本次大理之行最后一顿饭还是选择在方舟胖子吃的,不过这次是另一家分店——大理方舟胖子·我在大理等你店。-🍽能让我短时间二刷的餐厅,自然有其独特之处。来云南,不把时令菌子吃个够,岂不是暴殄天物?-🖼建议选二楼靠窗的位置,边吃边看着外面古城的街景,十分惬意!也很适合拍照。-🐔放养生态鸡汤锅新鲜的走地鸡用党参、红枣、枸杞等材料煲出的汤底,用来煮菌子最适合不过,我每次都会选择它。-🥗野生菌豪华拼盘来这里就是冲着各种新鲜应季的菌子而来的,所以点这个豪华拼盘是错不了。羊肚菌、金耳、牛肝菌、竹荪等都是我平时最喜欢的品种,还有些叫不出名的品种。一起放汤锅里煮,口水直流。但一定要有耐心,看着沙漏计时,菌子必须彻底煮熟才能吃。-🐠金汤风花雪月鱼这道金汤风花雪月鱼是这里的招牌菜之一,鱼片很嫩滑,金汤略带点酸辣,口味独特,里面有粉丝、莴笋等配菜,很开胃。-🌵炒见手青传说中炒不熟吃了会见小人的见手青。当然要找这种专业的店来做。放了腊肉一起炒,是绝配,腊肉的油脂丰盈了见手青的口感,见手青又为腊肉增添了菌子的鲜味,两者相得益彰。-🍳松露爱上聪明蛋看卖相,以为是平平无奇的炒蛋,实际上是加入了松露的炒蛋,炒蛋的火候控制得很好,鲜香味美。黑松露是整片整片地下,和一般吃到只有些黑松露粉的炒蛋完全不同。口感非常特别。-🐂菌香牛柳这又是一个吃了还想吃的菜,菌香味美,唇齿留香,牛肉鲜嫩,菌菇弹牙。🍛菌香炒饭菌香炒饭让我感到惊艳,原本不打算吃饭的,也被它彻底征服了。光盘行动!-🌟大理方舟胖子·我在大理等你店📍地址:云南省大理市人民路下段498号<!--{1#259344#我在大理等你•方舟胖子厨房(人民路店)}-->
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