「葫芦哇，葫芦哇，一个葫芦切成丝」Biu友们是不是跟着这个歌词唱了起来呢？大家对葫芦的印象应该和熊和考拉都差不多吧，无论是西游记里面的紫金葫芦还是七个彩虹颜色的葫芦组合，都是暴露年龄的回忆。一直以为葫芦只能作为装水/酒/人（好像有什么奇怪的东西混进来了）的容器，但是真的没想到葫芦还可以吃，在葫芦成为葫芦之前……怎么感觉这话说的这么别扭，就是在葫芦的外壳木质化之前，是可以食用的。

这次熊和考拉跑到了北京的顺义区，在觅食的时候发现一个连锁餐厅，貌似只在顺义区有连锁。很难说是什么菜系，大概是北京菜为主的融合餐厅吧，菜单上还有川菜湘菜徽菜和东北菜。浇汁葫芦丝就是在这里吃到的，很难想象葫芦会是如此嫩的口感，不说入口即化也差不了太多，用千岛酱做底调配的浇汁配上爽口的葫芦丝确实很消夏，值得推荐。小笼粉蒸肉宝宝很喜欢，肥而不腻。蒜香水煮鱼也不错，蒜香入味，已经浸到了鱼肉里。选了一份小米秋葵，端上来满满一盆，粥状的小米里面点缀着秋葵，口味极佳。

去的时候是饭时，等位等了一会儿，不过吃到菜品后，觉得等上一小会儿还是值得的，如果有路过的Biu友，强烈推荐浇汁葫芦丝这道菜，啊，说的又想吃了。

红菜坊（杨镇店）

地址：北京市顺义区顺平路杨镇段157号1幢1层101-3
电话：010-60405568
人均：75元

北京这也太好吃了吧熊和考拉带你吃北京吃喝玩乐北京美食汉石桥湿地公园和北京国际鲜花港中间的位置