《中国文化的烙印》每年的2月21日是中美关系重要的纪念日,1972年的2月21日美国总统尼克松的转机降落在北京的首都机场,两国元首在飞机舷梯旁的握手冰释了二十多年的前嫌。美国总统每次来中国,在洽谈国事之余,忙里偷闲到老字号餐馆品尝中国美食是他们的必备。<!--{1#163538#姚记炒肝店(鼓楼店)}-->是拜登当副总统访华期间携孙女儿前去品尝进餐的饭馆(1-3)。是尼克松首次访华期间,抽空在这家清真老字号搓了一顿,尼克松好奇筷子的用法(4-5)。<!--{1#309109#绿波廊(豫园路店)}-->克林顿总统访问上海期间,携夫人和女儿到此进餐,克林顿爱吃上海菜(6-8)。制衣店是老布什总统的最爱,他在北京当联络处主任时,到红都制衣店定制了近百套西装,他当选美国总统访问北京期间,特意到红都制衣店拜访当年的老裁缝和老店员(9-10),中国文化烙印深!
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