在长沙吃口味菜你不得不知道的一家店叫【坚弟土菜馆】半年不见真的想念!!今天开车带着爸妈和他们的朋友一起又到坚弟吃了,他们的朋友是第一次去,果然对此赞不绝口!!🚗地址:长沙市岳麓区金星南路早谷塘小区15栋💰人均:60元左右⭐环境:就是安置小区一楼的门面,搭的棚子大家都坐在外面恰。这两天长沙下雨比较凉快,所以坐在外面也不会觉得热。🔔服务:坚弟一直上菜特别快,所以落座和走客都很快,即使排队也不用等太久。口味老店说不上服务特别好,但是至少是有求必应的,要什么拿得也很快,不存在调教式服务,老板也不是那种很躁的人,买单不开发票还顺手抹了点零头。🅿️停车:在安置小区最大的缺点就是停车相当不方便,我们到的时候是晚上6点半,刚好还有一个停车位,等我们吃完出来结果车还被其他车贴着屁股堵起了,喊那个司机过来移车我们的车才顺利出来。🤘【菜品】以前到坚弟最喜欢点炒鸡和牛肉再加点凉拌菜和小菜,今天与平时点的菜不一样,今天特地点了之前没点过的菜!结果………也是完全不踩雷!「腊猪耳(图3)」今晚上的第一道菜,腊制品吃起来一定要够香也要够烂但是不能软啪啪的。这道腊猪耳朵腌得很好,炒的也够味道,一上来就调动了大家全部的味蕾!「紫苏河蚌肉(图4)」这道菜是今晚最惊喜的了!!河蚌肉干净弹牙但是不会嚼不烂,说明一开始焯水就焯得很好,炒的时候火候掌握得也很好。放紫苏一起炒对提升鲜香很有帮助,这道菜今晚满分💯「红烧猪脚(图5)」这道菜算是今晚几道荤菜里相对平庸一点的了,可能跟我本身不怎么喜欢吃猪脚有关系。猪脚切的比较小,方便入口,这道菜味道偏辣,喜欢猪脚的不要错过「火焙鱼(图6)」区别传统的火焙鱼的干和咸,坚弟的这道鱼炸的很好,不会觉得很咸,是道非常好的下酒菜「米豆腐酸菜汤(图7)」酸菜很好很干净没砂子,豆腐很嫩,起锅放了几滴麻油,所以吃起来很香。<!--{0#126438#走!去探店}-->
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