来上海旅行,有家酒店一定要去,那就是费尔蒙旗下的上海和平饭店。因为它既是酒店也是景点,每次踏入酒店的旋转门,总会看到大厅有不少游客在拍照,感叹上海这栋百年历史建筑的宏伟。而作为上海人,这里留给我的是童年时期的回忆。现在即使不入住酒店,也可以来和平饭店享受美食体验,还能赚雅高心悦界的奖励积分呢~宝贝喜欢吃西餐,我喜欢外滩夜景,所以我们来到了华懋阁用晚餐。华懋阁色拉是主厨Francisco创意的一道色拉,灵感来自于他在美国芝加哥一家3星米其林餐厅工作时的一道菜,蔬菜全部都是选自费尔蒙阳澄湖的有机农场,沙拉里配的扇贝是由潜水员手捕的法国新鲜扇贝。根据客人的喜好,加入不同的西班牙橄榄油,口味酸甜开胃。龙虾汤不容错过,这是华懋阁必点的一道菜,汤内是用蔬菜包裹着龙虾肉。澳洲和牛西冷采用澳洲优质牧场的JohnDee上好牛肉,淋上熬制了36个小时的浓郁的牛骨汁,肥而不腻,每一口都入味可口。火焰冰淇淋“燃情阿拉斯加”惊艳了我们,一大块甜美爽口的冰淇淋外面裹着浓郁的蛋糕,再以奶油勾勒成一个酷似火山大刺猬的形状。这个酷酷的甜点端到桌子上之后,会淋上白兰地,最后将它点燃。整个甜点陷入火海之中,经过灼热的洗礼之后,燃情阿拉斯加的表皮变的脆脆的,还带有一点余热。口感外焦里嫩,温度外热内冷,墨西哥chef太用心了。用餐完毕,请服务员帮我把积分积入我的雅高账号内。这天恰逢露台有对青年男女包场,男生带了脚架、灯光给女生拍照录了视频庆祝结婚纪念。那里的外滩夜景最佳,我和他商量给孩子拍几张照。没想到人家立马同意了,还帮我打灯,最后我给他们拍了张合影,完美的一顿晚餐。和平饭店华懋阁🍽【美食攻略】📍详细地址:南京东路20号和平饭店9楼(近中山东一路)🚗交通攻略:地铁2号线南京东路下2号口出🕙营业时间:14:00—22:00🍽推荐菜品:澳洲和牛,龙虾汤🖼餐厅环境:外滩一线江景
目的地:
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