#我的旅行日记# #美食# 三里屯最好吃的烧鸟-美醉堂
一进门就看见烧鸟小哥在工作，赶紧上去拍照，小哥说有烟火气的照片才最有意境，听着他自信的口气，想必这烧鸟一定美味至极。后听老板Chris说店里的烧鸟师，都是在日本经过严格考核并取得过受认证的烧烤师资格证书，难怪小哥有点傲娇～

当天食材现杀，烧鸟串肉质吃起来鲜嫩无比，锁住肉的汁水，吃起来鲜嫩无比；特色鸡白肝、鸡腿生蚝肉、炭烤牛舌和和牛、鸡肉丸子加蛋都是必点的招牌烧鸟。配上近期时令的生酒，配上满满鸡肉碎米饭，溏心鸡肉丸，抚慰了一天赶三场的劳累，一不小心又喝美吃美了～

美醉堂，三里屯通盈三层，主打创意料理和专业串烧的新派居酒屋。美醉堂所使用的烧鸟专业烧烤炉是在日本特别定制空运过来，木炭也是烧烤专用的最高级别木炭“备长炭”。在烧鸟基础上还增加了牛肉和海鲜类串烧，以及自主研发的创意料理，重新定义了居酒屋美食，烧鸟的口味里融入木炭的香气，好吃。现在冬季生酒1月5日-2月29日限时赏味，任选一瓶，所有串烧可享5折优惠～
日本料理这也太好吃了吧美醉堂