原本打算一坐下就點個大肘子！原隻上！uncut！但老闆覺得我們只有兩個人點個小豬肘的就可以了。沒辦法吧，順老闆的意思吧，萬一真的吃不完就糗大了（怂.gif）。結果⋯⋯七分飽。小豬手 140thb/隻。豬手都是一個醬汁，融入了豬皮的角質，濃稠；偏甜，味道不錯。重點是！皮肉真的好軟糯～Q彈軟爛Q彈軟爛Q彈軟爛～骨頭輕易整根推出，肉完全不黏骨。據說大豬手更多肉吃得更爽！真是不能怂，千山萬水去到，應該要抱著什麼也不要阻止我點自己決定好的東西才對！嗯，甜汁加上豬手，吃完會有點膩。豬雜 50thb/份。主要是豬舌、豬腸。醬汁一樣的，也是豬手的那鍋汁，燜得入味、軟爛。吃內臟的朋友也可以來一份。白飯 兩個人一共3碟白飯，白飯比較硬、份量比較小。不知道為什麼，來曼谷之前原本期望說，一定要在泰國吃泰國香米吃個夠！但在這次旅行期間，吃的都不是泰國香米⋯⋯怎麼會醬子⋯⋯然後，貌似曼谷的小店的份量都是很小的。冰茶 沒什麼特別，就是不銹鋼杯裝著一杯紅茶加多冰，炎熱的天氣下蹲大排檔解暑聖品。辣椒醬 全場免費的應該就是辣椒醬啦。不能吃辣星人覺得偏辣。貌似泰國普遍都是這個辣度。能吃辣的朋友可以吃點，緩解豬手汁的甜。要注意的是：雖然菜單沒有寫出來，但其實白飯和冰茶都不是免費的喔，都不貴，折合軟妹幣兩三塊錢吧，具體忘了。一開始我們覺得是隨餐配套的，後來想要添飯就問了一下才知道。從地鐵站走過來還是有一點距離的，在小巷裡面。我們到的時間是工作日中午12點左右，上座率8成，不用排隊，外買單倒是挺多的。堂食人員不多，菜式品種單一，所以上菜挺快的。服務熱情。老闆是一個80後伯伯，還親力親為很有魄力呢！老闆還很熱情，可能看見我們是中國遊客，所以來親自招待，每樣解釋。殊不知小弟雖然第一次來，但其實已經做好滿滿的功課了。沒記錯的話老闆說小店開了60多年了。為什麼我會知道？老闆是潮汕人，會說普通話。喜歡我的點評和小撇步，請給我一個讚，多謝！

曼谷·阿华田猪手饭

阿华田猪手饭 | 五十年老店，每天只在上午营业，卖完收摊。地址：Silom Cow Ka Moo Silom area,opposite to Le Bua Hotel,inside the by-lane next to Silk Hotel到达方式：BTS Saphan Taksin站下，3号出口沿Silk Suite指示牌左手边小巷直行即可看到。

//曼谷//原本打算一坐下就點個大肘子！原隻上！uncut！但老闆覺得我們人只有兩小隻，點個小豬肘的就可以了。沒辦法吧，順老闆的意思吧，萬一真的吃不完就糗大了（怂.gif）。結果⋯⋯七分飽。小豬肘 140thb/隻。豬手都是一個醬汁，融入了豬皮的角質，濃稠；偏甜，味道不錯。重點是！皮肉真的好軟糯～Q彈軟爛Q彈軟爛Q彈軟爛～骨頭輕易整根推出，肉完全不黏骨。據說大豬手更多肉吃得更爽！真是不能怂，千山萬水去到，應該要抱著什麼也不要阻止我點自己決定好的東西才對！嗯，甜汁加上豬手，吃完會有點膩。豬雜 50thb/份。主要是豬舌、豬腸。醬汁一樣的，也是豬手的那鍋汁，燜得入味、軟爛。吃內臟的朋友也可以來一份。白飯 兩個人一共3碟白飯，白飯比較硬、份量比較小。不知道為什麼，來曼谷之前原本期望說，一定要在泰國吃泰國香米吃個夠！但在這次旅行期間，吃的都不是泰國香米⋯⋯怎麼會醬子⋯⋯然後，貌似曼谷的小店的份量都是很小的。冰茶 沒什麼特別，就是不銹鋼杯裝著一杯紅茶加多冰，炎熱的天氣下蹲大排檔解暑聖品。辣椒醬 全場免費的應該就是辣椒醬啦。不能吃辣星人覺得偏辣。貌似泰國普遍都是這個辣度。能吃辣的朋友可以吃點，緩解豬手汁的甜。要注意的是：雖然菜單沒有寫出來，但其實白飯和冰茶都不是免費的喔，都不貴，折合軟妹幣兩三塊錢吧，具體忘了。一開始我們覺得是隨餐配套的，後來想要添飯就問了一下才知道。從地鐵站走過來還是有一點距離的，在小巷裡面。我們到的時間是工作日中午12點左右，上座率8成，不用排隊，外買單倒是挺多的。堂食人員不多，菜式品種單一，所以上菜挺快的。服務熱情。老闆是一個80後伯伯，還親力親為很有魄力呢！老闆還很熱情，可能看見我們是中國遊客，所以來親自招待，每樣解釋。殊不知小弟雖然第一次來，但其實已經做好滿滿的功課了。沒記錯的話老闆說小店開了60多年了。為什麼我會知道？老闆是潮汕人，會說普通話。

曼谷·阿华田猪手饭