北京｜吃涮肉还得是老北京铜锅最地道

北平三兄弟涮肉品牌🏵️
已经连续上榜七年了☝️
而我也是多年老顾客🤨

▪️清汤锅底
▪️秘制麻酱
吃老北京涮肉的最基础标配👉清澈见底的清汤锅底♨️，搭配传统的秘制麻酱小料🥢，店家还贴心的为食客们准备了各种各式的辅料，比如👉葱花、香菜、腐乳、白糖、小米辣、韭菜花，以及花生碎…如果葱花换成小香葱，再有糖蒜和辣椒油，那就更完美了！

▪️羊钙卷
▪️精品肥牛
两款冻切的牛🐂与羊🐑，也是几乎吃火锅的最常见款。个人更偏爱带有脆骨咯吱咯吱口感的羊钙卷🍥！不过，两款肉质都略偏肥…🤷🏻‍♀️

▪️堂切半边云
这款半边云是堂切展示，师傅👨🏻‍🍳推车到餐桌前，现场操作的鲜切羊肉，肥瘦相间，立盘不掉，肉质极为细嫩～👏🏻

亚运村店作为新店，不论是古香古色的环境🍃，还是品质亦或服务💁🏻‍♀️，也都有所升级…🔝

📝小贴士：
▫️北平三兄弟涮肉
▫️门口有收费地面停车场
▫️营业时间10:30-次日03:00
▫️朝阳区慧忠北里第二社区214号楼底商

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