洛杉矶旅游攻略，【像当地人一样吃喝

【像当地人一样吃喝 | 餐车也美味】

全球的美食在洛杉矶相汇，除了高档餐厅、高颜值网红餐厅、经典快餐厅之外，走在街上也总会不经意地发现排着长队的餐车。虽然用餐环境可能无法满足部分旅行者的需求，但菜品的味道可绝对不差哦！

<🌭 关于餐车文化>

餐车是街头美食文化的一部分，在十九世纪发源于德克萨斯州，之后扩散至全美国。餐车文化以服务蓝领劳动者起始，它的方便快捷、价格实惠和色香味美也逐渐被更多人接受和喜爱。

在之后的演变过程中，流动餐车、移动食品亭和食品车由供应简单的冰淇淋、薯条、汉堡到供应各国特色食品，由出售预包装食品到有车上厨房现场烹饪，取得了巨大发展。很多脱离餐厅的大厨也选择投身于餐车，继续自己的餐饮事业，使得餐车美食水平进一步提高。

<🌮 洛杉矶的餐车>

洛杉矶的餐车多经营墨西哥菜等拉美国家菜系，虽然总在流动，但也并非完全无迹可寻——很多餐车从中午起就停靠在博物馆、公园、大学广场或超市附近。以下是几个比较受欢迎的餐车品牌，如果在旅途中刚好遇到，不妨去尝尝哦！

1⃣️ Kogí
▶️ 美式-墨西哥式-韩式

加入韩式元素的美墨系小吃，除了在街头流动售卖以外，还在洛杉矶机场占有一席之地。

2⃣️ Komodo
▶️ 泛亚洲菜系
由偏爱泛亚洲风格的主厨Erwin Tjahyadi经营，人气很高。

3⃣️ 首尔香肠公司 Seoul Sausage Company
▶️ 美式-韩式

首尔香肠公司曾获得过三季餐车比赛的冠军，主要供应肉类热狗，将美国热狗与香肠、炸鸡、韩国牛小排巧妙结合。

4⃣️ Cousins Maine Lobster
▶️ 美式

黑底龙虾图案的缅因龙虾餐车，致力于将最传统的缅因龙虾带到美国西海岸的加州，出售诸多款美国东海岸的招牌美食。