日本｜4w日元米其林三星怀石料理？值吗？🔆柏屋Kashiwaya，在千里山的一角，安静的住宅区中，藏着一座米其林三星顶级料亭。主厨松尾英明属于又帅又飒的典型日本职人！✨实用tips：日本传统怀石/割烹/会席料理，很多人吃不惯。我就是吃不惯的那种……4w日元的怀石料理，已经超过了日常饮食的纬度。体验很好，但，不好吃！真的不好吃啊！果然，平民还是适合100日元的回转寿司……但是柏屋自制的清酒🍶可以推荐！❗特色推荐：1.外国人预定会主动安排西式餐桌，如果喜欢日式风格就餐环境，可以让接待小姐姐换~但是日式就餐房间比较小，空间比较压抑，进去需要脱鞋，需要跪着吃饭，进门也是一个小洞洞，介意还是选择西式吧~2.每一品（道）菜，小姐姐都会“跪着”用英文介绍，整体吃下来约2-3h~3.吃完可以和主厨，接待小姐姐合照哦~他们很开心的4.可提前3个月预约，禁烟(庭院可吸烟)，可用信用卡，服务费10%，全包间(4-30人)，1位预订需要高价位，需要酒店信息预约网址：https://jp-kashiwaya.com/🎉人均消费：10000(梅10品)仅午餐/16000菊11品/24000竹12品/30000蘭12品午晚通用不同时节，菜品会有变化，图中的是晚餐16000日元11品🚕交通攻略：从大阪梅田坐地铁，大约要20多分钟的距离。在吹田市下地铁，步行10分钟到达。🌊详细地址：大阪府 大阪市 吹田市千里山西2-5-18🌸营业时间：午12:00～13:00 (入店)、晚18:00～19:30 (入店)

提到了3个地方

|情报君探店|大阪最棒最用心的料亭，没有之一 （喜欢美食、日本旅游就赶紧↗️关注↗️@日本情报君）|基本信息| 柏屋 Kashiwaya👨‍🍳主厨:松尾英明🌆地址：大阪府吹田市千里山西２丁目２−５−１８💺座位：全是包间位置⌚️营业时间： 12:00～13:00(最终入店) 18:00～19:30(最终入店)💰人均：1500rmb🎎环境：餐厅位于千里山住宅区域。这里是在大正时代，以英国的田园都市风为模型而建立的大阪高级住宅区。这里很多独栋小别墅，环境很安静。周边还有关西大学。👨‍🍳主厨：出生在料理世家的松尾英明，大学时攻读理论物理学。大学毕业后半路出家，才进入料理界。 受到父亲的影响，松尾英明喜欢茶道和厨艺。前期在京都研习了茶道，后来又到关西最著名的料亭《招福楼》进修，进而掌握了坚实的料理基础，随后继承了家业。📝服务：米其林三星餐厅，罗莱夏朵集团成员。每个包间都有穿着和服的小姐姐服务，温文尔雅落落大方，尤其是老板娘的服务最贴心。🍣菜品：坚持每个月换一次菜单，菜单有详细并且准确的英语对照，很是贴心。店里的另一个特色是餐配酒。在西餐里，餐配酒是很普遍的，但是在日料店，尤其是料亭里面，餐配酒还不普及。而柏屋，不仅会根据每道菜配一款酒，例如白葡萄酒🍾、日本酒🍶等，而且还详细解释为什么这道菜会选这支酒，很有学习和参考的价值。 柏屋的料理出品很端正，并且造型唯美，每道菜都用自己特殊的技法，表现了这个时节的某些特点。比如初春的八寸，盘子里垫了一层冰，小碟子也绿色为主。老板娘解释道，正是表现了这个季节冬雪还未化，小绿芽们已经蠢蠢欲动的特点。 老板娘记得我最爱吃店里的鲷鱼汤泡饭，所以我们每次无论主食是什么，都会额外给我准备一份鲷鱼汤泡饭，很是贴心。 柏屋的料理需要用心体会。环境：5⭐味道：4.5⭐性价比：4⭐推荐指数：5⭐

两川交汇名泉幽静之宿：川治 汤雾之里•柏屋官网：https://www.kashiwaya-kawaji.jp/综合得分：4.75（满分为5分，4.5以上为强推，4分以上值得入住，3.5以下不推荐）房间 ★★★★☆ 位置 ★★★★ 服务 ★★★★☆ 环境 ★★★★★温泉 ★★★★☆ 餐饮 ★★★☆ 价位 ★★★☆Jalan预订，提前付款，和式房，含早晚餐，晚饭会席料理，一晚31860日元。去之前，根本没把川治温泉放在眼里。去之后，真是后悔怎么没有在那多待几天！这家从大正十五年（1926年）创业的旅馆从房间、服务、温泉几点来说楼主都打了高分，后花园的环境更是五星评价，值得大书特书。唯一缺憾的是餐饮，不过这个价位也可以了，不能有更高要求，嗯。一进大堂就被玻璃窗外的景色镇住了。秋意浓郁，枫红夺目。大堂的布置和整个川治温泉给人的感觉一样，唯有精致二字能形容。其实，从接驳小巴开进庭院的一刹那，我们都发出一声惊叹，这个地方真是来对了。我们所住房型图，图片来自网络。日语有个词叫広縁，直译过来是宽阔的走廊，一般不铺榻榻米，楼主觉得称为封闭式阳台更为贴切。大部分时候我们在広縁的椅子上看会津鬼怒川线上的列车来来往往，对每辆车的外观评头论足，不亦乐乎。公共男汤的露天风吕，旅馆自称此为绝景风吕个人认为并不夸张。图片来自网络。酒店的庭园称为四季之森，真可谓集四季景色之精华。至少楼主亲历的秋天当之无愧。晚餐没有单间，安排在开阔之地用餐。味道没有特别惊艳，但都在水准之上。

Kashiwaya Shamo | 位于大坂美食聚集地福岛一带的一家个性派烤串店，和一般的烤串店可以选择盐味或酱汁口味的烤串不同，这家店根据不同的烤串，加不同的调味料，更多样化。地址：大阪县大阪市Fukushima7-5-20 Fukushima