你知道米其林(Michelin)博物馆吗?👀
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在法国🇫🇷里昂附近,有一座火山之城名叫克莱蒙费朗(Clermont-Ferrand)。这座城市名你可能没听说过,但如果我换种方法介绍,你肯定就很熟悉了~
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克莱蒙费朗是米其林总部的所在地!😎没错,世界五百强企业米其林就是在这里被开创的。
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克莱蒙费朗的鹅卵石小巷和火山石建筑看起来古色古香,在1889年,当安德烈•米其林(André Michelin)和爱德华•米其林(Édouard Michelin)兄弟在这里创办了一家轮胎公司后,这座法国城市永远地改变了旅游行业。
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米其林公司的吉祥物必比登诞生于1898年,今年已经120岁了,是世界历史最久的公司吉祥物😍米其林博物馆的一个展览,展示了他最好的一面。展览汇集了数十年来的120幅画作,展现出吉祥物如何从一个抽着雪茄、圆咕隆咚的美食家,变得没那么胖(尽管还谈不上苗条)。他的名字叫必比登,来自拉丁文Nunc est bibendum,意思是“畅饮时刻到了”,让人联想到米其林轮胎会“喝光”挡道的所有障碍。从现代的眼光看,这倒更像是米其林进入美食旅程的预兆。
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米其林公司从1900年开始制作旅行指南📕一开始是免费发放给驾车者的法国指南。接下来的十年里,公路图陆续出版。这些书和地图吸引着司机探索自己的国家,绕道去好吃的馆子,在某个地方过夜,延长旅行时间。这是一个妙招,鼓励人们延长驾车旅行时间,反过来,这也能促进轮胎销量。
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1926年,米其林开始制作更为全面的旅行指南,重新关注美食,它被广为参考,这要部分归功于靠谱的评论,它们是由秘密食客匿名做出的(这一过程至今依旧受到严格的保护)。今天,米其林覆盖欧洲、亚洲和南北美洲的34个地区,在全球餐饮业者当中,著名的米其林星级评分系统既令人害怕,也令人狂喜。几乎每一位有抱负的厨师都想赢得“米其林星级”🌟

法国克莱蒙费朗
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