喝了那么多年男爵古堡终于奔赴波尔多酒庄🏰

Hello～我是不贪杯的Serena🥂
跟着我游葡萄酒产区每天微醺一点点😉

波尔多作为旧世界老牌名产区有着大大小小的名庄
男爵古堡的故事可以追溯到300多年沧海桑田
1987 被AXA MILLÉSIMES收购后焕发新生命
不变的是文艺复兴风格的浪漫古堡
新增的是现代化的顶尖酒窖👇
就藏在古堡前方的水池下，酒液在橡木桶中历经岁月打磨的时候还能顺便仰望星空，不得不佩服设计师的巧思！

跟着今天的接待小姐姐Margaux走进葡萄园，才知道波尔多顶级酒庄的每块田都会根据土质、品种等特征给予精心养护。站在高地之上可以远眺吉伦特河，波亚克典型的砾石与沙土混和土壤生长着平均树龄35岁左右的老藤，马路对面就是拉图，超二级庄的风土名不虚传～

全新品鉴室的窗外就是用来酿造正牌Château Pichon Baron 的葡萄藤，入口是黑果和香料的浓郁芬芳，充满力量感又不失优雅气质；而Les Griffons de Pichon Baron则果香浓郁、甜美活力，副牌黑马无疑😇

很喜欢Margaux的一句话：
We adopt ourself what nature gives🍃
这大概就是波尔多人的“顺应自然，天人合一”

Tips：
- 需在酒庄官网提前预约
- 酒庄里可以直接买各种年份正副牌，还能shipping海外
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