谁说杭州是美食荒漠?我在这里吃到了市井烟火气说到杭州,网友们总把它叫做“美食荒漠”,为此,陈晓卿曾经几次回应过这个问题:“我是不信这个世界上真存在‘美食沙漠’的”。说实话,我也不信。杭州地处鱼米之乡,物产丰饶,有如此多新鲜的鱼虾、蔬菜,怎么可能真的是“美食荒漠”?其实,陈晓卿所推崇的杭州美食,都是接地气、有镬气的本地味道,而这种老杭州的市井烟火气,我居然在优雅贵气的杭州玫瑰园度假酒店里吃到了!♨️这里真的和杭州其他高端酒店的餐饮气质完全不同。我感觉这是因为玫瑰园的行政总厨黄官杰,特别注重食材,讲究不时不食,很多附近住的“老钱”人士,已经在这里吃了十几年了,可见这儿是真正懂杭州美食的。🌟英式酒吧每天提供清晨自助餐和下午茶,这里环境很优雅、舒适,早晨能吃到西式的煎蛋、培根、牛角面包,还有小朋友喜欢的自制棉花糖。杭州本地的片儿川和小馄饨,更适合中国人的胃口。🌟不过,相比之下,中餐厅翡翠庭更值得去吃,这里才是最能体现黄大厨功力的地方。烹饪手法其实并不复杂,摆盘也没那么讲究,但是烤得外脆里嫩的本地黑猪肉,水灵灵脆生生的本地小白菜、鲜笋和菌菇,真的吃出了江南的钟灵毓秀。---------------------📌杭州玫瑰园度假酒店📍地址:杭州市西湖区之江路128号
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