我去过的一百个国家系列之 -- 哥伦比亚的咖啡农场哥伦比亚的咖啡闻名于世，原因之一是这里的气候和海拔非常适合咖啡生长。这次参观了一个咖啡农场，从咖啡的种植、培育、采摘、晾晒、烘焙一直到最后的冲泡，非常系统和全面的给讲了一遍，还配合有亲身体验，很有意思。咖啡发源于埃塞俄比亚，之后传播到也门和整个中东地区，又进入欧洲，后被欧洲人带入南美。咖啡有很多品种，在农场里特意讲说，在哥伦比亚种植的咖啡多为比较矮小的树种，因为直到现在大多数咖啡农场里仍然是人工采摘，以得到最高品质的咖啡豆，而哥伦比亚人的身高偏矮，如果咖啡树过于高大会增加采摘难度。咖啡树的种植是先有专门的机构负责育种，种子发芽之后大约一周（或者是一个月，有点记不清了）才把树苗移栽到农场里开始种植。另外，根据我的记忆，当时是这样讲的，说咖啡树长到十个月之后就会开始结果，到大约四年的时候结果数量会锐减，这时候要把树贴地砍掉，之后重新长出来的树又可以正常结果了，如此循环三次之后，这棵树不再具有结果的能力，会把整棵树刨出来，重新种新树。但这段信息和现在如果到网上搜看到的完全不同，我已经无法确定到底是不是对的，只能希望以后有机会再去哥伦比亚验证一下吧。果实成熟之后开始进行采摘，这个步骤之所以坚持用人工进行，是为了确保摘下来的所有果子都处在最好的成熟期，不会太生，也不会熟过了，这是用机器很难分辨出来的。前四张照片都和采摘有关，第一张如果仔细看，我的腰上有个筐子，那就是用来放摘下来的咖啡豆的，第二张是个介绍，说1973年之前筐子是藤条的，之后逐渐被塑料筐取代。采摘下来之后的第一步是去皮，第三张照片里的机器是过去用来去皮的，现在已经有更现代化的设施了，第四张是大家把摘到的咖啡豆放进机器里，亲自进行去皮的操作。体验过采摘之后，是晾晒和烘焙的过程，篇幅所限，这部分只能先略过了。最后是冲泡和品尝，大家围坐在桌子旁，每个人发一套“道具”。那两个小瓶子最有意思，是一套“气味瓶”，里面有各种各样的气味，比如“土豆、泥土”等等。第七张里的两杯咖啡是相同的咖啡粉用两种不同的方法冲泡出来的，味道截然不同。最后三张照片是咖啡的花苞、盛开的花儿、青色的果实和快要成熟的果实，在没有四季的地方有个特点，同一个植株或者同一片树林里可以同时有着各种阶段的花儿和果实，所以能同时拍到这三张照片。

聆听卡尔莫修道院诉说着过去在靠近圣胡斯塔升降机的地方，有一座被毁坏了的哥特式建筑——卡尔莫修道院遗址（Convento da Ordem do Carmo）。目前这座被毁坏的卡尔莫修道院已被用作卡尔莫考古博物馆（Museu Arqueológico do Carmo）。卡尔莫修道院由国王若昂一世的将军佩雷拉建立于1389年，1392年起属于加尔默罗会。将军在决定性的阿勒祖巴洛特战役（1385年）中指挥葡萄牙军队战胜卡斯蒂利亚军队，保证了葡萄牙的独立。1423年，将军本人亦在修院出家修道。在卡尔莫修道院的尽头，是一座博物馆，里面展示了相关的展品陈列。不过更吸引我的则是其原生装置。很震撼。在卡尔莫修道院旁边的蓝花楹开的正盛，破败了的修道院和旺盛的小花，成了对比。别忘了，如果你有Lisbon card的话，这里是免费的哦。

里斯本·卡尔莫修道院

突然想起了记忆满满的以色列之行（2016的渣图将就下）单是入住King David Hotel已经体验奇丰了。以色列最富盛名的大卫王酒店，拼的不是硬件的豪华，而是承载了以色列的国家历史。酒店宣传片只有几句话：“248位首相坐过这张凳子，53位国王走过这条地毯，24位奥斯卡获奖者睡过这张床, 102位总统在这张桌子吃过饭”，简言之你们那些酒店招待的是人，we host history.入住第一天发觉前台气氛紧张，入住等了半小时联网核查我们的身份，到处是警察和武装军人。和Consierge聊天，他说很奇怪为什么我们这一天能住进来，因为很多客人都提前被“请出去”了，后来才知道原来就在2016年9月28当天，以色列前总统、诺贝尔和平奖得主、政治巨人佩雷拉逝世！门口摆的各国国旗，是欢迎第二天将入住酒店参加悼念仪式的各国政要。晚上回酒店，已经里里外外被封锁了，过好几道关卡才能回到房间，被持枪安保问最多的一句是：Do u have weapons for self-defense........一起进电梯的都是带几个私人保镖围着的大人物，基本看不到中间VIP的脸第二天吃早餐，有遇到一对可爱的犹太老年夫妇，彼此很有默契很有爱，餐厅经理说这对老人家每年都会回以色列住在这个酒店耶路撒冷的最后一晚换去了虽然更新硬件更豪，但是远远没有大卫王酒店那些独特的体验了，大卫王酒店本身就是历史的一部份，来耶路撒冷不可错过。

环球旅行🌍中南美洲旅行攻略分享不知不觉回国已经一个月了，好快记录一下此次行程：🌟行程路线南京-首尔-纽约-佛罗里达州-危地马拉-巴拿马-尼加拉瓜-哥斯达尼加-哥伦比亚-古巴-洛杉矶-澳门🌟8个国家62天🌟这次没有去萨尔瓦多及洪都拉斯，因为确实对这两国际的兴趣不大，所以只想把有限的时间放在想去的地方📌行前准备1⃣️信用卡（Visa、银联）、储蓄卡、美元💵2⃣️护照/签证复印件及电子版3⃣️机票预订单（回国、第三国离境）4⃣️黄热、新冠疫苗证明5⃣️充电宝、国际转换插头🪪签证准备1⃣️美签，EVUS更新2⃣️纽约办危地马拉签证3⃣️哥伦比亚机场购买古巴旅游卡4⃣️尼加拉瓜美签落地签5⃣️哥伦比亚美签免签6⃣️巴拿马美签免签✈️机票在中美航班还没有大量恢复的前提下，韩国则为比较合适的中转地。凭有效美签和去美国机票免签30天洲际航班：🫱去程：南京-首尔-纽约（美联航）🫲返程：洛杉矶-台北-澳门（星宇航空）美洲大陆航班：👉纽约-迈尔斯堡（美联航）👉迈阿密-巴拿马-危地马拉（Copa）👉危地马拉-马拉瓜（Copa）👉哥斯达尼加-卡塔赫纳（哥伦比亚）（Avianca）👉卡塔赫纳-波哥大-亚美尼亚（哥伦比亚）（Avianca）👉佩雷拉-麦德林（Latam)👉麦德林-古巴（Wing Go）👉古巴-迈阿密-洛杉矶（美国航空）👆机票都是临时订，💰相差不大，反正都是贵❗️Wing Go是廉价航空，行李非常严格❗️Basic Economic 票只有Copa和美国航空有7KG登机行李的！其他的都只能一个书包，否则要额外行李费，不过实际没有那么严格❗️美联航体验差，各种延误❗️星宇航空体验非常不错，餐食，机舱都不错，空乘态度好，经济舱也有洗漱包！🏨住宿古巴只能BNB订其他国家各个OTA平台都可订📶卡在哥伦比亚时朋友送我一张古巴当地📱卡其他国家都是佛系用网，有Wi-Fi就用，没有就不用

圣卢西亚圣殿 （Santuário do Sagrado Coração de Jesus / Monte de Santa Luzia）是维亚纳堡市(Viana do Castelo)的名片。圣殿将大海、利马河及其山谷以及整个山区融为一体。其全景被认为是根据国家地理杂志（1927 年） ，世界排名第三。这座神庙的平面图呈希腊十字形，融合了新浪漫主义、新哥特式和拜占庭风格的元素，体现了世纪之交的折衷主义和复兴主义风格。在它的圆顶上，可以欣赏到该地区的 360º 全景，被认为是世界上最好的景观之一。在艺术方面，玫瑰窗是在里斯本的里卡多·莱昂(Ricardo Leone ) 的工作室制作的。构成它们的玫瑰窗是伊比利亚半岛最大的。圆顶上代表基督受难和升天的壁画出自曼努埃尔·佩雷拉·达席尔瓦 (Manuel Pereira da Silva) 之手。高坛上的两个小天使由雕塑家Leopoldo de Almeida创作，并由大师 Emídio Lima 和 Albino Lima 用来自Vila Viçosa的大理石雕刻而成。位于主祭坛中央的耶稣之心，由利马大师在雕塑家马丁尼奥·德·布里托的监督下完成. 埃米迪奥·利马 (Emídio Lima) 雕刻的三个祭坛（主祭坛和两侧的祭坛）均由埃米迪奥·利马 (Emídio Lima) 和两个讲坛雕刻而成。在圣殿的正立面上有一尊青铜耶稣圣心雕像，由雕塑家 Aleixo de Queiroz Ribeiro设计，建于1898 年，早于该建筑本身。钟琴由 26 个铃铛组成。

萨梅罗朝圣所 | 萨梅罗圣母朝圣所（Santuário do Sameiro）是一座罗马天主教的朝圣所，位于葡萄牙布拉加郊外。这座圆顶教堂始建于1863年7月14日，其创建人是布拉加的神父安东尼奥·马迪诺·佩雷拉·达席尔瓦。这是葡萄牙第二大圣母朝圣地，仅次于法蒂玛。1982年5月15日，教宗若望保禄二世访问了这个朝圣地。地址：Avenida Nossa Senhora do Sameiro, 4715 Braga, 葡萄牙

很小卻很溫暖的小城。自身沒有什麽景點 但去哪裡都很方便。凌晨三點的街邊熱狗，開到早上六點的地下DISCO，C'EST LA VIE.

奥古斯塔街凯旋门 | 奥古斯塔街凯旋门位于商业广场北侧，最初的设计方案是一座钟楼，但在1个多世纪的建造过程中逐渐成为了一座精雕细琢的拱门。顶部有4尊雕像，右面的2尊是努诺•阿尔瓦雷斯•佩雷拉和庞巴尔侯爵，左边的是达•伽马和韦里亚托。两个斜卧的人物象征着流经葡萄牙的两条大河——特茹河和杜罗河。地址：Rua Augusta, 2715-311 萨尔武港葡萄牙费用：免费

怀念科技大的那条大下坡和两侧的小餐馆，怀念玻利瓦尔广场每周的电影，怀念circunvalar的醉倒夜，怀念太多

里约热内卢市立剧院 | 里约热内卢市立剧院于1909年七月在里约热内卢建成，它被视为里约热内卢城市商业区最美的建筑之一。像圣保罗市立剧院一样，此建筑以折衷风格来设计。灵感来自于查尔斯·加尼叶设计的巴黎歌剧院。此剧院大约有1,700个座位，分布于四层。外墙上刻着巴西与国际文化中重要人物的名字。这座剧院坐落于国家图书馆和国家美术馆附近，俯瞰宽敞的西尼兰地亚广场。在二十世纪初，巴西的前首都经历了一次由市长弗朗西斯科·佩雷拉·帕索斯引导的再城市化计划，以使这座城市成为国家现代化的典范。建造使城市能够上演现代歌剧与音乐会的剧院计划被再城市化策划者提出。该建筑建于中央大道，现在的里约白色大道上，邻近海滨。地址：16 - Centro Centro Rio de Janeiro - RJ 20031-000

奥古斯塔街凯旋门位于商业广场北侧，最初的设计方案是一座钟楼，但在1个多世纪的建造过程中逐渐成为了一座精雕细琢的拱门。顶部有4尊雕像，右面的2尊是努诺•阿尔瓦雷斯•佩雷拉和庞巴尔侯爵，左边的是达•伽马和韦里亚托。两个斜卧的人物象征着流经葡萄牙的两条大河——特茹河和杜罗河。

里斯本·奥古斯塔街凯旋门

哥伦比亚是世界上最著名的咖啡生产国之一，优越的气候、地理条件使这里出产的咖啡香气四溢，也使哥伦比亚咖啡（Cafe de Colombia）成为少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在拉丁美洲，随处可见的咖啡连锁品牌不是熟悉的星爸爸美人鱼logo，而是来自哥伦比亚的Juan Valdez。咖啡区是哥伦比亚咖啡的主要产区，以马尼萨莱斯（Manizales）、佩雷拉（Pereira）和亚美尼亚（Armenia）为中心，周边山区中有许多值得探访的地方。入住咖啡庄园是了解当地咖啡文化的最佳方式。咖啡庄园多位于城镇周边，集住宿、休闲、旅游为一体，有些庄园的历史甚至已经超过百年。以咖啡为主题的活动主要有游览和咖啡鉴赏课程，游览项目会讲解咖啡的起源、历史、品种、种植、收获、加工、烘焙和销售，近距离了解咖啡的加工过程。此外，庄园也组织徒步及观鸟活动。文：GirlFromMars22图：flickr@CIAT

红海 - 死海 - 马萨达 - Arad - 耶路撒冷，进入以色列就是一段听故事的朝圣之路。今天先讲一个，国内银行卡（包括汇丰）在以色列只能消费不能提现，昨晚仅剩5谢尔克（约9元）连车费都付不起，客栈犹太老板愿意替我先垫付现金却因为没有发票而跟贝都因族（阿拉伯人）司机干起来，一个扯我进客栈，一个拉我上车，双方开始打电话找人帮拖，本来只是钱的问题迅速升级成 losing face 和 power game... 多亏我的万宝路，给了司机6包烟折现当车资，双方都觉得自己没有丢脸。安全起见今天一早跑来坐大巴，包车去耶路撒冷！入住耶路撒冷的奇遇记，背景是以色列最牛逼的大卫王酒店，宣传片只有几句话：248位首相坐过这张凳子，53位国王走过这条地毯，24位奥斯卡获奖者睡过这张床, 102位总统在这张桌子吃过饭。。。你们那些酒店招待的是人我hosting的是history，霸气那个侧漏！29日入住发觉前台气氛紧张，入住要等半小时查身份，到处是警察和武装军人，和Consiege聊天他说很奇怪为什么这一天能住进来，因为很多客人都被“请出去”了，后来才知道原来就在9月28日当天，以色列前总统，推动巴以和解的诺贝尔和平奖得主，政治巨人佩雷拉逝世！门口摆的国旗是欢迎今天入住酒店参加悼念仪式的各国政要！晚上回酒店，已经里里外外被封锁了，过好几道关卡才能回到房间，被问最多的一句是：Do u have weapons for self-defense........一起进电梯的都是带几个私人保镖围着的……好！兴！奋！不说了，我先去和各国政要吃个早餐，然后去巴勒斯坦逛逛 😎

埃拉特·红海珊瑚滩自然保护区

商业广场 Praça do Comércio又名宫殿广场Terreiro do Paço，因为16世纪时这里曾是皇宫，1755年的大地震将这里夷为平地。广场两边的建筑是政府的办公机构，为了感谢出资重建里斯本的商人，这个广场之后被命名为商业广场。广场中心的雕塑是当时的葡萄牙国王Dom José I奥古斯塔街凯旋门 Arco da Rua Augusta位于商业广场，最初的设计方案是一座钟楼，顶部中间的女神代表着荣耀，手持两顶冠冕，象征美德和天赋，上面还刻有葡萄牙文：荣耀为天赋和勇气加冕。女神右面的2尊雕像贵族努诺•阿尔瓦雷斯•佩雷拉Nuno Álvares Pereira，他是若昂大帝的左膀右臂，警察司令；还有一位是总理大臣庞巴尔侯爵Marquês de Pombal。女神左侧是开辟印度新航路的航海家达•伽马和公元前2世纪抵抗罗马人入侵的领袖韦里亚托Viriato。两个斜卧的是象征着流经葡萄牙的两条大河——特茹河和杜罗河的河神。

里斯本·商业广场

卡尔莫修道院该修道院于1389年由葡萄牙国王的首席军事指挥官努诺·佩雷拉建立，曾经是里斯本最漂亮的哥特式教堂，然而1755年的大地震摧毁了一切，包括修道院主体以及藏有5000多卷书的图书馆。1800年对屋顶瓦片进行了一些轻微的修葺，之后又数次成为皇家卫队、骑兵营等军事组织的营地，1864年被捐赠给葡萄牙考古协会，被改造成博物馆。本来有一座恢宏中殿和后殿，以及一个漂亮主礼拜堂和四个小礼拜堂的修道院，如今只能从残垣断壁的废墟中感受昔日荣光。各种宗教遗迹、墓碑、石棺、纪念碑和塑像散落在角落里，如同演绎了一曲传承了百年的挽歌，向世人诉说着那段沉重的历史。后殿的礼拜堂也成了博物馆展厅，展出了各种哥特式的古墓、石碑，以及一些从别处出土的史前文物。修道院和博物馆门票4欧，周一到周六开放，6月到9月上午10点到晚上7点，其他月份上午10点到晚上6点。每周日、1月1日、5月1日以及12月25日不开放。

里斯本·卡尔莫修道院

没多久，我们就走到了奥古斯塔街尽头的凯旋门Arco da Rua Augusta，一座新古典风格的精美拱门。奥古斯塔街凯旋门最早从大地震之后就开始规划建造，但最初是想造一座钟楼来着。没想到这一造就造了一百多年，最终建成于1875年，变成了现在这个样子。奥古斯塔街凯旋门上有四位在葡萄牙大名鼎鼎的历史人物，从左至右依次是：公元前2世纪抵抗罗马人入侵的领袖韦里亚托Viriato，15世纪末新航路的开辟者瓦斯科•达•伽马Vasco da Gama，18世纪的铁血宰相庞巴尔侯爵Marquês de Pombal，1385年阿尔茹巴罗塔战役的葡军主将努诺•阿尔瓦雷斯•佩雷拉Nuno Alvares Pereira。而在他们的两侧，则是葡萄牙最大的两条河流特茹河和杜罗河的河神。

里斯本·奥古斯塔街凯旋门

泛美金字塔（Transamerica Pyramid，又译全美金字塔）是旧金山最高的摩天大楼和后现代主义建筑，位于蒙哥马利区Montgomery St. 的600号，高260米，48层，用于商业和办公，是旧金山最重要的地标。由建筑师威廉·佩雷拉设计，它采用了金字塔造型，并把大楼最高处的64.6米设计为直冲云霄的尖顶，方案在当时很另类，遭到很多反对。但随着时间的推移，泛美金字塔成为旧金山的一个重要标志。大楼于1969年开始建造，1972年完工。目前大楼无法登顶参观。欣赏这种高大建筑，还是站的远一点更合适。

提到了2个地方

美国圣罗莎芝加哥 拉斯维加斯西雅图波特兰Portland

佩雷拉·圣罗莎

萨梅罗圣母朝圣所（Santuário do Sameiro）位于马拉加附近的山顶上，是一座罗马天主教的朝圣所，位于葡萄牙布拉加郊外。这座圆顶教堂始建于1863年7月14日，其创建人是布拉加的神父安东尼奥·马迪诺·佩雷拉·达席尔瓦。这是葡萄牙第二大圣母朝圣地，仅次于法蒂玛。1982年5月15日，教宗若望保禄二世访问了这个朝圣地。

布拉加·萨梅罗朝圣所

圣胡斯塔升降机 Elevador de Santa Justa连接庞巴尔下城与高处的卡尔穆广场Largo do Carmo，广场上还有由努诺•阿尔瓦雷斯•佩雷拉出资建造的Convento do Carmo卡尔穆修道院。24小时pass可用于升降电梯，不过升降机有围栏并不适合拍照，想要继续登高到观景台需要另外收费，可以俯瞰罗西奥广场和庞巴尔下城。不明白这个升降机的设计师一直被提及，说是设计巴黎埃菲尔铁塔设计师的学生，但是这两个设计完全没有可比性啊！这个升降机排队时间长的话也可以不坐，登高俯瞰我还是比较推荐太阳门广场。

里斯本·圣胡斯塔升降机