深圳风味之旅：一场味觉与美学的细腻交融《风味人间》曾这样描述，"美食是相逢zui美好的理由，味道里都是满足，酒里有故事，故事里有你我。" 这触动人心的描述，不正是说出了我们对食物的热情和渴望吗？一顿美食往往能平息心中的许多烦躁。受此启发，VOSS“流动的盛筵”应运而生。这场饕餮盛宴是由深圳君悦酒店中餐行政总厨刘求财师傅甄选源自挪威的天然高端水品牌VOSS以精湛的手法打造全新菜单，每一道都是对“粤府情怀”的新解读。无论是长时间炖煮的陈皮肉汁炖花胶，还是清雅的芙蓉玉液忆江南，亦或是匠心独具的御品官燕，都在为我们的味蕾奏响动人的乐章。「主席楼」餐厅，坐拥深圳的美景，以其独特的私密性和仪式感，为食客带来了超越期待的用餐体验。执着于“不时不食”与“还原本味”的烹饪哲学，其与VOSS在精致餐饮的场景下相得益彰。从清冽的VOSS远年陈皮肉汁炖花胶，到海鲜的清新如VOSS堂灼象拔蚌，再到zui后的御品官燕与VOSS的紧密融合，每一道菜都让食客在享受的同时，感受到生活的仪式感与美学。总的来说，VOSS与深圳君悦酒店联合呈现的不仅仅是一场美食的视觉与味觉盛宴，更是一次对生活、对文化的深入探索与品味，真正为我们描绘了生活的仪式与美学。

君悦酒店的扉酒吧，毗邻西湖音乐喷泉，日常有巴西歌手驻唱。这次特意请来了日本调酒师豊留直樹，直樹曾在东京银座传奇酒吧 TENDER 工作13年，师承“日本鸡尾酒教父”上田和男。直树喜欢创造东西，喜欢为他人着想，着迷于那些心照不宣的东西。若细细去辨别，每位客人的心境和性格不同，这是调酒师的发挥空间。而每座城市的底色和喜好不同，这是他的创作源泉。此番来杭州，直树特意为杭州这个“爱情之都”设计了四款创意鸡尾酒。每一款就像“时间胶囊”，诉说着人生的况味，也诉说着甜蜜的忧愁。<!--{1#309374#君悦酒店-主席楼}-->

提到了2个地方

深圳探店 | 深圳君悦酒店·主席楼🔸作为主打高端粤菜风味的餐厅「主席楼」，位于深圳君悦酒店35及36层。餐厅全部为包间设计，更加强调了用餐的私密性与仪式感。最近，新到任的中餐行政总厨也以其多年的烹饪经验与技艺，为餐厅带来了不少全新菜品。🔸记忆犹新黑叉烧，在深圳吃黑叉烧本不是什么新鲜事，而这次的黑叉烧取名记忆犹新，是真的让人吃到的与众不同的好滋味。叉烧的肉质软嫩，香气丰富。特别是对于甜度的拿捏，简直完美！而最令人眼前一亮的，则是青柠檬叶的加入。芬芳的香味完美的延续了叉烧自身的美妙，萦绕在口腔之中，清爽又馥郁，回味无穷！🔸云南山苦瓜炖日本中谷瑶柱，评价一间粤菜餐厅做的好不好，看汤头的颜色绝对是重要的评价标准之一。这道汤品的汤头清澈无油，同时又带着淡黄色的光泽，足见其火候与功力的拿捏。区别于本地凉瓜的味道，这颗来自云南的山苦瓜个头虽小，但滋味饱满。入口微苦却有着回甘的奇妙，而瑶柱的鲜美也完美的融入汤头之中，喝上几口，额头微微冒汗，格外熨帖。🔸陈年花雕蒸玉玺虎虾球，二十年的陈年花雕带来的香气果然不同凡响。那份沁心入脾的曼妙从上桌开始就扑鼻而来，惹人沉醉。虎虾球的肉质弹牙，而芦笋带来了更为清爽的甘甜，蛋羹则赋予了嫩滑的口感。几种食材的搭配十分默契，让人印象深刻。🔸今晚的重头戏来自由主厨亲自料理的财神黯然销魂饭，随着瑶柱、蟹肉、海胆以及天鹅蛋的下锅，极致的香气开始四溢在整个包间之中，一时间所有人都围在了锅边，翘首期待这份主厨的杰作。在厨师如行云流水般的手法之下，一份诱人且丰盛的炒饭终于出锅。一定要趁热吃上一口，绝对会颠覆你对炒饭的认知。米粒颗颗松散，却又软嫩入味，海鲜食材的香味也都浸润到米粒之中。不知不觉就吃掉了一整碗，满足中又有点意犹未尽的美好。·📍宝安南路1881号深圳君悦酒店35-36楼🕑11:30-14:00; 18:00-22:00<!--{0#126438#走！去探店}-->

这些国内米其林餐厅，双11通通7折👉 亚洲TOP50餐厅，大众点评黑珍珠一钻二钻餐厅 . 杭州君悦酒店「湖滨28」 . 杭州君悦酒店「君悦牛排馆」 . 重庆解放碑凯悦酒店「长安壹号」 . 上海柏悦酒店「悦轩中餐厅」 . 上海外滩茂悦大酒店「新大陆餐厅」 . 杭州柏悦酒店「悦轩中餐厅」 . 广州富力君悦大酒店「空中花园中餐厅」 . 西安君悦酒店「锦绣中餐厅」 . 苏州凯悦酒店「华池88中餐厅」 . 宁波柏悦酒店「钱湖渔港」 . 成都群光君悦酒店「8号火锅中餐厅」 . 成都群光君悦酒店「牛排坊」 . 深圳君悦酒店「1881中餐厅」 . 深圳君悦酒店「主席楼中餐厅」👉 周末可用，午晚可选👉 超长有效期到2020年4月30日🔗<!--{3#https://s.click.taobao.com/D3o9jxv#点击前往}-->国外餐厅以米其林定位其品质，而在中国以黑珍珠钻石标榜在美食届的影响力。凯悦集团11城市黑珍珠榜上餐厅在双11期间通通“放价”，仅仅7折就可以吃到等值美食！且适用于周末哦！来看看这11城亚洲TOP50的餐厅都有什么特色~成都群光君悦酒店牛排坊：黑珍珠一钻餐厅，主厨曾任职米其林三星餐厅，浪漫的欧式就餐环境，煎炸马里兰州蟹饼和澳洲Rangers Valley和牛都很有名成都群光君悦酒店8号火锅中餐厅：黑珍珠一钻餐厅，兼具地道四川火锅味和时尚的就餐环境杭州柏悦酒店悦轩中餐厅：黑珍珠二钻餐厅，餐厅充满江南元素，位于37层视野极佳深圳君悦酒店1881餐厅：美食林甄选餐厅，在深圳的一家地道北方菜餐厅，主打老北京果木烤鸭深圳君悦酒店主席楼：美食林甄选餐厅，高空景观餐厅，粤菜为主广州富力君悦酒店空中花园中餐厅：黑珍珠餐厅，高空连廊花园餐厅，粤菜为主，环境为中式主题性的。杭州君悦酒店湖滨28中餐厅：黑珍珠一钻餐厅，杭帮菜，江南府邸的环境设计杭州君悦酒店君悦牛排馆：澳大利亚100%纯正血统黑安格斯和牛宁波柏悦酒店钱湖渔港：江南风格餐厅，使用RAYNAUD品牌定制的瓷器上海柏悦酒店悦轩中餐厅：在环球金融中心的87楼, 很高大上, 菜品摆盘非常漂亮, 味道一级棒苏州凯悦酒店华池88中餐厅：360度全透明的玻璃屋厨房，北京烤鸭战斧牛排都是主打西安君悦酒店绣桥中餐厅：23层连廊，置身沙漠绿洲中重庆解放碑凯悦酒店长安壹号：中式传统风格，以烤鸭出名