人生大美,是因为每周三刷这家正宗顺德菜‼️姐妹们,我真的想大声安利这家美食‼️经常听到朋友们说北京是美食荒漠….但最近真的是吃到一家做得很正宗的顺德菜[强]带过不少广东朋友去吃,基本也算全员过关!感觉北京这两年新开的顺德菜馆很多,值得去的少这家绝对要拥有姓名~放心吃!不踩雷‼️.顺德菜是广府粤菜重要发源地[强]国内大多厉害的厨师都来自顺德不然怎么会有 “食在广州,厨出凤城”之称[调皮].合生汇这家粤京熹相对离我最近是街边烟火气的小馆,装修很有岭南色彩坐在屋里吃饭透过落地窗看街头的车水马龙听着店员之间对话都是用粤语突然有种此时此刻人就在广东的错觉‼️.这次去尝了几道新菜,是想推荐朋友的好吃[强]🥢顺德公煎鲈鱼鲈鱼一整条铺在盘子里端上来,仪式感绝了!顺德做法,煎出来的鲈鱼外皮很酥脆金黄~而鱼肉又鲜嫩可口,挤一点柠檬🍋提鲜口感更饱满👏.🥢澳门烧肉啫花生芽万物皆可啫!只要是啫的我就很爱吃😌头一次吃这种花生芽,比一般豆芽菜要更大只一点嚼着很脆爽,搭配澳门烧肉的鲜香入味…再加上啫啫煲的锅气十足,这道真的是太对路了!.🥢星洲炒米粉我和姐妹都是碳水达人👏每一餐不能没有主食啊!喜欢吃这种弹牙的细米粉卷裹着淡淡的咖喱香气搭配着虾仁、鸡蛋、烧肉、豆芽、小葱一起~筷子卷起的每一口都充满着丰富的层次感‼️.📍粤京熹·顺德菜(合生汇店)
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