成都探店【奎星楼🏮宝藏市井风味老火锅】🙋🏻‍♂️今日份发现宝藏火锅的Chester上线~奎星楼街，这几年可以说是成都美食必争之地，网红店扎堆，每天排队排断街~但凡能在这条街上拥有一席之地的，都有几把刷子👍🏻但是在众多装修精致的餐厅之间哦，有一家“貌不惊人”的市井火锅，之前走过好多次都没有注意到它。但在朋友安利下打卡，真的是意外惊喜，味道满赞~💥店名【逗牛牛·九宫格老火锅】地址【奎星楼街16号附22号】💥这家火锅是真的不太起眼，对面是红红火火的【冒椒火辣】，旁边是新晋网红【石灰石烧鸡公】，而且接地气的市井风格装修相当于没有装修，很容易就被忽略~但吃了一次就真香现场，而且听说好像没有做过任何宣传，马上来推荐给你们，逛宽窄巷子、奎星楼街的千万不要错过😍.🛒店门口被打造成了成都特产杂货铺，卖的有店里自制的火锅底料，各种四川特产，兔头、青城山老腊肉、香肠之类的……这也让很多人路过都不知道这其实是一家火锅店~.🥘【纯手工牛肉九宫格锅底】它家的锅底都是自家手工炒的，虽然是用九宫格，但并不是重庆老火锅那种重麻重辣的路线，牛油醇香浓厚，也不会越煮越重口，很地道~.🍖【招牌牛壮骨】超大一块块的牛骨，阵仗惊人🙇🏻‍♂️应该是提前卤制过的，但还是要煮个七八分钟才更入味~.🦀【帝王蟹柳】跟一般的蟹柳真不一样，每一口都是真实的蟹肉在嘴里爆开，入口超鲜甜~.🍱【峨眉山雪魔芋】第一次吃这个菜诶😍魔芋吸满了红汤，入口爆汁又Q弹有嚼劲，绝了。还有【峨眉龙须笋】，全成都可能就这家有吧，脆蹦蹦超好吃~.🥛【奶香嫩牛肉】新鲜无比的牛肉淋上浓郁的鲜奶，堪称全场最嫩❗入口嫩滑无比，口感极佳。 .🍶【牛夫人醪糟米酒】超清爽的米酒，香味很足，但度数不高。不爱喝酒的朋友都可以喝几杯~.🍧【冰粉】它家冰粉居然是免费的🆓而且没有滥竽充数，全是手搓冰粉，再自己加料，太划算了。现在天气热了，冰粉不限量也太棒了吧~.✨哇哇，真的太喜欢这家店了，不知不觉写这么多🙇🏻‍♂️真的是惊喜好店，快去吃~<!--{1#275606#逗牛牛纯手工牛油火锅(魁星楼街店)}-->

成都·逗牛牛纯手工牛油火锅(魁星楼街店)

欢迎来到成都😍外地回来的朋友坐地铁支付宝就可以哦❤️成都东站地铁——春熙路C口（犀浦方向6个站）晚上可以逛一逛商圈，和周围都蛮有趣的夜晚，建筑风格啥的，都还蛮特色噢，成都繁花似锦的商圈🌟值得一去的就是，爬楼熊猫（乘电梯到7楼观光层，拍照视角好）✨✨✨网红书店打卡太古里B1层🎉＃美食＃钵问<!--{1#287007#钵问·乐山钵钵鸡(太古里全国总店)}-->春熙路新街后巷子16号<!--{1#285536#集渔泰式海鲜火锅(太古里店)}-->服务态度很nice🤔👣👣一日游:熊猫基地——植物园——宽窄巷子——武侯祠——锦里提前购买门票，美团有售。去熊猫基地看熊猫一点要早点，园区开门7点半，9点10点的样子熊猫吃东西就要睡觉啦。是夏天乘凉的好地方川西巴蜀文化，变脸采耳都很不错。宽巷子窄巷子都逛逛，吃东西就去附近的魁星楼<!--{1#287008#协茂森老钟家(魁星楼店)}--><!--{1#134342#冒椒火辣(奎星楼街店)}-->时间来得及就去武侯祠看一看位置:武侯祠大街231号。锦里建议晚上去，晚上会气氛会浓一点其他的看看有时间没有哈位置:成华区跳蹬河街道建设南支路1号，文艺气息非常棒，打卡拍照好地方，晚上也会有活动。祥和里:成华区祥和里54号，祥和里很多好吃的，我最爱这一家<!--{1#287009#蟹蟹大排档(海鲜烧烤宵夜)}-->成都建设路美食一条街，每一家都排队排到海枯石烂😂但是都很好吃😋去了就知道是一个让人摞不动脚的地方。

提到了15个地方

Day 1 上海✈️慢生活是一种心态，而不是一种状态成都就是这样一座城市抵达后准备去吃<!--{1#134342#冒椒火辣(奎星楼街店)}-->，没想到下午4点半开始晚上场，就吃了他们家的酥肉😉最后选择了<!--{1#170770#二孃鸡爪爪（奎星楼店）}-->，小土豆真的不错，招牌的鸡爪对我们来说是中药味，可能这就是他们养生的秘诀了🤔吃完辣辣的中饭，冰粉就安排起来，成都的冰粉各有千秋，尝试了梅子冻醪糟，酸爽解辣为了准备接下来行程的干粮和氧气罐（提前准备）我们去了家乐福，成都的超市真的比上海便宜好多，看到东西都忍不住剁手🏨第一晚预定的是靠近宽窄巷子的民宿（airbnb），性价比还是不错的，就是有点老，但是对于我们住一晚的已经不错啦～

提到了3个地方

奎星楼街，因为一家店带红一条街，目前火势不减。不想排长队，提前一个小时赶过来，其实还是一个等，先后而已。每天中午11点半左右可以开始点餐，早上备餐时间约一个多小时，大家各守其位，各司其职，有条不紊，忙而不乱，蛮好。没有选择单点，腰啊肚啊头啊脑啊之类的，不大感兴趣，就直接点了串串，签子已用皮筋捆好，没得选择，多与少就这么着。锅底汆烫只有一种口味，就是油+辣，不需要蘸料了，服务员说香油能解腻，我反正不信，锅里捞出来直接吃吧，热烫油辣咸，五全，深悔点多了，撑着吃完，冬瓜南瓜土豆已经很烂了，几乎捞不上来，其余正常，吃好后服务台数签结算，这么多签子是数不起的，尤其是人狂多的时候，店家都是称重，如果直接从油锅里捞出来，就会多算数量，怪不得很多人都是把签子晾在一边，我们也是不懂，提前数数好，结果称重多了5块钱，才明白过来。每桌加收一块钱一次性签子，俩人合计花了32块。舒服了我的小舌头，可怜了我的小胃口啊。临走时，两边座位均已爆满。颇有燎原之势啊。尝过了，了愿了，走了。<!--{1#134342#冒椒火辣(奎星楼街店)}-->

成都·冒椒火辣(奎星楼街店)

昨天19:00跟着导航找到了奎星楼街的《冒椒火辣》!整条街上好像就他家最是火爆，门口几口大锅煮着成捆的签子，服务员也是穿梭不停，自动取号机取了号，和门口一堆一堆的“前辈”们，开始等位，等位等了将近一小时。吃上了，就知道没白等!!!先是口口脆，点菜的时候根本不知道是什么，臆想着可能是比较脆的黄瓜，萝卜或者藕之类的比较脆的蔬菜，解腻开胃用的，可一上来，圆圆的看着甚是“可爱”，夹起一颗一嚼，果然脆脆的，但肯定不是蔬菜!那口感很像很像以前常吃的老醋蛰头，不过满嘴鲜，没腥味儿，脆爽，后来问了上菜的阿姨才知道是兔子的胃!顿感神奇，莫名惊诧，赶紧再吃一颗，用美味压压惊!然后是杠上脑花，满嘴鲜香，没有一点腥气，做“杠”的豆芽也很是入味，一糯一脆，相得益彰。纠结千层肚，上场的时候貌不惊人，以前的经验，这样乱七八糟的纠结在一起的毛肚总是有的生，腥；有的老，哏，嚼不动!而且很难入味。结果再次惊诧，脆!牙到肚开!甚至可以咬成小小的碎块。香!没有膻味!只有肚花的异香!入口并没有感觉怎么辣，越吃越辣，原来酱料并不是只在表面，肚丝里也很入味，真让人欲罢不能!三两口就干掉了。待到串串上座，一根根签子撸下，才知道自己之前的精挑细选多余，无论荤素，都好吃，食材是特别新鲜。差点忘了，蘸料的香油碟是人家自制的，解辣提香!琢磨着回家之前再去吃一会<!--{1#134342#冒椒火辣(奎星楼街店)}-->

成都·冒椒火辣(奎星楼街店)

【来成都撸串串🔥这三家最推荐！】如今的串串香，已经拥有和火锅同样重要的江湖地位！来，只吃一顿火锅，都称不上圆满，再撸一次成都版的串串才叫完美😋！吃串串虽然不如火锅来得痛快，但和朋友边摆龙门阵，边不慌不忙地吃串，别有趣味，价格💰上也便宜许多，结算方法是数签子，或给签子称重。⚠️串串香 ≠ 麻辣烫⚠️成都串串，就是把少量的食材串在竹签或细铁签上，再放进锅里烫煮或油炸，现做现吃。最常见的吃法是像吃火锅一样，再把串串浸到锅底里烫熟即可食用，做法类似麻辣烫。但要小心，🤭千万别对成都人说串串是麻辣烫，那连朋友做没法做了哦。况且，串串的做法也不止烫煮这一种，还包括油炸、干拌、冷吃、钵钵鸡等，各有风味😍都是串串家族的重要成员，千万不要笼统地称之为麻辣烫哦！👉接下来，就为大家推荐三家不同做法的串串店：烫煮、冷锅、油炸，建议都试一试哦！🌶️💰人均消费：70元🌟关键词：烫煮串串，近年网红近年成都名气最大👍的串串店！浓香的牛油锅底在砂锅里咕嘟着，一大把的小郡肝、各种口味的牛肉、打着结儿的肥肠，统统丢进锅里慢慢煮出香气🍲，鲜香麻辣的口感让人停不下来！除了串串之外，冰粉、糍粑、现炸酥肉等火锅好伴侣也可以一并尝到！🌶️💰人均消费：62元🌟关键词：冷吃串串，常年火爆如果你有成都朋友，他一定会推荐你来👉冒椒火辣尝一尝冷锅串串。这家店门脸不大，常年排大队，排2小时都是常态。在这儿吃串，需要先去六个大冰柜里挑选喜爱的食材，然后交给工作人员统一涮煮，之后放在冷锅的油料里端上来！等待期间，坐在矮小板凳上，点一些店内的特色冷菜，如爆浆兔腰、牙尖口口脆、兔脑壳等等，都特别惊艳，还非常抢手😝🌶️💰人均消费：40元🌟关键词：油炸串串 江湖网红这家串串店也是成都网红之一，不过与普通网红店大相径庭😱这里没有颜值高的店面设计，没有选在人流量大的黄金地段，只是一家藏在民巷中的小门脸，且随老板心情开业，吸引吃货们的就是高冷老板娘的江湖手艺👍！这家是油炸串串的经典代表，将选好的串串下锅油炸，之后再配上老板娘独家的甜辣调味料，香味四溢，巴适得板😋！再来一份镇店之宝炸凉粉，外脆里糯，根本停不下来，这会儿你就能明白，这里成为网红的原因了！

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【成都奎星楼街美食探店·🔥冒椒火辣】⚡️在宽窄巷子旁边的奎星楼街，是成都美食的聚集地，很多当地人都会去排队。而其中的🌶️冒椒火辣称得上是奎星楼街的🚶‍♂️排队王，还没到饭点，店内店外就会坐满等待的人。⚡️只等店内小哥一声“可以选串串了”，人们纷纷开始挑选自己喜欢的串串。🍢串串的味道正如店铺的名字一样让人🔥“毛焦火辣”。沾着调料丰富的油碟一口吃下去，一种新鲜刺激的感觉瞬间侵入味蕾，让人欲罢不能，一串接一串，好不痛快！⚡️在油碟里面，都放了🌶️小米辣这种热辣神物，如果不那么嗜辣的话，最好提前告知店员不要放小米辣。店内除了串串之外，还有很多特色小菜，也一定要点。⚡️我最推荐的是鹌鹑蛋和小土豆。🥚鹌鹑蛋本身就卤得很入味，加上丰富的调味，味道很棒。🥔小土豆很是软糯，配上同样丰富又不同口味的调料，给人一种新奇刺激的感觉。⚡️若要我评个高低，我觉得肉串比素串串好吃，小菜比串串好吃。除了这家店，奎星楼街还有很多美食，二孃鸡爪爪、觅豆豆花也都不错，想来成都吃美食一定不要错过奎星楼街。📍地址：成都市青羊区奎星楼街33号⏰营业时间：11:30-14:00；17:00-22:00💰人均：40+✨Tips：因为这家店人气比较旺，最好在营业时间提前去等位

成都·冒椒火辣(奎星楼街店)

美食推荐❤️<!--{1#134342#冒椒火辣(奎星楼街店)}-->巨多本地人推荐的一家串串店，在成都有很多家，可以选记忆里比较近的那家去吃。唯一的问题就是排队的人实在太多了，一定要提早去！下午是5点开门。❤️<!--{1#150862#严太婆锅魁(文殊院店)}-->三丝、牛肉、红糖锅魁最好吃！！😋也是排队的人很多。地铁3号线文殊院K口出来就是了，很方便！❤️甜水面！买它！！第一次吃的人表示被震惊了！入口是甜甜的，但是千万不要被它骗到，越吃到后面越辣，因为辣的料在下面。凉粉也很多人吃但我实在吃不下了……这家人也很多，不过付了钱就可以直接去拿，都准备好的，速度很快。位子不多，很多人选择站在外面吃，成为了一道风景😬一句话，成都真的太好吃了！

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冒椒火辣&奎星楼街店 我们经常来吃这家的，这次是应朋友的要求说要吃辣的 正宗的成都麻辣烫！外地朋友来这吃饭 还可以选择下午或者晚上吃完饭去宽窄巷子逛逛🕐营业时间：11:30 点 ～22:00 点📍地址：奎星楼街💰人均消费：70人民币左右🌶️麻辣程度：偏辣 ！吃不了辣的朋友请要油碟！虽然原汤更好吃！除非你不怕辣！推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️推荐菜：1⃣️ 老卤鹌鹑蛋2⃣️纠结千层肚3⃣️农家小土豆4⃣️串串🍢香5⃣️新上了一样菜 是牛肉筋肉做的，麻辣牛肉6⃣️火锅粉！排队是必然的 毕竟在成都好吃的店都会排队！特别是饭点那可是排到怀疑人生！坐下后先点小碗菜 ，以上所述那些 然后自己过去拿想吃的串串！<!--{1#144507#冒椒火辣(奎星楼街店) }-->

成都·冒椒火辣(奎星楼街店)

成都串串行第二餐今天在王府井看了下酒店居然在哪里打不到车等了有四十多分实在等不到最终选择单车要说这共享单车还真是方便造福社会的项目，跑题了言归正传。此店在奎星楼街很方便找这条街有很多家吃的感觉都不错有人气不过最有人气的莫属此家。味道:辣真辣，辣的我一直喝豆奶也没吃几串，不过味道确实还可以，看到旁边沾的干料辣椒面真的佩服啊！这么辣还有这么多人排看来吃辣的人真不少。服务:虽然人多服务却还不错，点赞。环境:当地串串风格矮桌矮凳。最后没吃几口打包一些待会住宿。<!--{1#134342#冒椒火辣(奎星楼街店)}-->

成都·冒椒火辣(奎星楼街店)

不论是攻略 还是公众号 亦或友人力推的串串店在当地不知口碑如何 只见排队盛况工作日的午后 门口黑压压的人群 赶紧取号等位奎星楼街总店在马路对面又开辟了新场所 可见人气始于1986年的恒侯巷，传统麻辣烫 成了现在的“网红”店里的座椅都是木质靠背小板凳 小饭桌很难想象一个身形巨大的胖纸坐下是何种感受？饭桌上放着卷纸 饭桌下放着塑料桶 无论是桌上还是地面油腻不堪中间还遭遇一次断电 唉喂香油碟4元/份 带包装的 标配好香菜和蒜泥「纠结千层肚」￥13 小菜的底料都一样 香辣型 又不刺激「老卤鹌鹑蛋」￥8 超爱这家的鹌鹑蛋 老卤渗透进蛋的每一寸 加之香辣爽口 可以承包整份了 嗝~「农家小洋芋」￥8 洋芋相较以上两款稍平庸些签05元/串 这里的藕切得大块 丝拉的长；很后又回味了小郡肝、黄喉等 之前有听说很辣 实际在逗我？要么就是改良过了买单凭桌号单 和签过去称重 很后71元/2人 又很性价比高 了<!--{1#134342#冒椒火辣(奎星楼街店)}-->

成都·冒椒火辣(奎星楼街店)

朋友推荐了这家网红店，据说平均排队两小时一刚！我们在逛锦里的时候排了号，然后去宽窄巷子什么的等人啊之类的等了约一个半小时，差不多排到的吧！其实感觉排起来也没有那么可怕！我觉得成都人民对吃特别讲究，所以很容易造成一种过渡流行的情况，就是一家店火了，大家都跑去吃那家店，然后排队排的水泄不通！其实我想说，好像也还好嘛！好吃是好吃，也没有好吃到要排这么久的队伍嘛！这家串串店不辣，没有那么辣应该说～很讲究效率，不像别家店都是数签签，这家店就是称重量～贵的串两根棍子，便宜的一根棍子。店门口有好吃的蛋烘糕和凉粉。还有甘蔗汁～感觉都是来沾这家店的光。<!--{1#134342#冒椒火辣(奎星楼街店)}-->

成都·冒椒火辣(奎星楼街店)

冒椒火辣(奎星楼街店) | 开了近四十年的老店，到现在它已经成为了成都串串冒菜届的标杆，只要来成都一问好吃的店铺，当地人绝对会推荐这一家。“冒椒火辣”其实是根据四川方言毛焦火辣来的，颇有四川本地文化特色。来这里吃东西，需要做好排队的准备，人气是相当的火爆，店中的兔腰、鹌鹑蛋等都是超赞的。地址：奎星楼街33号人均消费：人均：58元