首钢潮流新玩法 |当工业风遇上手工巧克力❗️🌟首钢园虽然已经去过很多次了,不过都是以拍照打卡为主,有主题的的沉浸式体验还是头一回。上周末报名参加了一场首钢园的手工巧克力制作活动,尝试从新鲜的可可豆开始,慢慢的将微苦调制成回味香甜的巧克力🍫,最后的成品还是螺丝钉的造型与工业风完美契合,真的是一种全新的体验,感觉很棒。🌟这个活动是由马蜂窝➕石景山文旅联合打造的“十大氧气新玩法”系列之一,除了组队时能够结识到很多爱好相同的小伙伴之外,还可以体验到三高炉的专场讲解服务,整个下午的时间特别充实,又是收获满满的一个周末呢。🌟整场活动主要设置了三个环节:1⃣️参观三高炉内部💡跟着专业讲解在首钢园区漫步,一边走一边听她说起三号高炉和茶刚儿原址的故事,时不时还会提起她自己的亲身经历。💡在三高炉内部不仅可以见到高炉工作的常见工具,还会详细介绍炼铁从铁矿石开始的全过程,还是挺长知识的。💡高炉内部的重工业风和高对比的光影还很适合拍照呢。2⃣️三高炉观景台💡乘坐全景电梯到达40米高台,不仅可以俯瞰秀池,还可以眺望首钢地标功德碑。💡遇上好天气更是能够轻松将首钢园区全景和首钢大桥尽收眼底,视角非常不错。3⃣️茶刚儿-Bean to Bar chocolate💡老师会先细心的讲解古法手凿的工艺手法,我也是第一次见到新鲜的可可果实,没想到白色的果肉口感和山竹还有几分相似。💡经过精磨、调温、注模数道工序历时一个多小时,终于激发出了烘焙可可豆的醇香,再经过十分钟冷藏成型脱模后,就得到了完整的成品,没想到螺丝和螺母还能够严丝合缝的组装在一起,真的太有成就感了。💡值得一体的是手选的可可原豆,新鲜低温烘焙再纯手工研磨出浆的巧克力,与直接购买的工业巧克力口感完全不同,不用加糖就会有果味的回甜,很美味,完全改观了我对于黑巧的印象。🌟除了参加活动,首钢园本身还是一如既往的好逛,有时间可以顺便一并打卡:🌈全民畅读书店:位于三高炉一楼,阅读和休闲空间很充足,艺术类的书籍占比较高。🌈 首钢星巴克:这里绝对是首钢园最火的地方了吧,不过有一说一确实很好拍。特别是透过落地窗就能看到三高炉厂房,超有感觉。
目的地:
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