京城探店 | CHAO·Living Room
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年末的相聚，总是充满期待与喜悦！无论是许久未见的老友，亦或者初次见面的新朋友，大家欢聚一堂，以美食与美酒相伴，留下美好的回忆。感谢CHAO的邀请，让我们在北风肆虐的京城冬夜，感受了一场温暖又惬意的聚会。
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每次在Living Room吃饭，都会留下很深刻的印象，餐厅的氛围好非常好，菜品的呈现和味道也非常不错，而且很有特点。同样，这次也不例外。马苏里拉番茄罗勒沙拉，以番茄的清甜搭配芝士的香醇，再佐以罗勒标志性的香气，口感清爽，汁水丰富，非常开胃。
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低温慢煮牛舌配金枪鱼酱，是我非常喜欢的一道菜。薄切的牛舌经过低温慢煮依旧保持了柔中有韧的绝妙口感，搭配灵魂金枪鱼酱的调味，将醇厚与浓鲜完美结合，堪称一绝。另一道鹰嘴豆蔬菜沙拉同样十分精彩，没有复杂的调味却能留下深刻的印象。
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整只波士顿龙虾奶油焗面，龙虾肉的鲜甜在奶油的裹挟下，呈现出更加惊艳的滋味。搭配的意式通心粉，可以吸附更多的酱汁，口感丰富，滋味十足，与龙虾肉的组合完美且精彩！黑松露牛肝菌芝士烩饭，米粒的硬度恰到好处，配上黑松露和牛肝菌独特的芳香，沁人心脾，回味悠长。
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每次来CHAO Living Room吃饭，最后甜点环节的提拉米苏都让人格外期待！口感细致绵密，滋味香醇馥郁，怎么吃都不会腻！火焰阿拉斯加的视觉效果绝对经典，点燃火苗的瞬间酒香弥漫开来，令人沉醉。
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📍工人体育场东路4号北京三里屯CHAO一层
🕑17:00-22:00
我的美食日记这也太好吃了吧朝思暮想的馆子北京北京三里屯CHAO酒店