夜色中的三里屯，一段大隐于喧嚣都市中的私密时光。在“城市客厅”CHAO Living Room，爵士钢琴缓缓流动，优雅、浪漫，浓到化不开～木质的桌台与皮质座椅，绝妙的法式吊灯，营造出充满好品味的用餐环境。中西饮食文化的精髓，在CHAO的厨师团队手中，皆有顶级出品。融合了CHAO一以贯之的艺术气质。食材、口味、火候、摆盘、服务，全部精致无可挑剔。在这里用餐，可以自己搭配选择中餐亦或中餐，或是中西合璧都OK，都能根据餐厅甄选的应季新鲜食材，搭配出属于自己想象中的一餐，我选了西餐菜单。现烤的“餐前面包”非常香脆，搭配自制的橄榄酱和开胃香槟，有种坐在南法橄榄园中野餐的感觉，尽享大自然的香气。“羽衣甘蓝牛油果沙拉”，让人继续沐浴阳光，满满的各式坚果，隐藏在羽衣甘蓝的“草原”中，混合新鲜牛油果的浓密香甜，每一口都是大自然赐予的满满能量。“烤芦笋”非常清香，留着它搭配肉类主菜，绝对是机智的选择。“传统鹅肝批配黄油面包”真是我见过的北京餐厅中最诚意满满的，分量之大，让我想起一次在捷克小镇里类似欧洲家常菜馆的鹅肝批，分量、搭配、摆盘都几乎如出一辙。大号酸奶玻璃瓶里装着一大罐鹅肝批，用勺子抹在热热的黄油面包上，鹅肝批和现烤的面包相遇，渐渐变得柔软，也散发出浓香的脂肪香气。这个量，绝对可以胜任一般女生的主菜。“蒜味地中海红虾”让人惊喜，剥好的虾肉圆滚滚地躺在浓浓的汤汁里，初初入口全是汤汁里的浓香，咬开虾肉，口感紧实Q弹、慢慢回味，海洋的鲜甜满溢。“伊比利亚黑猪猪排”是个与外貌不太相称的小清新，裹着坚果碎的表面非常酥脆，内里的肉质口感很清香，完全不油腻。蘸一下芥末酱放入口中，大呼过瘾。“烤澳洲谷饲M5西冷牛扒”，400g的分量实在豪横，一般男生主菜足矣。五成熟刚刚好，表皮微焦，咬入口中汁水喷溅。这时需要一口来自法国波尔多的红葡萄酒。必点甜品“火焰阿拉斯加”，把利口酒在小锅子中用明火加热，直接灼烧在四层口味的冰霜和冰淇淋上，一场冰与火完美结合的餐桌艺术～舞台后通往户外露台门口的展示柜里，我见到一本画册上有摆着摆着一张纸巾，上面印着一个清晰的唇印。我趴在柜上仔细端详，右下角有行小字注明了唇印的主人：Tiffany & Co.蒂芙尼34年的专属设计师，也是毕加索的小女儿，Paloma Picasso帕洛玛-毕加索。<!--{0#126438#走！去探店}-->

北京·北京三里屯CHAO Living Room

有幸去过一次北京，北京在我眼里就是必经之地，作为我们90后一定会去一次，多久去？不知道，但一定会去！1⃣️天津篇：那年冬天先去的天津，在天津之眼看到结冰的湖面，踩着走路兴奋不已，第一次体验了冰天雪地的感觉，我对天津第一感受就是冷，每家每户的暖气让我看到了冬日里的暖阳，冬天的雪很厚，一脚踩下去都快沿过膝盖，大街也是人都没有，听着朋友告诉我，北方的城市因为天气的原因不会像南方一样繁华，大晚上都会在家不会有人出来，的确我坐个地铁都没有什么人。天津没什么玩的，就逛逛看看，天津之眼吃个煎饼果子（很好吃）体验一下老北京的感觉。2⃣️北京篇：在北京上班的年轻人很多都在天津租房不因为什么就因为便宜，早上近30分钟的高铁挤满了人，买了一张故宫的门票直奔目的地，北京的地铁九曲十八弯根本看不懂，到了站台还得绕着走才到了故宫，作为外地人还是很有必要请一个导游来讲讲紫禁城里的故事，从天安门进去，逛到皇帝上朝的地方，日光照着龙椅莫名的庄严，雄伟的屋顶满墙的奇珍异兽雕刻也让我感受了古代匠人的鬼斧神工，每个寝殿都会不一样的文物，床上放着枕头和被褥仿佛那时候的娘娘们刚刚离开，御花园没我想象那么美，以前盛况早已不再，故宫有没有九千九百九十九个房间我不知道，反正走的我都逛疲了，看看文物，看看建筑。看到天安门毛主席画像，终于找到小时候对北京那股幻想了，也领略到了紫禁城的风韵，老一辈的人们为什么那么向往京城那么敬畏它，因为那里是他们和战友用血用肉铸建捍卫起来的江山。<!--{1#290813#鸭班(金宝街店)}-->三里屯我觉得没什么好写的没有成都的太古里大，不过也是人才济济，如果是好玩，我更喜欢成太古里，其他吃食的话，北京味儿就是太甜了，什么都甜外地人来吃会很不习惯，这里的麻辣烫颠覆了我对麻辣烫的认知，基本都是速食品，少了食材该亲力亲为的追求，溜肥肠在电视剧里面一直都有看，吃了后就发誓再也不吃了。遗憾没去成毛主席纪念堂，圆明园，御花园和长城很多北京地方都没有细逛，以后一定还会去，吃了一盘北京烤鸭，鸭皮蘸白糖绝绝子，包着一大块肉狼吞虎咽太上头了。北京，心之所向的圣地，承载了血肉筑起的历史长城，拥有着梦想起航的远方，不管以后你是否驻留在此，就算你走的时候你也会深深记忆这个城市，对它抱有心中的敬畏。感谢中国🇨🇳我们的国家我是天赐，一个热爱旅行且勇敢的普通人❤️

提到了4个地方

穿搭 ｜ 无论温度节气，姐有白衬衫情结！春夏交接之际，这时最需要一款能化解换季尴尬的实力时髦单品，而衬衫正是当之无愧的不二之选。尤其现在微风凉凉，阳光☀️明媚，穿上它洒脱又舒适，再合适不过了。众多衬衫中我绝对要站基础款白衬衫！咋穿不腻，而且百搭实用，时髦精们的衣橱必备首选。但为了降低白衬衫容易带给我们的正装隆重感，可以选择搭配休闲牛仔裤和casual日常的饰品。比如我这套穿搭，白衬衫 + 直筒阔腿牛仔裤 + 金豆豆项链，一气呵成的惬意日常感瞬间淡化衬衫给予的沉闷正装style，而再随意地把领口往后拉一点，撩一撩落下来的头发丝儿，法式优雅的慵懒气质呼之欲出。顺带提一句，Our Bakery的巧克力味儿可露丽还挺好吃，哈哈哈哈这成为我们在三里屯北区歇脚的唯一店铺，我们对它的爱亘古不变。

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在时尚地标三里屯总能发现惊喜，隐于三里屯闹市的CHAO是公认的北京最具艺术氛围酒店，一楼的Living Room餐厅更是充满南欧风情，美酒美食与音乐相伴，值得与朋友家人共享。暗淡曼妙的灯光下，皮质座椅与原木桌台充满高级感，不同风格的艺术品与台上乐队风情万种的表演，营造出轻松愉悦的欧式氛围。餐厅以南欧美食为主，也融入北京本地特色，酒窖中藏酒丰富，店家甄选的葡萄酒更是所有人最爱的经典。推荐菜品：🍴开胃汤和朋友们分别点了法式牛骨清汤、番茄罗勒汤和有机南瓜汤。精心熬制的牛骨汤清澈味浓，大受好评。南瓜汤微甜中透着自然的香气，几片黑松露带来了南法的味道。🍴羽衣甘蓝牛油果沙拉蔬菜原料非常新鲜，最爱牛油果🥑独特的口感，搭配了不同种类的豆子，健康又美味。🍴千层黑松露薯条每日限量版薯条🍟 将土豆条与黑松露酱一起炸酥，真的是外焦里嫩，酥脆与香糯的口感结合，停不下来。🍴法式酥皮焗海鲜酥皮烤得恰到好处，光泽颜色很是诱人，切开如同开盲盒，里面扇贝、牡蛎、鱿鱼等海鲜与香浓汤汁相伴，真是舌尖上的享受。🍴战斧牛排分量足够四五个朋友分享，虽然选了比较熟的做法，肉质依然很鲜嫩。🍮甜品最后甜品火焰阿拉斯加很有仪式感，燃烧的君度冒着淡蓝色火焰，酒香与奶油香融合，减肥明天再说。他家的提拉米苏很接地气，意大利家庭手工原版再现。三里屯CHAO酒店Living Room餐厅📍地址：北京三里屯CHAO酒店一层

艺术展比较多，艺术气息弄。据说老板喜欢艺术

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京城探店 | CHAO·Living Room🔸年末的相聚，总是充满期待与喜悦！无论是许久未见的老友，亦或者初次见面的新朋友，大家欢聚一堂，以美食与美酒相伴，留下美好的回忆。感谢CHAO的邀请，让我们在北风肆虐的京城冬夜，感受了一场温暖又惬意的聚会。🔸每次在Living Room吃饭，都会留下很深刻的印象，餐厅的氛围好非常好，菜品的呈现和味道也非常不错，而且很有特点。同样，这次也不例外。马苏里拉番茄罗勒沙拉，以番茄的清甜搭配芝士的香醇，再佐以罗勒标志性的香气，口感清爽，汁水丰富，非常开胃。🔸低温慢煮牛舌配金枪鱼酱，是我非常喜欢的一道菜。薄切的牛舌经过低温慢煮依旧保持了柔中有韧的绝妙口感，搭配灵魂金枪鱼酱的调味，将醇厚与浓鲜完美结合，堪称一绝。另一道鹰嘴豆蔬菜沙拉同样十分精彩，没有复杂的调味却能留下深刻的印象。🔸整只波士顿龙虾奶油焗面，龙虾肉的鲜甜在奶油的裹挟下，呈现出更加惊艳的滋味。搭配的意式通心粉，可以吸附更多的酱汁，口感丰富，滋味十足，与龙虾肉的组合完美且精彩！黑松露牛肝菌芝士烩饭，米粒的硬度恰到好处，配上黑松露和牛肝菌独特的芳香，沁人心脾，回味悠长。🔸每次来CHAO Living Room吃饭，最后甜点环节的提拉米苏都让人格外期待！口感细致绵密，滋味香醇馥郁，怎么吃都不会腻！火焰阿拉斯加的视觉效果绝对经典，点燃火苗的瞬间酒香弥漫开来，令人沉醉。·📍工人体育场东路4号北京三里屯CHAO一层🕑17:00-22:00

京城探店丨三里屯CHAO·Living Room🍽⭐️讲真，去过无数次三里屯，可这次还真是头一次走进这家三里屯CHAO酒店。这家看似低调的酒店，艺术气息无比浓厚，拥有着艺术中心、图书馆、电影院等等场所，可以说是一个关于品质生活各种可能性的发生地。👨‍🍳这次来CHAO，正好赶上酒店餐厅Living Room换了新菜单。这次的新菜单不仅保留了餐厅开业五年来过往最受欢迎的南欧菜品，也有不少上新，完美呈现了一桌经典的地中海味道。🍟招牌黑松露薯条，作为一名CHAO的新人，我一开始并没有注意到这道菜的存在。但是在朋友的提点之下，才发现它的与众不同。和传统薯条制作方法不同，这份薯条需要一层土豆一层黑松露交替叠盖，两次炸制中脱水风干等一系列处理方式，让这份薯条口感外脆里绵，沁心入脾的黑松露香气，回味悠长。提醒一下，这道薯条是限量版哦，每天只有十份！🍅番茄罗勒清汤，看似寡淡的汤头是纯正的番茄原汤，并在蒸制的过程中不加入一滴水，从而保证了喝到的每一口汤都能尝到清爽且浓郁的番茄味道，酸中带甜，开胃解腻。🥩低温慢煮牛舌配金枪鱼酱，牛舌的软度和韧度都恰到好处，搭配厨师特制的金枪鱼酱，柔韧鲜香，回味无穷。🦐法式酥皮焗海鲜，厨师巧妙的使用了蚬子清炒，再放入鱼高汤中慢煮，之后加入奶油制作出的汤汁再焗制海鲜。这无比丰盛的汤汁吸附了海鲜的精华。特别是莳萝和柠檬皮的加入，让香气更加馥郁饱满，最后再酥皮封顶上火烤制。一道传统的酥皮焗海鲜，令人难忘！🥧记得一定要留些肚子给最后的甜品时间。经典的提拉米苏，几乎快要登顶我心中最爱的提拉米苏排行榜。现磨的浓郁咖啡配上马斯卡彭，每一口都是完美的极致丝滑细腻，咖啡的香气回味无穷。最值得一提的是这里的提拉米苏并不是蛋糕式的，而是更趋于回归传统的呈现。📍工人体育场东路4号北京三里屯CHAO一层🕐18:00-22:30

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