陈根记我一个人吃光了5个菜。花螺味道不错,但要是再嫩一点,再软一点就好了。花蛤挺好,这个味道不错,稍微有一点点牙碜。菜心特别好,非常鲜嫩,口感很棒。鸡是他家的招牌菜,几乎每桌都点,味道还不错。卤鸭翅鸭爪是我非常喜爱的菜,入味,有劲儿,下酒菜。排档的环境,食客不少。
目的地:
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陈根记我一个人吃光了5个菜。花螺味道不错,但要是再嫩一点,再软一点就好了。花蛤挺好,这个味道不错,稍微有一点点牙碜。菜心特别好,非常鲜嫩,口感很棒。鸡是他家的招牌菜,几乎每桌都点,味道还不错。卤鸭翅鸭爪是我非常喜爱的菜,入味,有劲儿,下酒菜。排档的环境,食客不少。
沙田有陈根记,深水埗有爱文生。香港的排挡餐食文化,一直都在被高昂的经营成本代价所驱逐,但仍然有这些店家在坚守,猛火爆炒着。店面环境是不忍直视的,唯独开放式的伙房像是在做才艺展示,这样的出菜方式令人感觉非常有信心。也许他们的动作只是日复一日的机械化,但带给食客的,是对生活的一份热爱,对职业的一份敬意。
沙田有陈根记,深水埗有爱文生。香港的排挡餐食文化,一直都在被高昂的经营成本代价所驱逐,但仍然有这些店家在坚守,猛火爆炒着。店面环境是不忍直视的,唯独开放式的伙房像是在做才艺展示,这样的出菜方式令人感觉非常有信心。也许他们的动作只是日复一日的机械化,但带给食客的,是对生活的一份热爱,对职业的一份敬意。
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每次去香港都匆匆忙忙的,第一次认认真真的在港岛寻找吃的.介于,更喜欢逛街所以只打卡了三家店.(下午茶、茶餐厅、大排档)1️⃣:位于尖沙咀海港城附近的Van Gogh SENSES.一家以梵高为主题的餐厅.有卖梵高的周边和混合茶…可以吃午餐和晚饭.我是奔着下午茶去的,记得提前预约人气很高.摆盘很棒…几乎每桌必点!但是 味道 就非常普通了‼️回头率:10%(拍照好看😂)2️⃣:华星冰室-湾仔店.这是家明星推荐推荐餐厅,很多港星是常客.力推:黑松露炒鸡西多士❤️超级好味道~滑嫩细腻吃下去第一口又立刻再点了一份!!其余的,奶茶、猪扒包、炸鸡腿味道也挺好但都没有炒蛋西多士惊艳.回头率:85%(下次去离的近再去)3️⃣:陈根记-沙田.香港的大排档整顿之后少了很多,以前看港片的时候一直都很想试一下港式大排档所以选了这个三十多年的老字号.去的比较晚所以没有排队,点的都是推荐的特色菜.吃完其实是比较失望的…椒盐濑尿虾的虾很小、芥末蟹籽手撕鸡也不够入味、冬阴功粉侵花哈的花哈有很多沙、乳鸽很普通所有菜就特色榴莲奶露吃完了.回头率:不会再回头❗️
首先,陈根记是坐落在沙田某居民楼中间的一个大排档~~非常大的一个大排档,我第一次去的时候以为这是三四家大排档一起联合在这儿开的呢!!去陈根记可以在火炭或者沙田地铁站下车,走过去的话要一刻钟左右~因为没吃到招牌wasabi手撕鸡,所以点了其他菜,感觉也就香港大排档的正常水平,而且价格还不便宜~但是因为是跟同学一起去吃的~大家一起边聊边吃感觉还是挺爽的
比食物美好的是烟火气友情提示:啤酒,甜点单独自取只收现金说多好吃吧,真的是算不上,算上价格便宜,才到的四星。wasabi蟹子手撕鸡,冲这个来的,不过蟹子和wasabi的存在感都挺弱,但这个尝试还是蛮有意思麻甩烫~嗯,赖尿虾虽然小但挺ok,反而虾肉质就很硬,田螺虽大但略腥,所以猪红粉丝豆泡都带了腥味,以后可以单点漱尿虾芒果一口酥,只能说比较新奇,谈不上惊艳蟑粥还是比较鲜甜的饮料,本来是想要仙地的,结果汽水就不给冰桶,啤酒才有。。。迫不得已换啤酒,为什么要歧视汽水啤酒啊啊啊啊
交通路线:搭乘港铁东铁线至沙田站A出口出站,在巴士总站搭乘85K路巴士至禾輋邨站下车,步行5分钟即可到达 香港的大排档啊!来的特别多人,很多都是香港本地人,菜色丰富,系呢度吃野都自由很多,说话可以大声说话,大笑乐在其中,也见到港剧中的啤酒妹啊,大排档里面的菜都好便宜啊!又好吃啵,上菜速度很快,无需顾及太多,不过要尽早去,容易满客
交通方案:搭乘港铁东铁线至沙田站A出口出站,在巴士总站搭乘85K路巴士至禾輋邨站下车,步行5分钟即可到达 其实港真的,也挺喜欢在沙田的香港,因为环境好友风土人情味吧,这边会有很多很有趣的地方,其中还有很多的美食店铺的,其中陈根记也是很有民心的,街知巷闻的,大排档的环境很地道的,价格适中,服务起来很有干劲的。
藏在安静居民楼群里的热闹,没朋友带我都找不着。站在快吃完的同胞旁边等座位,也是正常了=。=芒果一口脆啊好好吃好好吃啊,果肉果酱脆皮慕斯,口感有很多层次有创意。特意来这里买甜品的话也是值了,芒果好好吃榴莲也好好吃。好吃得我只会说好吃了。最喜欢椒盐口味的菜,炸鱼鱼肉很大块,相对不那么咸还不错。就是太咸了又舍不得吃米饭怕吃不下更多菜。。不喜欢烤鸽肉没觉得好吃。
终于跟室友们一起来拔草啦,真的名不虚传蛮好吃的!大排档的环境非常热闹,感觉说话都要用喊得哈哈!地方非常大感觉得有半个小广场那么大似的,服务员得去找他们下单会会赖尿虾很有味道,不过量好少耶,下面还有豆腐泡和粉丝~手撕鸡量比想象中多也,有轻微的芥未,不会很冲。蒜蓉粉丝虾相比之下就比较一搬了!香煎腐竹卷我蛮爱吃的!里面夹馅蛮实在的!芒果一口脆,期待了好久,不过有点失望了,可能因为油炸过里面的芒果也不是很凉了,下面是奶油。还看到别的桌有炒饭之类的看着超级大一盘,感觉很棒呢!人多一点去吃比较爽哦!
终于打卡种草了好久的#陈根记# 超有老香港的味道 好久没有吃到心心念念的炒菜 感动到(˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅) 可能是最后一次大聚餐了