年前就回魔都三天，赶紧和朋友约了来吃涮羊肉。【排队】非常火爆，五点半排到七点，超过80分钟，送了一盘肉。【服务】力不从心，就是“眼里没活”。想学海底捞，又学不上。添水、加汤、围裙、筷子、撤盘…都是我们自己来。开个盖，盖子直接从客人衣服上过，水都滴在客人衣服上而不自知。调料台的水果经常断档。【口味】肉不错，调料里有糖蒜。@额尔敦传统涮·烤全羊（延安路店）

🐑第8⃣️站（下）：呼和浩特市区游+觅食记录🙈呼市都是人文景点，我们不是很感兴趣，于是乎又变成了一篇美食文😋✨呼市市区的景点打卡：大召无量寺广场很大，可想而知以往的人流；我们周日去的时候没有开门，我们拍了几张照就去旁边的没必要去，就是景点纪念品商业街，走了100米我们就撤了转头去觅食哈哈哈哈就在酒店旁边就去看了下，🆓的馆藏的文物完整精美，值得去看看，图3是镇馆之宝；博物馆片区很大，涵盖了科技馆、美术馆、电影院…对人文艺术感兴趣的小伙伴可以花半天来逛逛🥰一天一夜吃了这些：<!--{1#243153#格日勒阿妈(将军衙署西侧店)}-->⭐️⭐️⭐️⚡️当地的连锁餐馆，奶茶是主打，还有很多特色家常菜。我们点了小锅的奶茶，配的粿条软软的还挺香，奶茶里面还加了奶皮子+奶豆腐+炒米，因为奶茶是咸口的，我们不是很喜欢…⚡️推荐👍图4的奶酪馅饼，一定要趁热吃！！⚡️蒙古冰糕也有很多人推荐，但是里面夹了蜂蜜对我来说太甜了😔⚡️羊肉串和烤羊棒中规中矩，肉质香，就是吃口太淡了⭐️⚡️冲着图5的冰煮羊肉去的，而且就在酒店旁边，就去了…和⬆️家一样，汤没什么味道，羊肉肉质挺好沾着类似川崎调料吃的⚡️炸酸奶（图6）是推荐的，炸物是我的爱，但是酸奶真的太甜了…💥当地比较出名的是【泽成冰煮羊】，我们想着可能味道差不多就没再去吃⭐️⭐️⭐️⭐️第二天的早饭，叫了外卖到酒店的。羊肉大葱烧麦皮薄馅多，很香！！德顺源和老绥远的烧卖值得一吃<!--{1#243156#罕乌拉奶食店(小召店)}-->⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️无意中发现的奶食店，买了份冷冻山楂奶皮子（图7）像在吃冰激凌，酸酸甜甜非常解腻👍 我觉得是此行之中，仅次于羊肉，第二好吃！<!--{1#243157#额尔敦传统涮(公园西路店)}-->⭐️⭐️⭐️⭐️铜锅涮羊肉选了这家，也是大连锁，当地人很多的一家餐厅⚡️羔羊五花肉必点👍鲜嫩且不膻，比起牛肉，平时不爱吃羊肉的我被惊艳到了，肉品太好了⚡️烤包子（图8）👍有点像牛肉煎包的口感，外脆里嫩，馅儿是羊肉+土豆，咬一口很满足⚡️搞活动赠送的手工酸奶，又是蜂蜜，太甜太甜😞⚡️还点了毛肚、奶渣子冰沙❌ 踩雷🔥🔥🔥来这就是吃肉肉肉，新鲜的羊肉真的很好吃，相对来说价格也便宜🔥🔥🔥奶制品丰富，但是口味偏甜，怕腻不嗜甜的小伙伴别点太多了

提到了9个地方

🍔店名：额尔敦传统涮(七里河南路总店)🚞地址：郑州七里河南路与农业南路交叉口向西50米路南💲人均：205元🔆特色：老北京风味火锅🕰️营业时间：10:00-23:00👦🏻服务：很差，服务员懒洋洋的，说话有气无力，给菜单往桌上一甩；没等客人走小姑娘就趴在桌子上睡觉了💤收拾桌子的把杯子盘子碗叮叮咣咣的一股脑往个看着很脏的懒塑料箱子里收🧀口味：如下：🔥传统锅⭐⭐⭐：一个景泰蓝的锅子，清水放点葱姜枸杞，没啥技术含量🐏高钙羊肉⭐⭐⭐：普普通通，带点脆骨嚼也嚼不动吐了又不至于是骨头，不嫩不香🐑大刀后腿肉⭐⭐：很是一般，分量倒是很大，刚涮熟就柴得很，硬到嚼着费牙🔑Tips：1.门口有停车位，方便停车🅿️

【额尔敦传统涮锅】额尔敦是当地肉类食品供应大户，名气响当当得大！这家鸳鸯火锅汤底真不错，骨汤浓郁，辣汤也是川香麻辣口味越煮越辣，涮肉很快！烤包子也很多肉，满满的碎肉和胡萝卜洋葱，入味外表酥脆内里棉柔入味！主要是来这家吃草原最地道的牛羊肉，蜂蜜桂花酸奶太好喝啦！解腻又养肠胃😎<!--{0#126438#走！去探店}-->

提到了2个地方

北京探店 | 冬季美食清单-额尔敦传统涮羊肉[惊讶]北京涮羊肉竞争这么大，没想到这家【额尔敦传统涮】能在我的美食清单当中脱颖而出！[薄荷]环境：店面和厨房都非常大，也刺干净，每个隔间给到消费者一定空间。[服务铃]服务：对菜品的介绍没有做得太多，上锅的速度就挺快的。[馋]【菜品推荐】「大刀腹羊肉」「羔羊五花肉」「菌菇蔬菜拼盘」「雪花羊肉」「手擀面」材料都新鲜，大家涮的时候一定要注意时间，8~10s刚刚好，还带有粉红的，那就最好！蘸上他们的蘸料，嗯，真赞！[机智]冬天来了，吃羊肉最好不过了，这家真可以，不要错过！[加油]这顿好了，我们下顿见！我们是@德莱兄弟安迪志成，记得点赞、留言、收藏、关注喔！

北京·额尔敦传统涮

额尔敦是当地肉类食品供应大户，名气响当当得大！这家鸳鸯火锅汤底真不错，骨汤浓郁，辣汤也是川香麻辣口味越煮越辣，涮肉很快！烤包子也很多肉，满满的碎肉和胡萝卜洋葱，入味外表酥脆内里棉柔入味！主要是来这家吃草原最地道的牛羊肉，蜂蜜桂花酸奶太好喝啦！解腻又养肠胃😄<!--{1#243157#额尔敦传统涮(公园西路店)}--><!--{0#126438#走！去探店}-->

呼和浩特·额尔敦传统涮(公园西路店)

疫情前的一次出游，在呼和浩特待了2天，相当于周末出行安排，✅大召寺、回民小吃街、绥远将军府，适合吃喝玩乐休闲的城市，来这里吃牛肉干和羊肉还有数不尽种类的奶制品，就是一种享受。湛蓝的天空，云朵飞得很快，还看到了粉紫色的夕阳，站在街头停住脚步观赏。✅牛羊肉火锅可以放心食用这里的肉类，太划得来了，肉质细腻肥美关键还不贵，尤其是这里的🌟额尔敦传统涮肉火锅，吃肉吃到爽。怀念没有疫情的日子，大家不用戴口罩就可以在美食街头想吃就吃想喝就喝。现在已然成为一种回忆和美好的期待。

呼和浩特·大召寺

我拿寂寞涮火锅，哈哈哈，再次放一个额尔敦古法涮肉，大围脖来吃吧！#唯有美食可以治愈一切

济南·额尔敦传统涮