​【屋台】​在整个福冈市都能看到屋台的身影，但主要集中在两个地区：天神和中洲。屋台是福冈美食地图中不可或缺又令人难以抗拒的一部分。当其它城市取缔这些代表性的街头摊贩时，福冈的街头摊贩却在蓬勃发展，成为了这座城市的一大魅力。​#福冈

福冈县·中洲的屋台

很有当地特色的一景，类似中国的路边滩。一到晚上6点左右就会在天神站和中洲这里摆出来，当地人去的很多。服务小生都是各国的留学生，基本都会好几种语言。东西也十分地好吃，我感觉比小超市里的好吃多了。因为场地关系，环境没有实体店的好，在意的人外面看就好。坐位也十分地挤，完全不像是日本的风格。不过，能和当地人如果近的吃饭和交流，还是很不错的。烧烤因为时间长，一般只能点一次。如果人少可能会好一些。

福冈县·中洲的屋台

日本 · 北九州 | 上周去九州，最烦的事情就是樱花到底开没开？20号时上海温暖了一天，然后一股冷空气作怪，看了看福冈地区的气温，dei...彻底把我的渺茫希望拍灭😠这周九州的樱花应该差不多了，羡慕要出发的你们...🌸 以下是我的记录：3/21 抵达由布院住了一晚，也只在一家礼品店，还有湖边叫caravan的咖啡馆门口看到两株五六分开的樱花树。还好由布院够可爱，加上河堤上的油菜花和一些小野花开得很元気，也不算很郁闷（最后两张）3/23 别府，仰仗着100度高温的地狱温泉们，在海地狱边开的还不错，但是更美的景致明显还没到来。麻麻产生了一句名言“这些没开的都是樱花”此时我们修改行程，看到南边一些的武雄有teamlab展，决定不去更北边的小仓和门司港，还想去看三千年楠木和安藤忠雄设计的武雄市图书馆，于是转战佐贺周边的唐津和武雄👇3/24 唐津，唐津城外已经挂起了红白相间的灯笼，可惜樱花一分开。虹之松原一大片松树林里有一株七八分开的白色樱花树，和背后的一颗松树相依，我们略微感到安慰。3/24 武雄，武雄神社入口处樱花开了两三分，有些意外。不少参拜的游客在鸟居前面照相，我们不能免俗，然而樱花还没开好有些遗憾。3/24 博多，回到博多已经晚上了，去中洲觅食，没想到河边的樱花基本都开了。在暖烘烘的屋台区，也许是吸收了博多和牛杂锅的能量吧！🌸 贴士：每年看樱花预测，最好往下拉一点，选择“满开”前一两天前往比较有希望看到你想要的樱花，满开过后还有樱花飘落的美好景色。🌸 三月底九州看樱基本失败，不过遇到了大伟桑，让我们一路搭车，感恩。四月底五月初北海道见。

屋台是福冈最具特色的餐饮形式。晚上18:00开始，在河边的平静的街道上，会出现一排流动摊贩拍档，日本人称之为屋台(やたい Yatai)。夜摊的食物有各种可以快速料理的食物，最常见的是拉面、饺子、烤肉、关东煮、各种明太子料理。这种形式, 据说是日本江户时代流行的“快餐”。而现在的屋台, 除了继续提供快捷的食物外, 其实最主要是提供一个工作后可以互相交流的平台。看过韩剧的，都会见过主人公在街头巷尾塑料棚子里吃小吃和烧酒，其实类型是一样的。福冈有几个著名的屋台区：祗园大通り．はかた駅前通り街角的屋台区、冷泉公园屋台区、那珂川通り．中洲悬桥屋台区、那珂川通り．春吉桥屋台区，最后这个最大最热闹。食客大多是当地人为主，偶有游客。大家在白色的路灯和店家橘色的灯光笼罩下气氛放松的聊天，喝酒，干杯，满满市井的人情味。据说福冈是日本唯一可以拥有夜摊排挡的城市，这些摊档开了三四十年不在少数，这也是福冈有趣和值得探索的一部分。

说到福冈的一大特色那就是夜晚的屋台了，其实就是我们这边的路边摊啦，屋台主要集中在天神和中洲川端还有长浜。天神到中洲的昭和通是屋台最为集中的地方，渡边通上也有一些。而南中洲的屋台则集中在那珂川和博多川交汇的沿河处，不过这里算是红灯区，所以只身前往的话还是要当心一点。长浜则在中央卸卖市场边。比起屋台的食物比较便宜，口味也不能说多好，但吃的更是一种和陌生人坐在一起吃饭的氛围吧。我们路过了屋台「笑平」，老公就在这里吃了碗拉面，体验一下还是蛮有趣的。老板很热情， 客人也是络绎不绝。【地址】 福冈市博多区祇园町（博多駅前通り付近），キャナルシティ裏、博多警察署入口。【営业时间】 18:30～翌3:00【交通アクセス】 地下鉄中洲川端駅から徒歩10分、地下鉄祇园駅から徒歩6分

打卡全日本最独特的街头料理：福冈屋台福冈是九州最大的城市了，也是相当繁华。晚上18:00开始，在河边的平静的街道上，会出现一排流动摊贩拍档，日本人称之为屋台。夜摊的食物有各种可以快速料理的食物，最常见的是拉面、饺子、烤肉、关东煮、各种明太子料理。这种形式, 据说是日本江户时代流行的“快餐”。而现在的屋台, 除了继续提供快捷的食物外, 其实最主要是提供一个工作后可以互相交流的平台。食客大多是当地人为主，偶有游客。我们看了一圈，选了有两个帅哥当家的小店。这家棚子里三边是椅子，可以坐9-10个人。隔壁的日本夫妇慢慢的喝着小酒，不时地跟老板聊着天。我面对煮着正熟的一大锅关东煮，口水都要流下来了。赶紧点了一份关东煮，一份拉面。看过韩剧的，都会见过主人公在街头巷尾塑料棚子里吃小吃和烧酒，当时我的感觉就是这样的。大家在白色的路灯和店家橘色的灯光笼罩下气氛放松的聊天，喝酒，干杯，满满市井的人情味。据说福冈是日本唯一可以拥有夜摊排挡的城市，这些摊档开了三四十年不在少数，这也是福冈有趣和值得探索的一部分。如果说食物的味道多么让人留恋，不如说这种形式，可以体验到当地的特色。毕竟出来玩，做当地人也会做的事儿，是难得的体验！【福冈屋台】位置：福冈有几个著名的屋台区：祗园大通り．はかた駅前通り街角的屋台区、冷泉公园屋台区、那珂川通り．中洲悬桥屋台区、那珂川通り．春吉桥屋台区，最后这个最大最热闹。营业时间：18:00落日前后，到深夜22:00，越夜越精彩。人均消费：1000日元

福冈市·天神屋台

最后一个不算太烫——关东煮，其实想说的是博多的屋台，即夜市排档，福冈的屋台颇具规模，提供的料理也是五花八门，关东煮、烧鸟、煎饺、拉面、炒菜、火锅无所不包。天神、中洲、长浜都有较为集中的区域，中洲屋台沿河排列，游客居多，天神屋台分散在西铁、大丸百货一带，更为传统。晚餐后来屋台坐坐，点一瓶麒麟啤酒，配一份入味的关东煮，是个了解福冈人情，感受博多风土的好地方。

福冈市·天神屋台

一些小贴士 主要地点集中在天神站和中洲附近，路边只有到晚上1800左右才会陆续搭起来的路边摊。别有一番味道。一直持续至深夜。服务员从日本大叔至中国，外国小哥应有尽有。他们除了日语，还会说中文，韩文。。甚至还有中文菜单，如果碰到了中文留学生就完全沟通无障碍了。做的菜主要以福冈的拉面，烧烤，关东煮等小卓用的菜为主。天神站这里人比较多，烧烤因为时间长所以只接受一次下单。别的地方没有试过。别的东西做起来比较快，随点随吃。需要注意是位子比较挤，不建议大包小包地去挤。环境其实一般，如果对环境特别有要求的就外面看看吧。 晚上的一兰拉面没吃饱，女神听我说了福冈的屋台文化，就非得拉着我去逛屋台，福冈市内的屋台分几个区域，比较大的是中洲和天神的屋台，我们晚上计划去逛中洲的唐吉坷德店，所以就去中洲的屋台吃东西。

福冈县·中洲的屋台

福冈的屋台有差不多124间占日本全国的40[%]，其中中央区和博多区比较多。屋台并不是移动贩卖车而是用长桌围着老板，然后进行点餐。估计大家经常在日剧或者是动漫里看到很多男性下班后，就去屋台点一些串串，吃个拉面然后喝点酒的场景。当然了，屋台的菜单其实很多，还有寿司，炸天妇罗，关东煮，博多一口饺子这样的马上就能吃到的食物。根据每个店不一样，菜单肯定会有不同。但是你们知道去吃屋台其实还要注意里面的潜规则吗？

福冈县·中洲的屋台

位于〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲１丁目８ 福岡市博多区中洲 那珂川 通り 烤肉一餐后，我和朋友实在是撑到肚皮爆炸，决定坐地铁去天神，从天神经由中洲往博多站慢慢走，找一找屋台都开在哪些地方。走了一路，在春吉桥附近的河边终于看到了几家店，中洲的屋台临河而建，好几家店招揽客人的声量都很大，过了这条街，就是福冈的红灯区，估计往来的游客也很多。

福冈县·中洲的屋台

这是在日本的第一餐午餐，第一天到日本，也不知道该吃些什么，刚好在这个地方下车的时候，看到这家店看起来还不错的样子，就进去吃了一个午餐，被这家店吸引的原因是门口的一张海报上写着一碗面能够有一整天所需要的蔬菜，感觉自己需要吃点蔬菜就进去了。进去以后觉得特别饿，于是点了一个套餐，包括一大碗面份煎饺，好像是六个，然后还有一小碗的炒饭。嗯，面的味道还不错，真的是很大一碗，也许是因为前一天的夜班机转机，再加上早上一通折腾，已经十几个小时没吃东西了，真的是太饿了，觉得什么都好吃，于是面连带着炒饭还有六个煎饺都吃完了。我点的水煮面可会做人，点的是炒面，看起来也很好吃的样子。哦，菜单上显示的是999yen，后来加上个税一共是1069yen，换成人民币大概是六七十的样子吧。

福冈县·中洲的屋台

中洲的屋台 | 到了晚上才会开出来的夜排档。当地日本人去的很多。小贴士：主要地点集中在天神站和中洲附近，路边只有到晚上1800左右才会陆续搭起来的路边摊。别有一番味道。一直持续至深夜。服务员从日本大叔至中国，外国小哥应有尽有。他们除了日语，还会说中文，韩文。。甚至还有中文菜单，如果碰到了中文留学生就完全沟通无障碍了。做的菜主要以福冈的拉面，烧烤，关东煮等小卓用的菜为主。天神站这里人比较多，烧烤因为时间长所以只接受一次下单。别的地方没有试过。别的东西做起来比较快，随点随吃。需要注意是位子比较挤，不建议大包小包地去挤。环境其实一般，如果对环境特别有要求的就外面看看吧。地址：〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲１丁目８ 福岡市博多区中洲 那珂川 通り