北京牛街是很多吃货们的天堂，这么多好吃的，胃容量有限，不得知道吃哪个不踩雷吗？下面攻略都是本人亲测，童叟无欺！1⃣️洪记推荐他家的牛羊肉包子，尤其是羊肉的，油乎乎的，包子皮不是特别厚，虽然馅儿也不算特别大，但因为水打的足，一般都能渗出颜色来，比较入味。2⃣️白记年糕他家的驴打滚和艾窝窝不是特别甜，驴打滚外面一层厚厚的豆面，很好吃。但是豌豆黄过于甜了，抱吃。江米年糕也一般，是豆沙的，略有点硬和甜，也不是很推荐。3⃣️伊宝荷叶甑糕这家的甑糕挺不错，每次师傅切完甑糕还会贴心的往上面胡一层厚厚的枣泥，中间还夹着好多面面的豆豆，特别好吃😋4⃣️聚宝源边上的熟食店主食类推荐他家的牛肉饼，12一大张，一个就顶一顿饭。外皮有点焦，里面很多层，肉也不少，挺不错。 5⃣️马记糖葫芦山楂的7块一串，里面的核剔除的特干净。糖衣裹得薄厚适中，我每次来牛街尤其是冬天都特别想念这一口6⃣️吴裕泰冰淇淋有抹茶的和花茶的，抹茶的过于清淡，花茶的更甜一点，推荐花茶的。7⃣️宝玉烧烤爱拉在牛街吃过太多家的羊肉串了，对比下来就这家烤的好吃，7块钱一串也算良心价了。特别推荐！不信你就多买几家试试。8⃣️宝记豆汁店不管是外地人还是本地人好多人喷我们豆汁，作为一个北京土著，准觉得豆汁味道可以，酸酸的，尤其是冰镇的特别降暑。豆汁如果热着喝建议就点咸菜。第一次尝试豆汁店话，冰镇的更容易接受。说了这么多你心里有点数儿了吗？还有啥不明白的，留言喊我哈<!--{1#129329#牛街（回民街）}-->

北京·牛街（回民街）

北京周游记 | 「北京吃喝玩乐野生攻略」美食篇(一)不难发现，吃，一定是你每一次旅行，或者是生活的一个城市，最快能够得到快乐的方式。在中国的社交里，吃饭也是一种最快的互动方式，可以让你瞬间容易一个新的环境。没有一种难过，是一顿好吃的解决不了的，如果有，那么就吃第二顿。所以，接下来，先把地道的老北京美食分享一下。🌟（1）挑战喝一碗豆汁儿喜欢豆汁的人觉得滋味很好，不喜欢的豆汁的人，真的难以下咽，什么馊水味之类的评价比比皆是。至于到底能不能接受，还是看个人。❤️招牌搭配：豆汁+焦圈❤️比较知名的店铺：🌸老磁器口豆汁：北京市东城区天坛北里5号商业楼🌸宝记豆汁店：在牛街🌸我喜欢喝，我们楼下大爷小车拉来的。🌟（2）吃一碗老北京炸酱面我感觉炸酱面比起南方的面，就是酱香浓厚，配色鲜艳，讲究的店铺把菜码放在面条上时，小碟哐哐响，这大概是吃炸酱面的仪式感。当然大部分店铺是不这么做，直接把菜码码上了。❤️比较网红的店铺：🌸方砖厂胡同69号炸酱面：北京市东城区方砖厂胡同1号🌸大碗居、海碗居，也是比较传统的🌸新成炸酱面：连锁品牌，我个人比较喜欢，属于比较新派的炸酱面🌟（3）吃一回老北京卤煮卤煮就是猪下水的杂碎，我最喜欢的其实是里面的火烧，经常会多要一个。❤️比较知名的店铺：🌸门框卤煮、北新桥卤煮、老汤卤煮。我住南面的时候，我就吃老汤卤煮，住东面的时候吃“京东晴源卤煮店”（一个只收现金的店）🌟（4）喝瓶老北京瓷罐酸奶这个只要是个景区，路边随处都有的卖，最为方便。以前去什刹海体校打完球，我们球友串胡同，一人拿一个，别提多有仪式感了。🌟（5）吃串儿冰糖葫芦最经常吃的就是传统口味，不要那么多枣泥和水果，就吃只有山楂的。🌟（6）去三元梅园买双皮奶如果你吃双皮奶，在北京就选三元，还有奶卷也很好吃。🌟（7）买半斤炒栗子吃糖炒栗子，感觉“秋栗香”一直会排队🌟（8）去牛街排队买清真小吃牛街的清真小吃也是排队的日常，甑糕、白记年糕等都十分热爱。这里的豆汁也好喝。未完待续。。。

北京探店｜来牛街吃点啥？（六）<!--{0#126438#走！去探店}-->📍北京牛街<!--{1#129329#牛街（回民街）}-->💰人均：根据实际情况而定，买不了吃亏买不了上当北京牛街是一条以清真美食而闻名的美食打卡地，附近聚集了许多回族同胞，是正儿八经的好味道！许多本地居民和游客都热爱这里。#烦恼再多，肚子还是会饿，来一顿美食的治愈吧！美食太多给大家重点推荐几家，具体推荐可以参考视频内容。🉑️牛街宝记豆汁：一种特殊味道的养生饮品，闻起来臭，喝起来酸爽清香，是本地土著人很喜欢的养身饮品，清热祛火佳品。可以凉着喝也可以加热饮用，当然也是我不喝就会想念的。很多朋友一下子会接受不了，但是细品回味，总会达到炉火纯青的境界。🉑️马记烧饼：这家的芝麻烧饼应该是整条街上最受欢迎的，香酥外麻酱和椒盐的味道很突出，咸香十足。还有一起必买的就是他们的咸菜丝儿啦，夹烧饼里绝配！整个牛街特辑到此结束啦！希望能够帮助到大家！佳节来临，祝大家双节愉快，出玩的同时还是注意安全健康哦～❤️北京还有许多好玩好吃的地方，如果大家还想看或者有想看的请留言给我哈～

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开斋节到啦，作为北京人还是第一次在开斋节当天来牛街，果然热闹啊！今天要大采购一番，顺便带大家看看我平时经常买买买的好地方吧（还有我的私藏火锅店）🤫！牛街买肉又新鲜又便宜，羊肉片不到40一斤，羊蝎子30多一斤，牛腱子45一斤，还有各种小吃，聚宝源外卖窗口买：伊宝荷叶甑糕、白记年糕洪记小吃：炸糕、素丸子、豌豆黄、糖耳朵、年糕、牛肉包子……宝记豆汁店：豆汁焦圈清真牛羊肉市场：羊蝎子 羊腿 羊排 羊肉片 羊肉串 牛腱子 牛板筋 牛肚 牛肉片…牛羊肉的世界，还可以羊肉免费串成串，烧烤调料一应俱全啊！强烈推荐买肉回家自己做！牛街餐厅推荐：聚宝源火锅，连客轩火锅，穆益轩羊蝎子北京牛街牛街购物攻略牛街分享<!--{1#129329#牛街（回民街）}-->

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【牛街逛吃指南🍡🍡寻味最地道的老北京美食】<!--{1#129329#牛街（回民街）}-->在北京南城，是很多北京人心目中的地道美食圣地，近年来更是成了网红，一到周末家家店铺大排长龙，人气特别旺🔥🔥。⭕️牛街怎么逛？首先要说明的是，牛街并不是一条传统意义上的“小吃街”，而是由许多家清真餐厅、牛羊肉店、熟食窗口、小吃窗口组成的美食街区。小吃熟食都是打包带走👣，没有堂食🈚️。店家最集中的，是牛街礼拜寺🕌以北的【牛街】路段以及以东的【输入胡同】。⭕️牛街名吃在牛街/输入胡同的十字路口，聚集了最火的几家店和最壮观的排队大军👫👭👬。<!--{1#128719#聚宝源(牛街总店)}-->是北京最好的涮肉馆子之一，这里不分饭点永远在排队，周末甚至上午十点来拿号，正好能赶上十二点吃饭🤷‍♀️。门外的🥢🥢聚宝源小吃和🥢🥢熟食外卖又是两条长队，小吃窗口有糖火烧、豆馅儿烧饼、牙签肉等等好吃的🤤，熟食窗口卖的则是鸭脖鸭掌酱牛肉之类。聚宝源的北面就是<!--{1#116715#牛街清真超市(牛街店)}-->。其中最火🔥的两家和因为排队的人太多，已经转移到街面上开窗口了，每家都得排上40分钟到1小时才能买上🙄🙄。白记的紫米年糕、驴打滚，伊宝的荷叶甄糕、芸豆糕都超推荐✅✅。除了这两家，清真超市里面也别有乾坤，诱人的🍡来一串呗？马路对面的也是排队大户👫，不过相比之下就好些，大概20-30分钟就能买上💪💪。这家有驴打滚、年糕等小吃，也有包子、牛肉粒🐂，种类不少🛒🛒。炸糕、艾窝窝是口碑推荐，还有不少人评价洪记的驴打滚和盆糕也胜过白记一筹🔺🔺。十字路口往输入胡同方向走，就会看到显眼的招牌❗这家的豆汁🍵公认为能排进北京Top3👍👍，好这口的北京人会大老远来这儿买豆汁带走。6块钱2升塑封好的一大包，只有外带。除了豆汁，还有麻豆腐、羊尾油，旁边还卖超大块的豌豆黄、驴打滚等小吃。⚠️注意，这家只收现金💰💰。继续沿输入胡同往东走，一路都是牛羊肉店和烧饼小吃店。东头特别火🔥的😋😋（外边儿招牌是“德瑞斋”），有三种馅儿：牛肉茴香、牛肉韭菜和牛肉大葱。茴香非常推荐💯，要吃得赶早，最好上午11:00前就到❗，晚了就没了。除了吃吃吃，附近的和“香刹”也非常值得一逛哦。

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