大理美食|云南必吃美味，菌菇挥洒走天下

❤前段时间，“云南吃野生菌中毒挂的人数超过疫情“，引发网友热议！到底菌菇有怎样的魔力，引着云南人前赴后继，今天走进，云南特色料理-方舟胖子厨房，来一探究竟！
 
💥这一到夏季，云南雨水充沛，菌菇疯狂生长，尤其是大理的菌菇品种多的惊人！就算你一天吃一个品种，一个月下来都不会重复，就是这么夸张。
 
💦得天独厚的气候，带来大自然的恩赐。新鲜的菌菇，哪怕是最基础的烹饪，都可以带来味蕾上的极大满足！
 
💘尤其是方舟胖子的鲜美野生菌汤锅，征服了多少南来北往的旅友。竹荪、鸡枞菌等多种菌菇搭配鲜嫩的走地鸡，刚出锅的那口汤，别提多美味了！

🔸与此同时，师傅采用蒸、煮、炸、炖、煸、爆等多种方式，将美味的菌菇，以百种口感呈现在我们面前，美味不重样。

🏠【餐厅环境】

💎就餐环境干净明亮，还有设计俯瞰大理古城的露台赏景区，你可以边品美味边欣赏古城的景色，很是惬意。
 
🍁服务人员热情，态度就像门店的标语“我在大理等你”，像是朋友的口吻，热情的等待客人的到来，并为此提供贴心的服务。推荐几道必点的美味，收藏起来，千万别错过。
 
🍽【推荐菜品】

✔【 鲜美野生菌汤锅 】必吃的美味。开篇有形容它的美味，这里就不再多说。刚出锅的浓汤，千万别错过这精华。
✔【 菌香炒饭 】人气NO1。各种菌菇碎，火腿粒和颗颗分明额米粒，在大火中“融合”，端上来的时候，还没下嘴，就闻到喷香的菌菇，鲜香可口，店里一绝。
✔【 菌香牛柳 】很快消灭的美味，一上桌，马上就瓜分完。鲜嫩的牛肉本身就让人爱，再加上喷香，脆口的菌菇，马上就成为整桌的最爱。
✔【 玫瑰酸奶 】饭后吃很解腻，也很清凉。有蓝莓味和玫瑰味，绝对不踩雷，浓郁而美味。
✔【 黑松露炒鸡蛋 】偏贵，但是食材味道还是不错的，如果有请客，这道必点。

😍【实用攻略】

💒方舟胖子厨房
📍详细地址：大理古城人民下段498号
🚗交通攻略：打车到大理古城，然后导航进来
💌营业时间：周一至周日 10:30-22:00
💵人均消费：¥ 100/人起
 
❤餐厅总评：餐厅环境整洁，服务热情，菜品美味，难怪能成为大理云南菜系中的NO1呢！
 我的美食日记我在大理等你•方舟胖子厨房(人民路店)