这是一家面店，但似乎酸菜鱼红出⭕啦
苏州乾正兴
📍联丰广场内，周遭的环境有点差，门口杂物摆放也是有点乱。走进店内倒是别有洞天的感觉。虽然不是精致装饰，但粉墙黛瓦的风格还是和外界区分开了。

你以为是来吃面吗？嘻嘻，我们是来吃酸菜鱼的🐟🐟🐟

「酸菜鱼」超超超大一碗，鱼片和酸菜分量一样实在。汤可以喝呦，是有和林大厨一样酸菜和鱼分开煮才有这么奶香味的鱼汤吧。辣度不大，不会吃辣的也能接受。鱼片片的挺薄的，很入味。酸菜酸的很地道。

「葱油拌面」最近持续对葱油拌面有念想。看似其貌不扬，但热油已经葱香压进了面中。面偏硬，这样不会很快坨掉。鲫鱼背做的很标准，一看师傅就是有功底的。

「奥灶面」讲真我奥灶面吃的少，不知道怎么才算正宗。不过汤很鲜是真的啦。
地道小吃