京都 | 美味又“危险”的河豚全鱼宴❓吃河豚是一种什么样的体验呢?会不会真的有危险?专门抽时间在京都尝试了一次,本以为会是噱头大于口味,结果真心不错!日本高级和食虎河豚料理一鱼多吃,安全不安全?看到这些文字就说明我没事呀,大可放心~📍这家玄品位于祇园町南侧,八坂神社过来步行只要五分钟;内饰简约,空间很精致,日式风格素净淡雅,明亮柔和的暖灯光也非常温馨。㊙️提示:京都还有一家分店在京都站附近,当然东京、大阪、北海道等地都有❤️自从进入餐厅那一刻起就像回到了家,接待的大叔用英语客气地迎接,再引导去三楼用餐,之后就是会讲中文的小哥(当地中国留学生)全程1对1服务,主动加水、添置处理好的食物——✔️凉拌河豚皮,很小的一碗,口感清爽有嚼劲,小料中的酸桔醋有果汁香气✔️河豚刺身,摆盘精美,洁白晶莹的生鱼片很养眼,吃起来肉质紧实有回香,秘制酱油混合辣萝卜泥,激发出了鱼肉的鲜美✔️香炸河豚,外皮焦脆,白肉紧致鲜香,配菜是炸辣椒一点都不呛人,很香✔️河豚火锅,以纸为锅、汤底讲究,虎河豚肉白脂肪少,配上适宜的蔬菜煮着吃很搭✔️河豚鱼粥,服务员现场操作洒蛋花,非常漂亮,吸收了蛋香和鱼肉精华的大米,既饱满又美味,放在后面喝也非常养胃✔️饭后甜点,通常是冰淇淋,二选一,我点的坚果口味还不错📝【Tips】1⃣️不用担心安全问题,日本主刀的厨师必须拥有执照才能处理河豚料理2⃣️河豚分天然野生或人工饲养,套餐有不同档位设置3⃣️套餐用餐至少需要1小时,需要合理安排行程4⃣️必须预约,官网或电联均可,一些线上旅行网站提供协助预约的套餐服务➡️定位:玄品河豚(祇园店)➡️地址:东山区四条东山下ル祇园町南侧528-4➡️消费:基本人均400人民币元起<!--{1#258617#玄品河豚(祇園の関)}--><!--{0#126438#走!去探店}-->
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