云南省建水县一大板井坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉,即大板井,建于明洪武初年,是建水乃至云南最富盛名的一口井。大板井的“大”是名不虚传,井栏由六块石板镶嵌而成,井口直径三米有馀。至今仍然人来人往、车水马龙般热闹,井水冬暖夏凉,甘甜润口。<!--{1#265478#建水溥博泉(大板井)}-->
目的地:
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云南省建水县一大板井坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉,即大板井,建于明洪武初年,是建水乃至云南最富盛名的一口井。大板井的“大”是名不虚传,井栏由六块石板镶嵌而成,井口直径三米有馀。至今仍然人来人往、车水马龙般热闹,井水冬暖夏凉,甘甜润口。<!--{1#265478#建水溥博泉(大板井)}-->
云南省建水县一大板井坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉,即大板井,建于明洪武初年,是建水乃至云南最富盛名的一口井。大板井的“大”是名不虚传,井栏由六块石板镶嵌而成,井口直径三米有馀。至今仍然人来人往、车水马龙般热闹,井水冬暖夏凉,甘甜润口。都是当地人纷纷来取水。<!--{1#265478#建水溥博泉(大板井)}-->
建水古城👣👣建水古城建于明洪武二十年(1387年),古建筑达50余处,其中有元代的文庙,清代的双龙桥,还有燃灯寺、东林寺、玉皇阁、朱家花园和小桂湖等。建水古城内有大大小小水井128口,大部分水井历史可追溯至元朝,井内水质清澈甘甜,是建水人日常饮用水的主要来源。这里有方井、圆井、双眼、三眼井和四眼井,甚至还有十二眼井。井口留下的绳索痕迹是时间的印记。千年建水的灵魂食物就是豆腐,与这里的水质有直接的关联。先有大板井,后有临安城,600年来从未枯过的大板井(溥博泉),被誉为建水甜水井之冠,有“滇南第一井”之称。大板井附近有一家清代的曾记板井豆腐坊,不仅可以观看制作过程,还能品尝到新鲜的豆花,值得一探。还有四眼井(新井)、小板井(小节井)、十二眼井、双胞井等等。
游云南之—建水建水古镇,又称临安,滇东南之要塞,据说故宫的天安门是仿照这里东门朝阳门所建🤔朝阳门要比天安门早28年建成。漫步在城中,可以感受一下闲适安逸的生活。城中有多个景点值得游玩,朱家花园,文庙,考棚......城中有众多的泉眼。各井作用不同,四眼井水用来洗衣,而大板井是饮用水源,在大板井旁有家豆腐坊,据说因为豆腐用大板井的水制作,所以味道鲜美,上过《舌尖上的中国》。建水双龙桥,又称十七孔桥,是必打卡之地,风景优美,极有特色。从临安站乘坐米轨小火车去团山,需要注意发车时间,车次较少,最好提前预定。建水可以单独作为一个景点呆个三五日才能玩好,可从昆明坐火车一个半小时就可到达,很方便。若想感受安静的生活,就来建水吧😉<!--{1#265478#建水溥博泉(大板井)}-->
建水美食板井豆腐坊,央视疯狂打call🌈建水豆腐做的好,都出自古城西门的这一口大板井,好井水做出来的豆腐细腻、嫩滑,就跟石屏的豆皮好来自于井水好的缘由是一样的。.🌈板井豆腐坊就在大板井的旁边,因一家人都姓「曾」,大家又称他家为「曾记板井豆腐坊」。曾记清光绪年间就开始做豆腐,一做就是几百年📝,传到现在已经是第六代人了,央视多个美食纪录片都来这里拍摄过,声名远扬📚.参观完大板井,再来板井豆腐坊逛一下。即使不买东西也可以进去看看小豆腐的制作过程,1⃣️0⃣️元1⃣️袋5⃣️0⃣️个小豆腐,很难让人不带点儿走🛍️.二楼可以吃豆浆🥛和豆花🍽的自助,5rmb一位自己动手打:🥛豆浆浓香醇厚,不放糖也是甜甜的,有回甘;🍽豆花嫩的像布丁,一入口满嘴豆香,一点儿豆腥味儿都没有,旁边有白糖豆豉辣椒酱油一类的调味料🧂可以自己加。.🥡🥢单点的炸炸豆皮、臭豆腐和包浆豆腐,都是5rmb/份,可以混拼。可太实惠了!.店里还有许多伴手礼🎁,价格也可爱,拌豆花的豆豉酱、辣酱、豆皮等等….📍地址:建水县西正街26号大板井🈺️营业时间:am7:30-pm5:00🅿️步行20米外面街道可停车<!--{1#265478#建水溥博泉(大板井)}-->
大板井在建水古城的西门外,西门楼叫“清远门”,与东门“朝阳门”造型统一。建水最有名的水井,当数西门外的大板井,雅名“溥博泉”,享有“滇南第一井”之美誉,名扬四方的西门水就出自这。相传大板井圈于明洪武初年,故有“先圈板井,后建城池”之说。至今建水人依旧喜欢用大板井水打来烧水饮用,更用井水磨制豆腐,闻名天下。来到井边,这确实是我见到过井口直径最大的水井了。有不少居民在这里挑水,询问他们,说家里的自来水用来洗菜洗衣服,而饮用水还是喜欢喝用大板井水烧的开水,大板井的水烧来不起水垢。大板井是老百姓口中的俗称,它还有个雅名叫“溥博泉”,这是用汉语、哈尼文和彝族文字写就的碑刻,很有特点吧?<!--{1#265478#建水溥博泉(大板井)}-->