这个茉莉味真的绝
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这个茉莉味真的绝
Cartagena的海鲜yyds
【我有美食和酒,你有故事吗?】 距离上次去西班牙也有三年了,时常想念那些在街边的小馆或是在马德里和巴塞的市场里点杯小酒和Tapas的美好时光。不过,即使去不了的日子里也不妨碍我在家自己调制西班牙美食。西班牙人有句话:“不懂得吃就不懂得生活”! 说起西班牙的饮食文化,不得不提的就是最具西班牙气息的“前餐”(el aperitivo)。西班牙人是前餐这种饶有风味的传统仪式的忠实信徒,就是正餐前的吃喝,是一顿大餐的完美前奏,也可以作为派对上的小吃盘。 西班牙的前餐种类繁多,基本以奶酪、肉制品为主,再加上橄榄、甜红椒等西班牙美食,搭配上葡萄等水果和坚果、面包棒(picos)或薯片等小食,配上一杯美酒,就是地道的西班牙前餐了。而且这样的前餐很方便在家自己制作,真的是既好看又美味,是我每次有朋友来家里聚会时最常准备的美食了,每每收获许多赞许声。 西班牙是超过百种奶酪的发源地,品类丰富得不可思议。前餐里我一般会选择2-3种来自不同奶源、不同质地、风味品种的奶酪。这次就准备了蓝纹的卡伯瑞勒斯奶酪(Queso Cabrales DOP)、原产地名称保护蒙切哥奶酪(Queso Manchego DOP),属于硬质的羊奶酪;当然同样硬质的原产地名称保护穆尔西亚红酒奶酪 (Queso de Murcia al Vino DOP)也是好选择。 肉制品则包括著名的西班牙火腿及不同种类的香肠。例如很多西餐厅都会提供的伊比利亚火腿(Jamón Ibérico)、塞拉诺火腿(Jamón Serrano)、布蒂法拉瘦肉肠(Butifarra)或萨尔齐琼肠(salchichón)等。而且在制作西班牙前餐时我有一个小秘诀,就是在奶酪、肉制品、橄榄和甜红椒上都滴上几滴橄榄油,这样可以让西班牙风味更上一层楼。我这次还准备了黑、青两种橄榄,其中大个肥美的是戈代尔(Gordal)青橄榄;还有甜红椒,西班牙最著名的甜红椒品种是原产地名称保护皮奎洛-德洛萨甜红椒(Pimientos del Piquillo de Lodosa PDO)。 最后,再配上一杯在西班牙最受欢迎的酒饮之一味美思酒(Vermut),就是又正宗又传统的西班牙前餐了。西班牙火腿中的橄榄油香和奶酪盘浓郁的奶味与味美思的芳香结合十分搭配,简直是绝配。 感谢强大的电商,现在这些西班牙进口食品在国内的商超、电商等都能非常方便地买到了。
2019年6月2日,从瓦伦西亚到穆尔西亚途中,临时加点☞卡尔佩小镇,该小镇精致迷人,红色、绿色、橙色、黄色的建筑群,镶嵌在山坡、山坳、海边,从海平面拔地而起的高332米的巨岩就像是一尊守护神,守护者宁静的地中海。
la manga长岛,内外海滩。2019/07/01日
西班牙穆尔西亚Murcia游记Vlog.01
西班牙穆尔西亚Murcia游记Vlog.02
维尔茨堡住宅,德国维尔茨堡这座主教宫被认为是欧洲最具特色的巴洛克式建筑之一。 它以其装饰丰富的室内设计而闻名,其中可以说是乔瓦尼·提埃波罗(Giovanni Tiepolo)制作的最大的天花板壁画,用于装饰宫殿的楼梯。 这个地方在联合国教科文组织世界遗产名录中。该住所拥有近400间客房。 特别具有特色的是代表洛可可风格的楼梯,法院教堂和白厅,皇室,镜柜和威尼斯厅。 白厅因安东尼奥·博西(Antonio Bossi)的白色粉刷装饰而闻名,帝国厅(Imperial Room)的乔瓦尼·提埃波罗(Giovanni Tiepolo)拥有丰富的壁画,而镜柜因玻璃墙覆盖的壁画而吸引。宫殿被巴洛克式的花园所环绕。 有许多绘画描绘了约翰·彼得·瓦格纳(Johann Peter Wagner)神话中的人物。
新迦太基汉尼拔巴卡的故乡
来海边小城卡塔赫纳玩耍啦!其实主要是参加婚礼,那么就来说一说在西班牙参加婚礼是一种什么体验?首先,参加婚礼真的是个体力活!简单说下流程:1- 中午12点教堂参加婚礼2- 结束后坐大巴前往郊区庄园,先是各种饭前小食品,都是很小一份,有炸土豆、牛尾、饭、章鱼以及当地特色等等3- 进入饭店内部开始正式的午宴,详见菜单,不得不说,真的很好吃!4- 结束后就是欢快的跳舞时间啦!新郎新娘会先和长辈跳一支舞,接下来就是狂欢时间!大家开始群魔乱舞直到午夜12点吧~当然中间也有小食可以给大家垫垫肚子,以及所有饮料酒饮都是免费的哦! 咳咳,但是为什么说累呢,因为在西班牙参加婚礼是一件很神圣的事情,所以都是要穿的很正式哦!女生肯定就是稍微好一点的礼服裙+高跟鞋啦,所以我穿着高跟鞋走走站站好累哦,不过很贴心的是新婚夫妇有给每位女生装备平底舞鞋~ 所以参加婚礼不仅是个体力活,还是个费钱的活动,这里给女孩子推荐一个礼服裙的网站,价格合适,样式也不错,适合各种毕业典礼、颁奖活动、婚礼等正式场合哦! 品牌:WALG服装价格:40-70欧左右 我买的那件大概也就50欧左右,而且有的时候会打折,就更便宜啦! 最后说下份子钱应该随多少,其实也和国内有点像,就是看你和新婚夫妇关系怎么样,如果是亲近的人可以多给点,关系一般的朋友就少一点也没关系,我们参加的是同事的婚礼,给的是200/人,之前我有个西班牙同事参加亲戚的婚礼,给的是250(她和我说觉得有点多哈哈) 不过虽然累,但是开心是不可复制哒!所以还是一个很有趣的体验哦😘
Murcia穆尔西亚,值得去看一下的西班牙城市。最著名的景点就是主教堂及周边建筑群。这是一个古老与现代完美结合的城市,新的办公楼和老的主教堂对峙而立,却一点都不突兀。主教堂由多种风格组成,是朝代更迭时加盖和加高的产物。无论是哥特风格,巴洛克风格和洛可可风格都能彰显这里曾经是一座富足的城市和备受教宗重视的教区。作为一座大学城,三所大学的不同学院散落在城市中。推荐教堂广场的“露台咖啡馆”,服务生很帅😀。
圣玛利亚大教堂(穆尔西亚大教堂) | 穆尔西亚壮观的圣玛利亚大教堂(Cathedral de Santa Maria)内有23个小礼拜堂和一座93米高的塔,外部几乎囊括了各种建筑风格,但走进正门后才能领略到让人真正叫绝的东西。地址:Plaza del Cardenal Belluga, 1 30001 Murcia 西班牙到达方式:BUS 30、31、32、39到Glorieta de España 站费用:免费
穆尔西亚娱乐场 | 穆尔西亚娱乐场(Real Casino de Murcia)是19世纪的娱乐场,内部建筑十分华丽,有一个阿拉伯风格的中庭和一个华丽的舞厅。地址:18 Calle Trapería 30001 Murcia 西班牙到达方式:穆尔西亚大教堂向北步行5分钟
拉丁美洲最美的地方--卡塔赫纳 Cartagena卡塔赫纳始建于1533年,系哥伦比亚古城之一,是哥伦比亚最具魅力的城市之一,以古要塞闻名天下,被誉为拉丁美洲最美的地方。16世纪中期为西班牙殖民者掠夺南美金银财富的转运港和奴隶市场。17世纪初曾为拉美的第三大城市,以后逐渐衰落。1985年8月,卡塔赫纳列入联合国教科文组织的世界文化遗产名录。卡塔赫纳三面环水,景色秀丽,全城葱绿一片,古老的城堡、教堂的塔尖与一幢幢乳白色、浅蓝色的现代化高层建筑杂陈一起,互为映衬,充满了和谐之美。游览亮点主要是老城区、圣费利佩城堡和罗萨里奥与圣贝尔纳多群岛Islas del Rosario圣费利佩城堡Castillo de San Felipe de Barajas:门票25,000peso(约56人民币),用时40 ~ 60分钟城堡坐落在古城区外的一座小山上 ,是西班牙殖民时期由西班牙士兵和非洲奴隶建造的设防,主要用来防御英国和法国的军事攻击。算是哥伦比亚的七大奇迹之一了。
99%的人都不知道的,西班牙小众景点1⃣️ 【Batería de Castillitos】▫︎Batería de Castillitos位于西班牙南部穆尔西亚省的卡塔赫纳市以西,是一个军事要塞,由英国Vickers公司在1927和1928年建造,目的是为了保护卡塔赫纳的海军基地。▫︎建议日落来拍照▫︎基地位于山顶,需要开车经过蜿蜒的山路,山路不是很宽,只能容纳一辆车的宽度,所以一定要开慢点,注意对面有没有车辆。▫︎从山下开到山上大约需要二十分钟左右▫︎这里的公共交通不方便,建议自驾前往哦📍位置:GVRH+4W Campillo de Adentro, 西班牙-------------------------------------2⃣️ 【 Castillo de Butrón】巴特隆城堡坐落在Gatika山丘上,被百年古树森林所环绕,让城堡充满了神秘气息🐿城堡的历史可以追溯到中世纪,至今已经有百年历史了建筑始建于十三世纪中期,最开始只是一座塔楼,之后被改成了城堡,是一座军事防御型城堡🍄在十六世纪初期的时候,这座建筑被弃用了,直到1879年,才由贵族委托建筑师对其进行了改造现在看到的城堡是利用了之前就有的四个侧塔加建造而成的可以看出四个塔楼墙壁的大面积黑色,应该就是当年战争留下来的痕迹🦔巴特隆城堡在1994年开放给公众,作为传统晚餐和中世纪宴会的聚会场所,由于参观人数少和演出的吸引力小,现在已经关闭并进行拍卖。🦉城堡属于私人财产现在内部已经不对外开放了,但在外面参观没有问题📍位置:Butrón, s/n, 48110 Gatika, BI, 西班牙-------------------------------------3⃣️ 【 Bardenas Reales】▫︎西班牙一共有2处沙漠,一个在南部,另一个就是位于西班牙北部的Bardenas Reales自然保护区▫︎这里也是权力的游戏第六季,龙母在通往宝座的路上穿越的沙漠的取景地▫︎这些酷似月球表面的自然景观,都是被风沙等侵蚀风化了几百年所形成的▫︎自然保护区内有一家网红气泡酒店 有兴趣的朋友可以搜索一下“Aire de Bardenas”▫︎保护区内没有公共交通,最好自驾前往📍位置:31500, Navarra
说起穆尔西亚的特色,最著名的有两个方面✌️一是农业发达,烟草、水果、莴苣、谷物等都很有名,一直以来被称为西班牙的菜篮子,尤其盛产柑橘和柠檬,是整个欧洲的蔬果后花园(我入住酒店的第一天,就收到一篮子好吃的橘子^_^)。另一方面就是特色建筑,穆尔西亚有很多隶属于不同年代的旧式建筑,各种建筑风格共存,却丝毫不突兀,融合得恰到好处,仿佛不疾不徐地诉说着小城中流逝的光阴…☁️气候环境穆尔西亚具有地中海式半干燥气候,常年阳光充沛,夏天温度会比较高,秋冬季节就温和许多,个人觉得更适合游玩。我去的时间正是冬初,蓝天、白云、朝霞、晚霞,一个都不缺,再加上游客少,显得格外美好安静。🌟打卡景点【赛古拉河】横贯东西的赛古拉河将穆尔西亚分为北部老城和南部新城,老城区保留着老城的传统,新城区又看得出城市的发展。可以在河上坐坐游船,也可以沿着河边走走逛逛,从天光到黄昏,不同时段有不同的美,静静去感受,心情会不知不觉放松下来,愉悦起来~【危险桥】危险桥横跨在塞古拉河上,是穆尔西亚的主要桥梁之一,当地人也叫它“老桥”(Puente Viejo),修建于1718-1742年,拥有两个漂亮的桥拱,远远看去十分醒目。🏠地址: Puente de los Peligros o Puente Viejo, Calle Matadero Viejo, 4, 30002 Murcia, 西班牙 🚗交通: 火车站向北步行10分钟【水车博物馆】水车博物馆位于塞古拉河边,最早期是一座利用水利来生产的工厂,在1985年被改建成为博物馆,展示着水车的运转过程,听一听还是蛮有趣的。🏠地址: C/ Los Molinos - Edificio Museo Hidráulico 30002, 30002, Murcia, 西班牙 🚗交通: BUS 1、6、18、26、28、29、39等到Plaza Camachos 站 ⏰开放时间: 6-9月周一至周六10:00-14:00、17:00-20:00,10-5月周一至周五10:00-14:00、18:00-20:00 🎫门票: 免费
穆尔西亚大教堂它也没有太多景点,大教堂所在的广场是城市的心脏,周围有不少餐厅与酒吧。到了夜晚,在灯光的映射中,四周的建筑呈现一片粉红。大教堂内的23个小礼拜堂和一座92米高的塔几乎囊括了各种建筑风格,主教座堂Cartagena教区的主教座堂建于1394年到1465年哥特式建筑。在一个教堂中能欣赏到不同时期的建筑风格,是件挺挺奇妙的事情,即便是在欧洲也不常见。这让我想起意大利帕多瓦的圣安东尼奥教堂,也是如此在不断修改中形成了非单一的建筑风格。钟楼直至1792年才完成,也显示多种风格的混合:底部两层是文艺复兴风格(1521-1546),第三层是巴洛克式,穹顶受到洛可可和新古典主义的影响。正立面(1736-1754) 西班牙巴洛克风格。位于顶部的房间内保留着以前的钟表,从这个角度看就好像电影《HOGU》中的那样,有种深入腹地的奇妙感受。再爬上一段狭窄的旋转楼梯,便登顶了。被大大小小的钟包围着,从空隙中鸟瞰整个穆尔西亚城。风从塞古拉河来,吹上了我的面颊,吹地吊钟发出凌乱细碎的声响,但这并不是它每间隔1小时的正常工作。<!--{1#101834#圣玛利亚大教堂(穆尔西亚大教堂)}-->
圣诞假期独自一人的西班牙南部之旅,愉快、难忘。在距离非洲大陆16公里的Tarifa欣赏日落,在Andalucia地区看看着成片的白色屋顶,在Alicante的街头遇见主动带着你走街串巷的当地人,在Malaga蹭着夕阳红旅行团听讲解,在餐厅邻桌餐客热心给你推荐佳肴…美丽热情的西班牙南部,不像欧洲却更接地气更有人情味。The world as I see it, is a remarkable place.
哥伦比亚著名作家加西亚·马尔克斯的《霍乱时期的爱情》,被誉为“人类有史以来最伟大的爱情小说”,而这部20世纪经典文学巨著里所讲述的爱情故事,正是发生在哥伦比亚的历史名城——卡塔赫纳。卡塔赫纳是哥伦比亚北方重要的港口城市,也是闻名遐迩的旅游胜地。卡塔赫纳始建于1533年,是哥伦比亚的古老城市之一,16世纪中期为西班牙殖民者掠夺南美金银财富的转运港和贩卖奴隶的市场。17世纪初曾是拉丁美洲的第三大城市,后来逐渐衰落。直到1917年,随着马格达莱纳河流域油田的开发再度繁荣。马尔克斯曾在一次访谈中说:“那年在卡塔赫纳的日子是我一生中最好、最成熟的时光。我进入到了一种情绪完全稳定的状态。对于自己想要如何生活,很多年来我只有一个非常模糊的概念。但那一年我学会了如何生活,知道了我想要如何生活,以及我是多么地热爱生活。我在卡塔赫纳生活的那段时间,早上写作,到了下午就跑出去为我的两座城市——现实中的城市和小说中的城市,切实地找寻一些地点。”这座充满着历史文化韵味的美丽古城,在1984年成为了哥伦比亚的首个世界遗产,且在整整十年时间内一直是哥伦比亚唯一的一处世界遗产。卡塔赫纳的城市建筑具有西班牙风格,周围古城墙环绕,教堂林立。许多宫殿和教堂都是巴洛克式的外观,并且都有阳台可以俯看那些狭窄的街道,最著名的是1603年修建的圣彼得·克拉佛大教堂,还有十六、十七世纪修建的修道院,1827年设立的大学和防御海盗的古老炮台、城堡等。卡塔赫纳是一部凝固的战争史诗,它记载着卡塔赫纳人不屈不挠的抗争精神。走在卡塔赫纳街头,总会情不自禁地想起历史,想起残暴的殖民者、凶狠贪婪的海盗和满载黄金的大帆船,还有棕榈树下的刀光剑影。这个用战争的铁锤碾打而成的要塞古城,以其独特深邃的历史吸引各国的游人来此凭古吊今。
Monteagudo城堡,是穆尔西亚地区最让人印象深刻的防御工事之一。城堡的历史可以追溯到公元11世纪。城堡的顶部树立着高14米的耶稣圣像雕塑,该雕塑建于1926年。登上山顶可以远眺整个城市和远处山脉。很特别!很美!