个头的鲍鱼，还有野生松茸切成块状，鲍鱼的鲜、松茸的鲜和着猪脚的糯，简直美味极致！最有仪式感的第二道菜__广东火龙鱼！现场操作烹饪，让吃客亲自体会美食从生到熟到口中美味的过程，特别是白酒点火的这道工序，引来一片惊呼！当打开锅盖的那一瞬间，香味已沁脾！第三道菜__黄油煎松茸雪花牛肉！纯正进口黄油在平底锅里冒泡，放入新鲜野生松茸，再放入极品雪花牛肉，光这些颜值就已经让人垂涎欲滴，取一片生菜，夹一片松茸，蘸酱里滚一下牛肉，然后完美的包裹在一起入口，醉了！<!--{0#126438#走！去探店}-->当然，【食堂】的美味不止这些！还有：鲍鱼闷鸡、鲍鱼闷甲鱼、原味蒸花鲢鱼、顺德鱼生、粥底火锅、黄焖野生甲鱼、黄焖老鹅、黄焖火鸭、黄焖黑山羊、广式烧腊等等，火锅类、素菜、蒸品、炖汤、小吃、粥粉、烧腊、卤品、甜品、凉菜、酒水等众多品种。【食堂】__绿色精品、营养、美味、真实、简单、自然、健康、快乐，传统风味舌尖美食，我喜欢！你呢？M_华子带你逛吃逛吃之美食篇！

昆明·火来食堂

冬季时令，快来吃点好吃的充充电过个暖冬呀！一锅鱼羊鲜，带皮羊肉搭配大青鱼鲜、嫩、甜，汤汁可以煮上腐竹，西洋菜，山药什么的，大快朵颐才是对主厨的最高赞誉。一锅鲍鱼炖猪脚，火来主推，香浓出道，胶质浓稠，配上米饭那就是妥妥的美味鲍汁饭。此外还有外皮酥脆的烤乳鸽、香甜美味的马蹄糕和蔬菜煎饺等，绝对值得你一一种草。这家平价粤菜火来食堂，食堂届的天花板，北市区的宝宝们有口福了，本月进店全单7.8折哦（酒水饮料除外），建议提前两小时预定，到店即享美味。📍：盘龙区志强路58号金康园小学旁阳光餐厅-火来食堂☎️：‭15877842904‬<!--{0#126438#走！去探店}-->

鱼生捞起，风生水起。顺德的传统饮食中，一定少不了鱼生的身影~火来食堂，是昆明为数不多能吃到这道美食的地方。这里的鱼生宴用簸箕装着上桌，鱼生放中间，旁边放着蒜片、洋葱丝、柠檬叶丝、芋头丝、胡萝卜丝等配料~鱼片又薄又透，纹理清晰可见，足以看出鱼生师傅的精湛刀工。将配料和鱼生拌一拌再一起吃，鱼生的鲜甜尽情地带出，回味无穷~顺德鱼生可以一鱼多吃，鱼生之外，还有凉拌鱼皮、鱼茸粥、酥鱼腩、炸鱼饼、煎鱼肠等。鱼生制作过程费时，千万记得提前半天预约！/🏕️ 火来食堂同德店📍 昆明市盘龙区志强路金康园小学旁

2022年顺‮鱼德‬生美食节在火来食‮北堂‬市区店隆重举行了[哇]-顺德‮生鱼‬粤‮十菜‬大功夫名菜，它以制作复杂、刀工精湛，薄如蝉翼，晶莹剔透，‮上配‬蒜片、腌‮头藠‬片、姜丝、葱丝、芋头丝等10多种配料，口感丰富，一尝难忘（鱼生须提前半天预订）-顺德鱼生可‮一以‬鱼多吃，鱼生之外，还有凉拌鱼皮、‮茸鱼‬粥、酥鱼腩、炸鱼饼、煎鱼肠等！-顺德鱼生美‮节食‬期间，火‮北来‬市‮店区‬推‮特出‬大优惠：储值1000，送588元‮消的‬费（仅限于北市区店，当日可用，一‮内月‬有效）/🏕️ 阳光餐厅·火来食堂📍 志强路招商银行金星支行旁边

昆明·火来食堂

快过年了，以鲍鱼焖猪蹄闻名的火来食堂，在同德店推出团圆吉祥聚宝盆-广东盆菜年夜饭套餐，价格从688~1980元/盆（10至12人份），需要提前预订，可以堂食，也可以送货上门！这盆菜，将鲍鱼、石斑鱼、节虾、花胶、白切鸡、广东腊肉香肠、香芋扣肉、花菇、西兰花、杏鲍菇、鸭掌、辽参、洋芋等十多种经煎、炸、烧、煮、焖、卤后的食材，井然有序地层叠摆放，最终“和味”为一体！丰满Q弹的鲍鱼，肉质细嫩的石斑，滑嫩肥厚的花菇，软糯可口的香芋和花胶，极具风味的各种素菜……满满的一大盆，料足味美，象征着“盆满钵满、团团圆圆”的吉祥寓意！/🏕️ 火来食堂同德店📍 昆明市盘龙区志强路金康园小学旁