从孚道农场到餐桌间的仪式感🍴

东道产业园内一家神秘的美术馆主题法餐厅
餐厅里陈列着一幅幅艺术画作 🎨 优雅静谧

孚道有专属自己的农场 培养健康的有机蔬果
感受从孚道农场到餐桌美馔之间的仪式感 🍴

递呈食物基因的孚道 推出了一份秋冬菜单📝

🌟 甜虾
海博瑞鱼籽酱搭配甜虾的昆布蒸蛋 暖暖开胃
映入眼帘的是碧绿色香菜泡沫 入口鲜香绵密
多种食材交织在一起 在口中递进的层次感很妙

🌟 低温羊鞍肉
秋末冬初 在这个季节最适合吃温补的羊肉🐑
低温慢煮羊鞍肉 肉质细嫩软烂 口感老少皆宜
旁边搭配了苤蓝泥和苤蓝片 做到了味蕾的平衡

🌟 牛肝菌烩饭
大片黑松露包裹着牛肝菌烩饭 令人食欲满满
烩饭里搭配了虫草花及多种菌菇的复合鲜香
虽然是一道碳水炸弹 🍛 但谁能抵挡得住呢？

🌟 茉莉百合
一道清清爽爽的小甜点 本餐的Happy Ending
沁人心脾的茉莉芬芳 浅尝后令人回味无穷 ～
孚道美术馆主题餐厅
朝思暮想的馆子